名古屋市千種区覚王山にある、旬のお野菜が美味しいフレンチレストラン。【Le Potager】ル・ポタジェ。パーティー,ディナー,ランチに本格フレンチをお楽しみ下さい。

こんにちは。

寒さも厳しくなり、風邪やインフルエンザも流行ってきているみたいですね。

キャンセルが出ては、また新規のご予約を頂いたりで、まめにホームページで更新できていなかったりしていますが、12月22日～25日までの期間限定クリスマスディナーコースですが、23日～25日はおかげさまで全てご予約で満席となっております。25日はクリスマスランチコースでしたら、まだご案内可能です。

クリスマスディナーコースはおひとり様￥13000（税込）のスぺシャルコースのみのご案内となりますが、毎年人気でリピーターのお客様ばかりのクリスマスコースですので、是非、この機会にいつもよりワンランク上のスペシャルディナーをお楽しみ下さいませ。

クリスマスディナーメニュー

★アミューズ　　

熱々白菜のグラタンスープとプチシューに詰めたサーモンのリエット

 ★アントレ（冷前菜）

 かぶのムースと本ズワイ蟹のマリネ　クリスマス仕立て

 ★アントレ（温前菜）

 安納芋のクレームブリュレとフォワグラのポワレ　

　　　　　　　　　　イタリア産フレッシュ冬トリュフを添えて

★ポワソン（魚介料理）

 菊芋のピューレとアワビとオマール海老のポワレ

　　　　　　　　　　ソースアメリケーヌとアワビの肝のソースで

 ★グラニテ　お口直しのリンゴのシャーベット

 ★ビアンド（お肉料理）

 たっぷり冬野菜と国産牛フィレ肉のローストビーフ

 ★デセール

サンタも喜ぶ 苺とココナッツのメレンゲとピスタチオのムース　

マダガスカルヴァニラのアイス添え

　プチフル（紅茶のトリュフと柚子のギモーブ）　　コーヒー、紅茶、エスプレッソ

　ポタジェからのクリスマスプレゼント付き

シェフは毎年ご来店下さる方が非常に多いので、毎年クリスマスコースには特に情熱を込めてメニューを組みます。ですので、ただいつもより高いというわけではございません。

残り少ない席数ですが、皆様のご予約を心よりお待ち申し上げます。（23日、24日は満席です）

また、ランチタイムは27日（水）、28日（木）にまだ空席ございます。営業は前菜のみがシェフおまかせで、メイン（5種から）デザート（3種から）はお好きなものがお選び頂けるコースのご予約となっていますが、お値段もいつもと同じ金額（￥3500、￥4100、￥4800）で、あらかじめ苦手なものはお伺いしてご用意させて頂きますのでご安心くださいませ。

残りのお席が少ない日もございますので、是非、お早めにご予約お待ちしております。

1月のご予約も承っておりますので、お電話お待ち申し上げます。

こんにちは。

前回、スタッフにクリスマスプレゼントを渡した話をブログに書いたのですが、律儀な林さん、翌週に私とシェフと渡邉にクリスマスプレゼントを買ってきてくれまして、それがビックリなファインプレーでした。

先日、シェフとスタッフのクリスマスプレゼントを買いに出かけた時、二人でペアのクッションを新調したのですが、ニコちゃん柄の黄色（ラッキーカラーが黄色のシェフ用）とグレー（私用）の可愛いのをリビング用に選んでいて、その話はお店ではしていなかったのです。

林さん、私たちに家で使えるようにとあったかい黄色いニコちゃん柄のブランケットをシェフに、私にグレーのニコちゃん柄のスウェットをプレゼントしてくれて、ビックリ！！

おかげでリビングがお揃いの柄と色あいで、とっても可愛くなりました♪

林さんとは以前に勤めていたお店からずっと、もう14年の付き合いで、家族よりも長い時間を共に過ごしているので、時々、すごいファインプレーをしてくれます。

なかなかのおっちょこちょいですが、私とシェフがケンカをしてもうまく間に入ってくれたり、普通の人ではできない気遣いが本当にありがたい存在。

林さんはもちろん、渡邉もポタジェにとっては今や居なくては困る存在になっています。

ふたりのスタッフに支えられて、年末まであと少し、忙しいですがみんなで元気にのりきります。

今週は日曜まで、ランチ、ディナー全てご予約で満席ですが、

来週20日（水）ランチ、ディナーどちらも空席ございまして、21日（木）、22日（金）はランチのみ、まだ空席もございますので、是非、今年の最後にポタジェでご飯を食べて楽しい時間をお過ごし下さい。

年内は27日（水）もランチ、ディナー、28日（木）はランチのみ空席ございます。

こんにちは。

急に寒くなったので、体もビックリしてしまいますね。

12月もいよいよ半ば。ポタジェの年内営業も残り2週間ちょっとです。 毎日たくさんのお問合せのお電話頂き、ありがとうございます。12月という感じで毎日店内がとても賑やかです。

年内は

ランチ、ディナーは、全て満席です。

ご予約、お問合せ、本当にありがとうございました！

年始は1月は10日からの営業となりますので、年内に食べたい！！という方は是非、ご予約お待ち申し上げます。1月のご予約も承っております。

寒くなってきていますので、お出かけの際は温かい服装で、体を冷やさないようご注意下さいませ。

こんにちは。

寒くなってきましたね。

一昨日、昨日と年内最後の連休でしたので（シェフと林さんは火曜は仕込みでしたが）、スタッフ達のクリスマスプレゼントを買いにでかけてきました。

ポタジェの恒例で、お店のオープン以来、スタッフ達にクリスマスプレゼントを渡したり、誕生日にみんなでご飯に行ったりしているのですが、先月の9周年には林さんと渡邉くんから、お祝いの素敵な花のアレンジメントをプレゼントしてもらったり、私の誕生日には、シェフとスタッフ達で協力して毎年サプライズしてくれたりと、みんなが仲良しで本当にありがたいことです。

林さんは、年々欲しいものをさりげなくアピールしてくるので、わかりやすいのですが（笑）渡邉は、何が欲しいか、年の差もあるので、去年はすごく悩んだのが、もう入社して1年以上になってきたので、好きな色や、どんな生活しているか段々わかってきて、シェフとふたりで、『こっちの方が好きなんじゃない？』『サイズはこれでしょ！』と、あーだ、こーだと相談して選びました。今日、クリスマスまで待ちきれず渡しちゃいました・・笑

12月は一年の中でも一番忙しい時期なので、どんなに忙しくても楽しく過ごすために、みんなが笑顔でいられることを意識して過ごすのですが、ポタジェは前に働いていたアキラもそうですが、スタッフがみんなとにかく頑張り屋さんで、いつも元気で弱音を吐かないのですごく助かっています。

労働時間は長いし、休憩時間も少なくなる日もありますが、みんなで一緒にまかないを食べながらおしゃべりしたり、声かけあって乗り切る12月。ご来店下さった全てのお客様に喜んで頂けるよう頑張ります( ◠‿◠ )

ですので、お正月休みはしっかりと頂きます。自分たち、スタッフ達への労いがまた良い仕事につながりますので、1月1日～9日までお休みします。9日は仕込みで出勤しておりますので、お電話はつながりますので、ご予約はお気軽にお電話下さい。

1月は12月に比べると予約も穏やかになる時期ですので、是非、ご予約お待ちしております。

こんにちは。

年末の営業のご案内の変更です。ランチは12月25日までとお伝えしてきましたが、

お問合せをたくさんいただきまして、27日（水）、28日（木）の2日間は営業することにしました。コースはおまかせコースのみとなりますが、料金は税込みで￥3500、￥4100、￥4800、￥7000のコースの4種をご用意しておりますので、一度お断りしてしまった方もたくさんいらして、非常に申し訳ございませんが、またのお電話を心よりお待ち申し上げます。

29日、30日はおせちの準備の為、通常営業はございませんので、ご了承願います。お持ち帰りメニューはご用意ございますのでお気軽にお尋ね下さいませ。

こんにちは。

今週から12月メニュースタートします。メニュー更新しました。冬の美味しいものが盛りだくさんです。

2017年、いよいよ最後の月に入りますね。ついこの間、年が明けたような気分だったのに、早いものですね。

残り１ヶ月、元気にお客様をお迎えしたいと思います。

12月の土日のランチ、ディナーはすでにたくさんのご予約で、全て満席となりました。平日のディナーは日によってはまだお席が空いている日も何日かはございますので、お気軽にお問合わせ下さいませ。今日現在で空席のあるお日にちはディナーは8日（金）、12日（火）13日（水）、20日(水）、27日（水）、28日（木）。ランチは12月20日、21日、22日、27日、28日となっております。近々になりますと人数変更などで、2名様でしたらご案内できる日も出てきたりするかと思いますので、とりあえずでもお電話下さっても嬉しいです。

クリスマスランチは22日（金）または25日（月）のみ、クリスマスディナーは25日（月）のみの空席となっています。

12月はいつも以上に早くにご予約頂ける時期でして、1月に入ると少し落ち着いてきます。忘年会が日にち合わない方には是非、新年会や年明けの食事会にご予約お待ちしております。

今週より1月のご予約受付が始まります。1月1日～9日まで、連休をいただきますので、1月10日より通常営業となります。1月16日は第3火曜日ですが、お正月休みをたっぷり頂きますので、そんなにたくさん休んでもいられない為、臨時営業します！！火曜日しか来れない！という方、是非、是非ご予約お待ち申し上げます。

インフルエンザも流行ってきているようですので、忙しくなる師走、皆さまも十分にお気を付け下さいませ。

こんにちは。

すっかり寒くなり、昨日はさすがにダウンを着て出かけました。

季節も秋から冬になってきましたね。風邪も流行っていますので、お出かけの際は体を冷やさないようにお気を付け下さいませ。

今月メニューが、今週いっぱいのご用意になります。今週はおかげさまでご予約をたくさん頂き、ご予約で満席となりまいた。

来週からメニューが替わりますので、11月30日から12月メニューになります。人気の鱈の白子のムニエルがランチ、ディナー共に始まりますので、お好きな方は是非、お早めにご予約下さいませ。来週はまだ日によってはランチ、ディナー共にお席あいています。

12月は忘年会シーズンにもなりますので、2週目の週末以降からかなり混みあいます。

来週（11月30日～12月8日くらいまで）の方がご予約がとりやすいと思います。通常メニューは12月17日までとなっておりますが、9日、10日、14日、15日、16日、17日ディナーは全てご予約で満席です。詳しくは直接、お電話でお問合せ下さいませ。

12月20日、21日はランチおまかせコース（￥3500～）、ディナーおまかせコース（￥5800～）のみ、12月27日、28日はディナーのみの営業でおまかせコース（￥5800～）のご案内となりますのでどうぞよろしくお願いします。

12月22日～25日はクリスマスコースのみの完全予約制となります。ディナーは22日～24日まで全てご予約で満席となりました。25日のみ、お席あきがございます。ランチは22日～25日まで、まだすべてのお日にちでご予約頂けますのでご検討下さいませ。

12月は、クリスマスや貸し切りパーティ、おせちが重なるので、いつもと営業スタイルが変わる月になりますので、お客様にはご迷惑おかけしますが、どうぞ宜しくお願いします。

こんにちは。

朝晩は寒いな～と感じる季節ですので、お客様の中でも、風邪気味の方も増えてきている感じです。体の冷えは、エネルギーを失いやすいので、体力が落ちていると風邪をひきやすくしてしまいます。暖かい服装、温かい食事で、体の中を冷やさないように十分にお気を付け下さいませ。

ポタジェでは寒い時期に人気のオニオングラタンスープ始めました。ランチ、ディナーともにご用意ございます。

玉ねぎをじっくり2時間以上かけて炒めてつくるオニオングラタンスープなので、玉ねぎの甘さとコクの深い味わいを是非、お楽しみ下さいませ。

ランチのメインディッシュには牡蠣のグラタンも始まりました。デザートには温かいアップルパイもこの時期ならではのメニューがオススメです。

ディナーは牡蠣のコンフィが前菜でお楽しみ頂けたり、狩猟の解禁になりましたので、猟師のしとめた鹿をシェフがフレンチに変身させます。この時期にしか味わえないメニューなので、皆さまに是非食べて頂きたいです。

今週のご予約状況ですが、

19(日)のディナーのみ残り2テーブルとなっております。

来週は勤労感謝の日の祝日もあったりで、かなりご予約が多くなっていまして満席の日が多くなっていますので、お早めにご予約お待ち致しております。

日によって、予約が多い日もあれば、近々でキャンセルがでたりもしますので、食べたくなったら是非、お電話下さい( ◠‿◠ )

こんにちは。

10月に比べて11月はお天気がいい日が多いので、今まで以上にありがたい気持ちになれますよね。

クリスマスのお問合せが多く頂いてしまして、ありがとうございます。

今年は12月22日～25日までの4日間、特別コースをご用意致します。

おかげさまで、23日（土）、24日（日）のディナーはご予約で満席となりました。

平日になってしまうので、お仕事によってはご来店難しいかもしれませんが、22日（金）☆オーダーストップ20時30分、25日（月）☆オーダーストップ20時　の2日間はまだお席のご案内ができますので、是非、ご検討下さいませ。22日（金）も残り1テーブルのみの空席となりました。

12月のご予約は、いつもよりも早めに頂く方がオススメです。忘年会や、プチクリスマスパーティに8名様まででしたら個室の利用も可能です！お気軽にお電話お待ち致しております。