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鴨もも肉のコンフィ

鴨もも肉のコンフィ

1パック 足1本¥1,650(税込)

足1本¥1,400(税込)

 

※写真は盛り付け例で、お野菜はついておりません。

ハーブと岩塩でマリネしたお肉を75°のオイルの中で、8時間じっくり加熱した、ジューシーな鴨肉がご家庭でも楽しめます。

フライパンで皮面を香ばしく焼いてお召し上がりくださいませ。中までしっかり加熱し、味付けもしてありますので、簡単です。

 

鴨胸肉のスモーク

¥1,450(税込)

調理の必要なくスライスして、そのまま召し上がれます。

★前日までに要予約

フレンチレストラン ル・ポタジェマダムのひとりごと