ディナータイムは、シェフのおまかせコース又は、事前にお選び頂くプリフィクスコースのどちらかのご案内となっております。

ディナーメニューは、ランチより手の込んだメニューが多いため、一皿ずつ丁寧に料理を作りたいというシェフの想いもあり、ご来店頂いてからのチョイスはできません。輸入食材の高騰の為、仕入れる食材にロスが出ないように仕入れ、仕込みをしていますので、ご理解の上、是非ご来店下さい。

当日予約のお客様は、ディナータイムはおまかせコースのみのご予約となります。おまかせコースはプラス料金のつかないメニューで組ませて頂きます。料金は選べるコースと同じ8400円（税込）～となっておりますのでよろしくお願いします。

2月メニュー更新しました♪

シェフは買い出しに出ているため、また、私も私用で外出するため、ディナーの詳しい説明書きは夕方となりますのでよろしくお願いします。ランチは4名様までは、席予約のみでコースは当日お選び頂けます。

5名様以上のご予約はランチ、ディナーともにシェフおまかせコースのみのご案内です。

ヨーロッパの鳥インフルエンザの輸入停止の影響で2年以上入荷がなかったフォアグラ、鴨肉がようやく解禁になりましたので久しぶりにメニューに登場です☆　

フォアグラは、特に為替と物価高と輸送費高騰のあおりを受け、とんでもなく値上がりしていましたので、昨年末のクリスマスメニューのみで使用したところ、常連さんの多いクリスマス期間、とても好評で、また食べたい！！というお声に応えてスポットメニューで登場です。シェフの焼くフォアグラはやっぱり違うらしいです。

とにかく仕入れ値が高いので、残念ながら今後も毎月の定番メニューとはなりません。。。今月のみ、ディナータイムは前菜4品の選択肢となります。3名様、4名様でのご来店の方は前菜は皆様バラバラではお選び頂けません。Aコース、Ｃコースのお客様は前菜は2種までで合わせてお選び下さい。

全部好きなもので選んで食べたい！という方はおふたり様まででお越しください。

大変申し訳ございませんが、ランチタイムでは通常のメニューではフォアグラメニューはご案内しておりません。事前にご予約時にお伝え頂けましたら、通常ランチスペシャルコースは12000円（税込）のコースとなっておりますが、13700円（税込）のコースとしてお値段が上がってよければ前菜をフォアグラに変えてご案内できます。1グループ様で同じコースのご注文に限りますのでよろしくお願いします。ランチのスペシャルコースは2日前までの要予約となり、前日からキャンセル料が発生します。当日のご案内はできません、ご了承下さいませ。

15年前はバターライスに焼いたフォアグラと、ポーチドエッグをのせてフォアグラ丼なんてやれていたのが、こんなにも超高級食材になってしまうとは・・　せめて円安なんとかなりませんかね。

1月30日は定休日ですが、仕込みの為15時にはお店に戻りますので、お電話はつながります。