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鴨もも肉のコンフィ

鴨もも肉のコンフィ 

1パック 足1本¥2,100(税込)

足1本¥1,400(税込)

現在、鳥インフルエンザによるフランスからの鴨の入荷がストップしているため、販売中止中です。

※写真は盛り付け例で、お野菜はついておりません。

ハーブと岩塩でマリネしたお肉を75°のオイルの中で、8時間じっくり加熱した、ジューシーな鴨肉がご家庭でも楽しめます。

フライパンで皮面を香ばしく焼いてお召し上がりくださいませ。中までしっかり加熱し、味付けもしてありますので、簡単です。

 

鴨胸肉のスモーク

¥1,450(税込)

調理の必要なくスライスして、そのまま召し上がれます。

★前日までに要予約

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