名古屋市千種区覚王山にある、旬のお野菜が美味しいフレンチレストラン。【Le Potager】ル・ポタジェ。パーティー,ディナー,ランチに本格フレンチをお楽しみ下さい。

名古屋市千種区のフレンチレストラン。【Le Potager】ル・ポタジェ。
  
ニュース&トピックス

GWのご予約、お早めに・・

こんにちは。

第3月曜、火曜が連休を頂いていたので、今日は朝からご予約のお電話が多くて、ありがたいです。

まもなくGWが近づき、国内でお過ごしになる方は色々ご予定を組み始めるころでしょうか。

ポタジェもおかげさまでご予約がいっぱいの日がでてきています。

4月27日(土)ディナー、28日(日)ランチ、30日(火)ランチ、5月1日(水)ランチ、6日(月)ディナーが満席となりました。まだその他のお日にちはあいていますので、今からでも是非、ご検討下さいませ。5名様以上のご予約はあらかじめ苦手なものをお伺いしましてシェフおまかせコース(ランチ¥3500~)(ディナー¥6500~)のみのご案内となります。また、貸し切りパーティを除きまして小さなお子様のご入店ができませんのでどうかご了承くださいませ。(貸し切りパーティではお子様連れでも可能です。ご希望の方はご相談くださいませ。貸し切りパーティは最大20名様までとなっております)

 

せっかくの連休なので、親しいお仲間との楽しい時間を是非、ポタジェでお過ごし下さいませ。ご予約、お待ち申し上げます。

覚王山春祭り、たくさんのご来場ありがとうございました。

 

こんにちは。

先週末の覚王山春祭り、二日間とも晴天に恵まれ、日曜は東海テレビのスタイルプラスの公開生放送もあったので、今までにないくらいたくさんのお客様のご来場に、覚王山の参道がとても賑やかな二日間でした。ご来場のお客様、ありがとうございました。

ポタジェも実は今回取材を受けまして、当日ご来場の方にご迷惑にならないようにと、テレビ局の方にも非常に配慮して頂き、お客様の行列から外して、横でお祭りの料理を食べて頂くスタイルで紹介して頂きました。

テレビを観てから来てくださった方もたくさんいらして、本当にありがたかったです。今まで取材拒否を貫いてきたポタジェですが、一度はきちんとお断りしたのですが、お店のお客様の旦那様が番組を担当していらしたようで、どうしてもうちのお店を紹介したいと再度言って頂き、これがきっかけで覚王山祭りが盛り上がって、より魅力のある街になったらいいなという想いからご協力させて頂きました。

 

2日間、外にいたので、自分の許容量を超えるたくさんのヒノキ花粉と、黄砂を体に浴びまして、今週はずっと激しい目や体のかゆさ、鼻水、喉の痛みにおそわれておりますが、いろんな方との出会いや、スタッフの頑張り、元スタッフ達の協力もあり、楽しい二日間を過ごすことができました。

 

今週は通常営業に戻っております。

おかげさまで日曜までご予約で満席となっております。

来週(4/15~の週)はランチのご予約はかなり混みあっていまして満席の日が多く、18日(木)のランチのみ空席ございます。平日のディナーでしたらまだ空席ございます♪土日はランチ、ディナーともにご予約で満席です。ご予約は是非お早めにどうぞ。

GW期間中のご予約はまだご案内できる日が多いですので、今からご予定を立てる方でも間に合います!!4月28日(日)ランチ満席。5月6日(月・祝)は貸し切りパーティとなっておりますのでご了承下さいませ。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

東邦高校、センバツ優勝おめでとうございます!!

こんにちは。

今日は、春のセンバツ高校野球、地元の東邦高校、優勝しました!!!

選手の皆さま、そして関係者の皆さま、おめでとうございます。

 

毎年の新年のお参りに、城山八幡宮に出かけるのですが、今年は偶然、東邦高校野球部の選手たちと一緒の日に行っていましたので、甲子園のグラウンドで活躍しているあの子達が、あの時にいた高校生達なんだと思うと、今回はいつも以上に熱い気持ちで東邦高校の応援をしていました。

たくさんの感動をありがとうございます。夏の高校野球も、是非、楽しみにしています。

 

今週末はいよいよ覚王山春祭りです。

お天気も良さそうですので、是非、たくさんの方のご来場、心よりお待ち申し上げます。今週は土日がお祭りで営業がないので、土日のご希望の方は来週以降でご検討ください。

 

来週のランチ、ディナーはまだお席あいている日もございますので、是非お気軽にご予約、お待ち申し上げます。

 

4月メニューを更新しました。東邦高校がんばれ!!

こんにちは。

4月に入りました。スギ花粉のピークは少し落ち着いたように感じますが、ヒノキ花粉や黄砂やPM2.5など、まだまだ色んなものが飛んでいますので、お出かけの際はマスク必須ですね。

先週、私事ですが、誕生日を迎えまして、ついに、ついに、40代に突入してしまいました。シェフと林さんには『ようこそ、ようこそ』と、、迎え入れてもらいましたが(笑)

当日に、私と同じ誕生日でご来店の方がランチ、ディナーであわせて4人。これって凄いことですよね。お客様と一緒にお祝いでき、楽しい一日を過ごせました。

毎年、シェフが私の為にサプライズでしかも毎回違うケーキ2種類もを作ってくれるのですが、今年も豪華で美味しいケーキをスタッフとみんなで美味しくいただきました。林さんとなべおからは、根尾君グッズをたくさんもらったので、5月にドラゴンズ戦、初観戦してきます!全身根尾くんの私を見かけたら、声かけてください。

毎年、こんな素敵なお祝いをしてもらえると歳を重ねることも悪くないな~と思えます。

 

4月のメニュー更新しました。 4月6日(土)、7日(日)は覚王山春祭り開催の為、通常営業はお休みで、お祭りに出店しております。11時~18時で是非遊びにいらして下さい。

4月のメニューはGW明けの5月6日までとなります。毎年この月に狙ってホワイトアスパラ好きのお客様がご来店くださる方も多いのですが、太めのみずみずしい国産のホワイトアスパラがどんどん入荷しますので、是非、この機会に春の美味しい食材を満喫していってください。 新作のメロンパフェ。弘法屋本店の高級メロンを使って、贅沢パフェができました!! 今年もどんどん新作が登場します♪(^^♪

 

センバツ、東邦高校ガンバレ~~ッ!!!応援してます!!!

ランチメニューのご案内(4/3~5/6)

 ランチタイムは、お支払いが現金のみとなっております。クレジットカードのご利用ができませんのでご了承下さいませ。

☆ランチはコースメニューのみのご案内となります。 フォワグラ丼ランチは現在はご用意がございませんのでご了承願います。

    MenuA                ¥3500 税込
アミューズ、前菜1品、メインディッシュ1品、デセール1品またはチーズ2種盛り、コーヒー又は紅茶付

  MenuB                ¥4100 税込
アミューズ、前菜2品、メインディッシュ1品、デセール1品またはチーズ2種盛り、コーヒー又は紅茶付

  MenuC                 ¥4800 税込
アミューズ、前菜1品、お魚料理1品、お肉料理1品、 デセール1品またはチーズ2種盛り、コーヒー又は紅茶付

 

  MenuD                 ¥7000 税込

  *2日前までに要予約 特別コースの為、いかなる事情であっても前日、当日キャンセルはキャンセル料を全額頂戴します。

特別な日のお祝いにいつもよりワンランク上のシェフおまかせコースをご用意させて頂きます。

     ★5名様以上のご予約のお客様は、当日お選び頂くプリフィクスコースではなく、

      苦手な食材をお伺いしてのシェフおまかせコース(¥3500、¥4100、¥4800、¥7000)のみのご案内となりますので、ご了承くださいませ。

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■前菜

・新玉ねぎの温かいクリームスープと小さなサラダを添えて

・フルーツトマトに詰めたズワイ蟹とアボカドのマリネ トマトのジュレと

・ホワイトアスパラのブランマンジェ サーモンのタルタルを添えて

・グリンアスパラとスペイン産生ハムのスライス ポーチドエッグ添え(+500円)

・たけのこのソテーとフォワグラのポワレトリュフのソースで(+800円)

★新玉ねぎの温かいクリームスープ(¥600)は単品でもご注文頂けます。

 

■メインディッシュ ★どのメインにもお野菜はたっぷりつきます!

・春キャベツとハマグリのブレゼと本日の鮮魚のポワレ 桜えびのパン粉焼き

・おかひじきと新ごぼうにのせたオマール海老とホタルイカのポワレ(+1100円)

・新じゃがいもと国産豚ほほ肉のコンフィ 粒マスタードのきいた赤ワインソースで

・ホワイトアスパラのソテーとフランス産鴨胸肉のロースト(+600円)

・季節の色々お野菜と国産牛フィレ肉のソテー(+1500円)

★お好みの2種のソースからお選び下さい。

 

■デセール

・レアチーズのムースとパッションフルーツ ハチミツのアイス添え

・宇治抹茶のガトーショコラ あずきのアイスクリーム添え

・自家製アイスとソルベの盛り合わせ

 

★季節の食材を多く使っておりますので、天候などによって入荷がストップした場合は、 メニューが変わる場合もございますので、ご了承くださいませ。

ディナーメニューのご案内(4/2~5/6)

MenuA                 ¥6000 税込 
アミューズ、アントレ1品、メインディッシュ1品、デルニエ、デセール1品又はチーズ2種盛り、コーヒー又は紅茶、焼小菓子

MenuB                  ¥7000 税込
アミューズ、アントレ2品、メインディッシュ1品、デルニエ、デセール1品又はチーズ2種盛り、コーヒー又は紅茶、焼小菓子

MenuC                  ¥8000 税込
アミューズ、アントレ1品、お魚料理、お肉料理1品、デルニエ、デセール1品又はチーズ2種盛り、コーヒー又は紅茶、焼小菓子

MenuD ¥12500(税込)  ※2日前までに要予約   特別メニューの為、前日、当日キャンセルはいかなる事情でもキャンセル料を全額頂戴します。

   厳選した食材を使ったシェフおまかせのスペシャルコースをご用意させて頂きます。

   特別な日のお祝いや、ご接待などにワンランク上のコースをお楽しみくださいませ。

 

   ★シェフスペシャルコース(¥12500~)は4名様からでも、個室のご利用が可能です。

   ご接待に、特別なお祝いにはお申し付けくださいませ。ただし、ご予約のあいている日に限りますので、

   ご了承下さいませ。

 

      ※ディナータイムは、お野菜のコース以外にもその月のお野菜が苦手な方や、お連れ様に料金が知られたくない方へのオススメでシェフおまかせコース(¥6000~)もご用意できます。

      テーブルチャージはお食事代とは別でおひとり様¥500頂いております。 サービス料などはございません。 

     5名様以上のご予約の場合は皆さま同じお料理となりますシェフおまかせのコース(¥6000~)のみのご案内になりますので、ご了承下さいませ。

 

      

   今月のお野菜のコース 

       『2色のアスパラガスと春のいろいろお野菜のコース』

 

■アミュ-ズ

つくしのケーク・サ・レと新玉ねぎのムース

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■アントレ(前菜)

A.ホワイトアスパラのブランマンジェとクスクスのサラダを包んだサーモンのロール

B.フルーツトマトに詰めたズワイ蟹とアボカドのマリネ トマトのジュレと泡

C.グリンアスパラとスペイン産生ハムのスライス ポーチドエッグを添えて(+500円)

D.新じゃがいもとフォワグラのコロッケ仕立て トリュフのソースで(+800円)

 

★新玉ねぎの温かいクリームスープ(¥700)を単品でもご注文頂けます。

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 メインディッシュ

ポワソン(お魚料理)☆付け合せには季節のお野菜をふんだんに楽しめます。

A.春キャベツのブレゼとホタルイカ、本日の鮮魚のポワレ 桜えびのパン粉をのせて

B.ホワイトアスパラとハマグリにのせたあわびのブレゼ(+2000円)

ビアンド(お肉料理)

A.グリンアスパラのソテーと新じゃがいもと国産豚ほほ肉のコンフィ

ゴルゴンゾーラチーズのソースで

B.丸茄子のソテーとフランスシャラン産鴨胸肉のロースト(+500円)

C.ホワイトアスパラとたけのこのソテーと仔牛ロース肉のソテー(+800円)

D.2色のアスパラと国産牛フィレ肉のグリエ(+1700円)

☆付け合せには季節のお野菜もふんだんに盛り合わせとなっております。

天候により、付け合わせのお野菜が変更になる場合もございますのでご了承下さいませ。

 

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■デセール  又はチーズ2種盛り

A.メロンのパフェ シェフスペシャル2019(+600円)

B.レアチーズのムースとパッションフルーツ ハチミツのアイス添え

C.パイでサンドしたレモンのコンフィチュールとクリーム ミルクのアイス添え

D.自家製アイスとシャーベットの盛り合わせ

 

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4月もお持ち帰りスウィーツ、やります!!

こんにちは。

 

2月、3月とお持ち帰り限定スウィーツの販売をしておりましたところ、

4月には何をやりますか??と、お問合せもちらほら頂いたので、その時点では予定がないので・・とお断りしてしまいましたが、シェフ、それならば・・!!と、今年はお持ち帰りメニューにも力入れていきます!!

 

4月3日~5月6日までの限定で、『宇治抹茶のガトーショコラ』のお持ち帰り販売をします!

ランチ、ディナーのデザートで以前にやったことがあったのですが、何人かのお客様が、ご自宅でも食べたいと言って頂いて、小さなカットで販売したこともありましたが、今回はミニパウンド型で焼きますので、2~3名さまでお楽しみ頂けるサイズとなります。

宇治抹茶のガトーショコラ 1本1500円(税込) ☆数が多い場合は前もってご予約をお願いします。(購入日から3日以内にお召し上がり下さい)

 

 

 

 

 

桜も開花し、まもなく4月。 6日、7日は覚王山春祭りです。

こんにちは。

花粉症の方には、つらいシーズンですが、桜も開花し、お花見の季節になってきました。

私、実は今年はあまり花粉症がしんどくないんです。いろんなお客様から聞いた花粉症予防策が私の体に合ったらしく、少し喉がイガイガするのと、目が痒いくらいです。もちろん、薬も飲んでますし、外出時はマスクもしていますので、治ったわけではないのですが、鼻水やくしゃみも全然ないのでとてもありがたいです。

 

来週から4月。早いですよね。

覚王山春祭りのご案内をすっかり忘れてしまい、ご予約のお問合せの方にはお伝えしていましたが、4月6日(土)7日(日)はお祭り出店の為、通常営業がございません。ご迷惑おかけしますが、お休みの方は、是非、お祭りに足をお運び頂けましたら、嬉しいです。

春休み期間のランチが少し予約とりやすいですよとお伝えしていたので、それを見て、ご新規のご予約もたくさん頂けまして、今週は31日(日)までランチのご予約は満席となりました。4月の4日(木)、5日(金)はまだ空席ございますので、お気軽にお越しくださいませ。

ディナータイムも今週まで満席でございます。31日(日)のディナーは貸し切りパーティとなっております。来週のディナータイムもおかげさまで全て満席となっておりますので、4月10日(水)以降で、またご検討くださいませ。

 

暖かい日や、肌寒い日が交互で、着る洋服にも困ってしまうこの季節。夜のお出かけにはなるべく暖かい服装で、風邪をひかないようにお気を付けください。

 

また只今ゴールデンウィークのご予約も承っておりますが、4月29日のみ祝日ですが定休日とさせて頂きます。まだご予約頂ける日の方が多いくらいですので、混んでるわ、高いわの行楽地を避けて、近場で過ごす予定の方は是非、ご予約お待ちしております。ご予約して頂けましたら、いつも通り、並ばず、ゆったりとお食事して頂けます。

そして連休明けの、5月7~9日までは臨時休業頂きます。

私たちも、ちょっとゆっくりさせて頂きます。

 

今月のグリンピースのスープ、大好評でした。

今月の新作スープのグリンピースのスープ、皆さまに楽しんで頂けるかどうか、最初は不安でしたが、私が思っている以上にこのブログを読んで下さっている方が多くて、スープ好きな方はもちろん、いつもはスープをご注文しなかった方までも、新作はやっぱり飲まなきゃ!と、お召し上がり下さった方が非常に多くて、

何より評判もとても良くて、シェフも嬉しそうです。3月31日までのメニューです。次は来年まで召し上がれないですので、気になる方は是非、お楽しみ下さいませ。ランチ、ディナーともにご用意しております。

 

ポタジェに来たら、いつものアレが食べたいという方や、食べたことがないものを食べたいという方、家では作れないものを贅沢気分で味わいたいという方など、来店するお客様の好みは色々なので、お客様の声を聞きながら、シェフにその言葉を伝えて、毎月のメニューを考えています。

前に食べたアレが食べたい!とか、そういうリクエストもお気軽に私にお伝え下さい。

全く同じでなくとも、アレンジしたり、進化してまた皆さまにお届けできるものもあると思います。

ここ最近4~5年ぶりにとか、久しぶりにご来店下さる方が続いて、懐かしい気持ちでとても嬉しいです。

シェフの料理も日々変わっているものや、守っている味、さまざまですので、久しぶりに来たくなったら是非!

進学、育児期間や、転職、引っ越しなどで前ほどご来店できなくなった方も、私の記憶力はなかなか自慢できるものですので、どうぞご安心下さいませ。

 

ブログの反響が多いのが私の励みにもなり、続けられる秘訣です。感謝の気持ちを大切に、皆様の笑顔に今日も会えるのを楽しみにいたしております。

 

暖かくなってきました。

こんにちは。

毎週更新してきたのですが、先週は思った以上に忙しくなり、更新ができなかったのですが、今週も元気いっぱいでお店でお待ち致しております♪

今週から春休みに入るので、日によってはランチが空席でてくる時期になりました。

今週は22日(金)24日(日)はディナータイムにまだ空席ございますので、お気軽にお電話お待ち申し上げます。

ご好評につき4月も、お持ち帰り限定スウィーツやります!!またご案内させて頂きます。

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  • 定休日
    毎週月曜日、第1.3.5火曜日(祝祭日の場合、翌日に振替)
    営業時間
    ランチタイム   11:30~14:30 (L.O 13:30)
    ディナータイム 18:00~22:00 (L.O 20:30)
    ※10才未満のお子様のご来店はご遠慮頂いております。
    ル・ポタジェマダムの独り言

    ル・ポタジェでの日々の出来事のなかで、感じたコト等を記しています。皆様方にも少しでも身近に感じていただければと思っております。

    正社員募集

    ル・ポタジェでは正社員を募集しております。
    地下鉄東山線覚王山駅から徒歩数分!
    楽しく仕事をしたい人!食べることが好きな人!少しでも接客や食に興味があれば、是非お問い合わせください。