名古屋市千種区覚王山にある、旬のお野菜が美味しいフレンチレストラン。【Le Potager】ル・ポタジェ。パーティー,ディナー,ランチに本格フレンチをお楽しみ下さい。
たっぷり苺のパリブレスト＆ふんわり軽い苺のシフォンケーキのご案内
こんにちは。
昼間は暖かくなってきて、上着がダウンから薄手のコートに替わってきた方も多くなってきました。お出かけしたくなる季節です。
春本番ですね。
3月はひな祭りや、ホワイトデー、卒業、転勤、退職などで手土産を迷う方も多いかと思いますが、今年もやります！
たっぷり苺のパリブレスト（直径10センチ2～3名分 ￥1650（税込））と、ふんわり苺のシフォンケーキ（直径10センチ2～3名分 ￥1500（税込））のお持ち帰りケーキをご用意致します。左の写真は苺のパリブレストです。
パリブレストはお渡ししたその日のうちに必ずお召し上がり下さいませ。
苺のシフォンは翌日までにはお召し上がり下さいませ。
完全予約ではございませんが、連絡なくケーキのみを買いにいらしても、作り置きを一切していませんのでお店の営業が混雑時にはすぐのご用意ができません。遅くてもご来店の30分～1時間前にはお電話下さいませ。（12～13時、18時～19時に受け取りご希望の方は1時間以上前にはご予約頂けないとお渡しが難しいかと思います）
お食事の後に持ち帰り希望の方は、ご予約時か、ご来店時に是非、お声をおかけ下さいませ。
3月1日～31日までの1ヶ月間限定のご案内となっておりますので、是非、この機会にお楽しみ下さいませ。
歓送迎会などでの各種パーティ、お食事会のご予約も承っております。（ランチ￥3500～、ディナー￥6000～）
着席で最大20様まで可能です。個室スペースは5～9名様まででご利用頂けます。
お席があいている日に限りますが、ランチ、ディナー共にスペシャルコースでのご予約の方は4名様でも個室の利用が可能です。
2月よりランチタイムは現金のみのお支払いでお願いしておりますのでご了承下さいませ。
お花見にはまだ少し早い時期ですが、3月からはより春感が満載のメニューに替わりますので、皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げます。
こんにちは。
年も明け、もう1月も半ば。
お正月の次のイベントと言えば、バレンタイン♥
年々、自分用にご褒美チョコを買う人が増えてきていて、もはや好きな人に手作りチョコで告白する！なんて、今どきではありえないのかもしれませんが・・
アラフォー、アラフィフ世代の甘酸っぱい思い出と言ったらやっぱりバレンタインですよね（笑）
そんな私も、今ではチョコレートは作るより断然買う派。そして、だれかにあげるより、自分用に買う派。はい、もう時代は変わっています。
買う派のお客様必見です！！
シェフの手作り苺のガトーショコラ。今年は昨年よりバージョンアップで、可愛らしい苺もトッピングに苺の飾りが華やかになりますので、是非、贈り物にも、自分用にもオススメです。既製品に多い保存料などは一切しようしませんので、賞味期限は2日間となります。
お渡しが3～4日後になる方は、飾りのフレッシュ苺や生クリームなしで粉糖で仕上げれば、お日保ちします。ご相談下さいませ。
また、昨年に引き続き人気のピスタチオのトリュフも3個入り、5個入りの2種類のご用意となります。デザート系はここ最近、急激な原料の高騰により少しだけお値段が上がりましたこと、ご了承下さいませ。賞味期限は3週間です。
苺のガトーショコラ ノーマルサイズ（2～3名分） ￥1800（税込）
ファミリーサイズ（6～8名分）￥4900（税込）★要予約
ピスタチオのトリュフ 3個入り￥850（税込）、5個入り￥1250（税込）
販売は1月16日（火）より、2月28日までとなります。ご予約も承ります。
こんにちは。
今年もあと3日。仕事納めでお休みに入った方も多いですよね。2017年、お仕事お疲れさまでした。年末年始の準備に忙しい方、お互い、もうひと頑張りしましょう(^^)/
ポタジェはおせちの準備に入っています。年末最後に食事がしたいとお問合せも多い時期ではございますが、31日にお渡しのおせちの仕込みの為、営業がないことご了承下さいませ。
年末のおせちはおかげさまで予約完売です。
12月29日～31日まではお店にずっといますので、お持ちかえりメニューのみは対応できます。
ただし、オードブル盛り合わせ、スープ、カヌレ、マカロンはご用意できません。
定番メニューの飛騨牛の赤ワイン煮込みや、ハンバーグ、ハヤシライス、鴨のコンフィなどの真空パックでお渡しできるものでしたら、ご用意できますので、年末年始のご利用の方は、31日までに是非ご購入下さいませ。（1月1日～8日まではお休みです。9日は仕込みに来ていますので持ち帰りのみ対応できます。）
真空冷凍での販売ですので、お渡し日より1ヶ月以内にお召し上がりください。すぐに食べたい方は解凍してのお渡しも可能ですが、事前にご来店前のお電話でお伝え下さい。
お持ち帰りメニューも全てシェフの手作りですので、ご自宅でお気軽に本格的な料理をお楽しみ頂けます。詳しくはホームページのテイクアウトメニューをクリックしてご覧くださいませ。
冷凍でのご希望の方も数に限りがございますので、ご来店前に一度お電話頂きますと待ち時間なく売り切れなくお渡し可能です。
年末のおせちのご予約承ります。数量限定です。
今年のご予約分は全て完売となりました。
おせちセット（2段重のオードブル＋国産牛フィレ肉のローストビーフ＋スープ＋フランスパン1本）
5名様用 ￥42000（税込） 25セット
3名様用 ￥29000（税込） 15セット
2段重のオードブルセット（オードブル＋スープ＋フランスパン）★ローストビーフがつきません
5名様用 ￥28000（税込） 5セット
3名様用 ￥18000（税込） 5セット
国産牛フィレ肉のローストビーフ ★クール便で配送可能です（送料別途￥700）
5名様～7名様サイズ（生肉800g） 1本￥19000（税込）
3名様～4名様サイズ（生肉600g） 1本￥16000（税込）
特大サイズ8名様～10名様サイズ（生肉1kg超） 1本￥24000（税込）
ベーシックなおせちセットにお好みのカスタマイズも可能です。スープを2名分だけさらに追加したいとか、ローストビーフのみ特大にしたいですとか、フランスパンを1本追加したいですとか、2～3年前から常連さんが年々オリジナルのカスタマイズのご要望が増えてきまして、とてもありがたいです。追加料金はお問合せの際にお伝えします。
全てお店でシェフが作りますので、どうしても数に限りがございます。お早目のご予約がオススメです。
おせちの配送はしておりませんので、12月31日pm12：00～pm17：00にお店に直接取りに来ていただける方となります。
お支払いは現金のみで12月25日までの前払いのみとなりますので、クレジットカードでのお支払いは承れません。ご了承下さいませ。領収書は、お支払い日または、12月31日のお日にちで、ご用意しております。
詳しくはお電話にてもお伝えできますので、ご不明な点はお気軽にお尋ね下さいませ。
■マカロン（常時2種のお味ございます。） 5個入り 1箱 ￥850(税込)
生のクリームをサンドしていますので、当日中にお召し上がり下さいませ。
（☆ご注文頂いてからサンドしますので、混雑時には15～20分程お待ち頂きます場合もございます。）
※写真は盛り付け例です。
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■カヌレ 6個入り 1箱 ￥980（税込）
フランス・ボルドー地方の伝統的な焼き菓子。
外がカリッと、ラム酒とバニラビーンズの香りが楽しめます。
通常サイズより小ぶりなサイズが嬉しい1品です。
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■トリュフ 5個入り 1箱 ￥1150（税込）☆季節限定
口どけの滑らかな手作りトリュフは、チョコ好きにはたまらない1品です。
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■ボロネーゼ 1パック（200ｇ） ￥880（税込）
合挽きミンチと、お野菜をたっぷりいれて作った大人のミートソースです。
おひとり様分でたっぷりの量ですので、パスタソースや、ペンネソース、グラタン
のソース代わりに是非お楽しみ下さいませ。
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■ビーフストロガノフ 1パック（280g） ￥900（税込）
柔らかい仔牛肉、玉ねぎ、マッシュルームをたっぷり、フォンドヴォーとクリームとパプリカを入れて煮込みました。
クリーム系がお好きな方におススメです！
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■ハッシュドビーフ 1パック（280g） ￥880（税込）
たっぷりのトマトと、牛肉、玉ねぎを入れてじっくり煮込んだトマトソースがスッキリお楽しみ頂けるあっさり派の方におススメです！
※写真は盛り付け例です。
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■ハヤシライス 1パック（280g） ￥880（税込）
たっぷりのお野菜と牛肉を時間をかけて煮込んだデミグラスソースですので、大人の方におススメです。
湯せんで温めるだけですので、簡単です！
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■ポークのリエット 小サイズ（180g） ￥1200（税込） 大サイズ（350g） ￥2000（税込）
豚肉、玉ねぎ、白ワインを入れてじっくり煮込んでペースト状にした滑らかなリエットは、ワインのお供や、カナッペやサンドウィッチにしてもお楽しみ頂けます。
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※写真は盛り付け例で、お野菜はついておりません。
ハーブと岩塩でマリネしたお肉を75°のオイルの中で、８時間じっくり加熱した、ジューシーな鴨肉がご家庭でも楽しめます。
※写真は盛り付け例で、お野菜はついておりません。
上質なお肉をお店でコトコト６時間煮込んだ柔らかなお肉と、コクのある赤ワインソースが人気No.1です。
湯せんで温めるだけで、お気軽に本格フレンチがお楽しみ頂けます。
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ￥1750（税込）もございます。
バレンタイン限定チョコスウィーツ、美味しいのができちゃいました♪
こんにちは。
先日お伝えしました、お持ち帰りのバレンタイン限定スウィーツですが・・
美味しいのが出来ました～っ！！さすが、シェフ。 スウィーツ男子の渡邉も『うまっ！』と言っております。
誰かにあげるのももちろんイイですけど、是非、ご自分用にお家でお楽しみ頂きたいです。
今年のトリュフは2種類のお味の詰め合わせです。
新作、ヘーゼルナッツのトリュフは、私絶賛！！！ナッツ好きな人にはたまらない濃厚さが一粒で口の中を幸せにしてしまいます。
もうひとつのお味が、2年前にやって、また食べたいとのリクエストの多かったピスタチオのトリュフ。ポタジェの常連さんの中でもピスタチオ好きが多いので、今回はひと箱に2種類のお味を入れてのご用意となります。
トリュフはお渡し日から、3週間以内にお召し上がりくださいませ。お渡しの日によって賞味期限も変わりますので、購入時にお伝えします。1月中に購入頂いても、バレンタインまではお日にち持ちますので、ご安心くださいませ。
そして、もう1種類は、ガトーショコラ。
と言いましても、いつもの黒いガトーショコラではなく、今回は苺とホワイトチョコのガトーショコラをご用意します。ですので、色もピンクでとっても可愛いです(^^♪
1月のランチタイムでもご用意していたのですが、これだったら、主人にも食べさせたいわ～と言って下さる方もいらっしゃったりで、今回は苺のショコラにしてみました。
シェフ自身がお気に入りで、オススメのケーキです。
日持ちはお渡し日から、要冷蔵で、3日以内でお召し上がりくださいませ。
普通のガトーショコラより、軽い感じに仕上がってますので、お子様から年配の方まで、食べやすいと思います♥
予定より早く、1月27日よりお持ち帰りメニュー始めます。
数が多い場合は、ご来店前にお電話下さると、お渡し時にお待ちいただくお時間が短くてご案内できます。店内営業の混雑時は、少々お時間頂きますことをご了承願います。
お持ち帰りメニューは全て、現金のみでの販売となっております。
ル･ポタジェでの日々の出来事のなかで、感じたコト等を記しています。皆様方にも少しでも身近に感じていただければと思っております。
ル・ポタジェでは正社員を募集しております。
地下鉄東山線覚王山駅から徒歩数分!
楽しく仕事をしたい人!食べることが好きな人!少しでも接客や食に興味があれば、是非お問い合わせください。
