2025/11/04お知らせ
11月メニューを更新しました🎶
こんにちは♪
覚王山秋祭も好天に恵まれ、2日間たくさんの方がご来場くださって、覚王山商店街が盛り上がって良かったです。
ポタジェはお祭りには参加せず通常営業でしたが、お店にご来店のお客様も皆さんお祭りも合わせて楽しんで頂き、色々買われたりしてたようで良かったです。
11月メニュー、更新しました!!
ディナーメニューは、今日明日中に前菜、メインの詳しい説明書も追加してご案内しますのでもう少しお待ちくださいませ。
ディナータイムは、手の込んだメニューが多いこと、とにかく今、全ての仕入れが高くなっていて、出来るだけ食材のロスがないように、事前にメニューをお決め頂くスタイルの選べるコース(ホームページディナーから前菜とメインまでお選び頂き、前日までに電話頂く)か、
その月のオススメのシェフのおまかせのコースのどちらかのご案内となっておりますので、お手数おかけしますが、どうぞご了承下さいませ。
ランチタイムは4名様までは、席予約で当日コースを選んで頂けますが、5名様以上のご予約は、ランチ、ディナーともにおまかせのコースのみのご案内となっておりますのでよろしくお願いします。
12月のご予約も開始しました!
11月メニューも秋冬に美味しい食材を使って、寒い日こそ楽しめる料理がたくさんになってますので是非ご予約お待ちしております。オニオングラタンスープも始まります♪
11月6日(木)〜9日(日)はご予約が少なめの日が多いです。
12日以降は週末も含め満席の日が多いです。
サービス業というのは何年やっても難しい。
今日だったらめちゃくちゃお席が空いているのに、満席の日ばかりに予約の希望の電話が重なってお断りする…なんてことはしょっちゅう。
11月にありがたいことに17周年を迎えることが出来ますが、まだまだ読めないですね。
日々学びながら、これからも長く続けてまいります。18年目もどうぞ宜しくお願いします!!


