名古屋市千種区覚王山にある、旬のお野菜が美味しいフレンチレストラン。【Le Potager】ル・ポタジェ。パーティー,ディナー,ランチに本格フレンチをお楽しみ下さい。

名古屋市千種区のフレンチレストラン。【Le Potager】ル・ポタジェ。
  
ニュース&トピックス

高校野球、熱いです!!

こんにちは。

今年も夏の高校野球にハマっています。朝起きたら、高校野球。ランチが終わればスマホで、ABC高校野球を観戦。夜は熱闘甲子園を観るのが日課です。

昨日はお盆営業の振替でお店がお休みでしたので、朝から夜まで、掃除したり、出かけた以外の時間があるときはずっと高校野球を観ていました(笑)

岐阜県出身の私としては、中京学院大中京を応援していまして、優勝候補の東海大相模との戦いは本当に感動しました。岐阜県代表高44年ぶりのベスト8です!!

他の試合は、どちらか特別応援するわけではなくて、両校ガンバレ!という気持ちで観ているのですが、何でしょうね、毎日泣けるんです。必死に励ましあう高校球児を観るのがたまりません。今年の夏も、たくさんの感動をありがとうございますと伝えたい毎日です。

 

お店の営業はお盆営業が終わり、またいつもの週末を迎えております。

18日(日)のランチのみ空席ございます、17日(土)はランチ、ディナー共に満席となっています。19日(月)~21日(水)まで、エアコンの交換工事の為、お休み頂きます。

お店入ってすぐのカウンタ―上のエアコンが、そろそろ壊れそうだと思って、6月にすでに交換の依頼をかけていたのですが、まさかの15日(木)の朝、故障。

エラーコードから、ドレンに水が溜まり、水を抜くしか対処できないとのこと。しかもお盆真っ只中で、修理屋さんも休み。

エアコンなしでは厨房の温度が40度を超えてしまいます。考えた末、エアコンのドレンの蓋をあけっぱなしにし、あふれてくる水をビニールひもにつたわせて、おおきな鍋で受け止めながら、通常営業しています。今日、明日ご来店の方は、お店の扉を開けるとすぐに、ひもが垂れていますが、上から水はかかりませんのでご安心くださいませ。

店内は涼しいのでご心配なくて大丈夫です。交換まであと4日だったのですが、エアコンは突然壊れます。皆様も、古いエアコンお使いの方は、お気を付けください。

22日(木)より、またいつもの営業となりますので、皆さまのご予約、ご来店を心よりお待ち申し上げます。

 

お盆の予約状況(11日~18日)

こんにちは。

今週末からのお盆期間の15日まで休まず営業する代わりに16日(金)は振替でお休み頂きますのでよろしくお願いします。

お盆期間の予約状況ですが、

12日(月)はランチ、ディナーともにおかげさまで満席です。

13(火)はランチ満席、ディナー空席ございます。14日(水)はランチ、ディナー共に満席です。15日(木)は台風の影響も心配されますので、15日のご予約はギリギリでご判断頂いて、当日のご予約でも大歓迎ですので、お電話お待ちしております。17日(土)18日(日)はランチタイムのみ空席ございます。

8月17日(土)、18日(日)、24日(土)25日(日)のディナーは全てご予約で満席となっております。

 

毎日暑いというだけでいつも以上に疲れやすいこの季節。年々疲れやすくなっています。

よく食べて、しっかり寝る。当たり前のことが大切だと感じます。

エアコンで冷えた内臓には温かい手の込んだ食事で夏バテ解消をしましょう。シェフの料理は栄養のバランスもバッチリです。

みなさま、暑さ対策をしっかりして、どうぞ楽しい夏休みをお過ごし下さい。

 

お盆も営業しています。

こんにちは。

暑い日が続き、洗濯物はすぐに乾きますが、家の掃除をするだけで、汗だくですよね。

昨年から首にアイスノンを巻いて、家の掃除をしています。日中は外だけでなく、室内も暑くなりますので、こまめな水分補給や休息をきちんととりながらお過ごし下さいませ。

今週からお盆休みに入る方が多いでしょうか。

ポタジェも夏営業のシフトになっていまして、定休日がいつもと違いますのでご注意くだ

さい。

8月9日(金)と16日(金)がお休みになりまして、10日(土)~15日(木)は休まず営業しております。

今日現在で、8月18日(日)までのお日にちですでにご予約で満席の日は6日(火)ディナー、7日(水)ランチ、11日(日)ディナー、17日(土)ディナー、18日(日)ディナーです。

その他のお日にちは、まだ空席もございますので、これからお盆休みのご予定を決める方は是非、ご参考くださいませ。

毎年、お盆はお店が混雑しますが、前もってご予約頂けば、安心してお過ごし頂けます。

 

高校野球も開幕しました。

今年もたくさんの感動を期待し、応援したいと思います。

 

メニュー更新しました。夏休み頂きました。

こんにちは。8月メニュー更新しました。

覚王山夏祭り、台風で一日中止にはなりましたが、日曜日はおかげさまでたくさんのお客様がご来場下さり、賑やかで楽しいお祭りになりました。ご来場下さったお客様、ありがとうございました。

そして、暑さを心配して声をかけて下さったり、冷たいものや甘いものや熱中症対策のもなどの差し入れもたくさん頂き、すごく嬉しかったです。おかげさまでみんな体調崩さず乗り切れました。元スタッフや、応援でお手伝いしてくれた仲間達にも感謝です!!

いつも室内にいる生活なので、さすがにたった1日ですが、昼間からずっと暑い外にいたので、着ていたシャツの汗がびしょびしょになり、首にまいている保冷剤がすぐに溶けてしまうほどでしたので、翌日からの夏休みで、しっかり休息をとって元気を取り戻しました。

今回はうちの両親と能登旅行に出かけ、新鮮な海の幸や世界一のジェラートも食べたり、観光船にのって養殖場で魚にエサやり体験もしたりと、充実の夏休みで、リフレッシュできました。

スタッフもみんなそれぞれに楽しい休みを過ごしてきたので、今日は出勤してから、話が尽きません(笑)

また明日から元気にスタートしますので、暑くてご飯作る気力もでなくなるこの猛暑を是非、涼しく快適にした店内で、ゆっくりとお過ごし下さい。

 

8月3日(土)、4日(日)はおかげさまでご予約で満席となりましたが、6日(火)以降はまだ空席の日もございます。お盆休みに入る週ですので、親しいお仲間や、ご家族みなさまで集まってのお食事会に是非、ご利用下さいませ。

最寄りのシェシバタさんの向かいのタイムズのコインパーキングは19時からは1時間100円で、3時間以上は朝まで打ち切り300円となっています。お店からはサービス券は出ませんが、夏場はポタジェの駐車場までが遠い・・という方にはオススメです。

ご予約、お待ち申し上げます。

ランチメニューのご案内(8/2~9/1)

 ランチタイムは、お支払いが現金のみとなっております。クレジットカードのご利用ができませんのでご了承下さいませ。

☆ランチはコースメニューのみのご案内となります。 フォワグラ丼ランチは現在はご用意がございませんのでご了承願います。

    MenuA                ¥3500 税込
アミューズ、前菜1品、メインディッシュ1品、デセール1品またはチーズ2種盛り、コーヒー又は紅茶付

  MenuB                ¥4100 税込
アミューズ、前菜2品、メインディッシュ1品、デセール1品またはチーズ2種盛り、コーヒー又は紅茶付

  MenuC                 ¥4800 税込
アミューズ、前菜1品、お魚料理1品、お肉料理1品、 デセール1品またはチーズ2種盛り、コーヒー又は紅茶付

 

  MenuD                 ¥7000 税込

  *2日前までに要予約 特別コースの為、いかなる事情であっても前日、当日キャンセルはキャンセル料を全額頂戴します。

特別な日のお祝いにいつもよりワンランク上のシェフおまかせコースをご用意させて頂きます。

     ★5名様以上のご予約のお客様は、当日お選び頂くプリフィクスコースではなく、

      苦手な食材をお伺いしてのシェフおまかせコース(¥3500、¥4100、¥4800、¥7000)のみのご案内となりますので、ご了承くださいませ。

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■前菜

・じゃがいもの冷たいクリームスープと小さなサラダを添えて

・里芋のブランマンジェと天使の海老のタルタル オマール海老のジュレと

・お野菜のマリネとサーモンの軽いスモーク

・夏の色々お野菜と帆立貝柱のソテー タップナードソースで(+500円)

・さつまいものキャラメリゼとフォワグラのポワレ(+800円)

★じゃがいものクリームスープ(¥600)は単品でもご注文頂けます。

 

■メインディッシュ ★どのメインにもお野菜はたっぷりつきます!

・ラタトゥイユにのせた本日の鮮魚のポワレ バルサミコオイルのソース

・枝豆のフランと手長海老のグリエ 冬瓜とアサリのソースで(+1200円)

・焼き茄子と粉雪ポークのソテー こがしバターソース

・かぼちゃのピューレと

とうもろこしと鶏ムースを詰めたホロホロ鳥のバロティーヌ(+600円)

・季節の色々お野菜と国産牛フィレ肉のソテー(+1500円)

★お好みの2種のソースからお選び下さい。

 

■デセール

・巨峰のコンポートとアーモンドのブランマンジェ ミルクのアイス添え

・いちじくのフィナンシェ バニラのアイスとパッションフルーツのソース

・自家製アイスとソルベの盛り合わせ

 

★季節の食材を多く使っておりますので、天候などによって入荷がストップした場合は、 メニューが変わる場合もございますので、ご了承くださいませ。

ディナーメニューのご案内(8/3~9/1)

MenuA                 ¥6000 税込 
アミューズ、アントレ1品、メインディッシュ1品、デルニエ、デセール1品又はチーズ2種盛り、コーヒー又は紅茶、焼小菓子

MenuB                  ¥7000 税込
アミューズ、アントレ2品、メインディッシュ1品、デルニエ、デセール1品又はチーズ2種盛り、コーヒー又は紅茶、焼小菓子

MenuC                  ¥8000 税込
アミューズ、アントレ1品、お魚料理、お肉料理1品、デルニエ、デセール1品又はチーズ2種盛り、コーヒー又は紅茶、焼小菓子

MenuD ¥12500(税込)  ※2日前までに要予約   特別メニューの為、前日、当日キャンセルはいかなる事情でもキャンセル料を全額頂戴します。

   厳選した食材を使ったシェフおまかせのスペシャルコースをご用意させて頂きます。

   特別な日のお祝いや、ご接待などにワンランク上のコースをお楽しみくださいませ。

 

   ★シェフスペシャルコース(¥12500~)は4名様からでも、個室のご利用が可能です。

   ご接待に、特別なお祝いにはお申し付けくださいませ。ただし、ご予約のあいている日に限りますので、

   ご了承下さいませ。

 

      ※ディナータイムは、お野菜のコース以外にもその月のお野菜が苦手な方や、お連れ様に料金が知られたくない方へのオススメでシェフおまかせコース(¥6000~)もご用意できます。

      テーブルチャージはお食事代とは別でおひとり様¥500頂いております。 サービス料などはございません。 

     5名様以上のご予約の場合は皆さま同じお料理となりますシェフおまかせのコース(¥6000~)のみのご案内になりますので、ご了承下さいませ。

 

      

   今月のお野菜のコース 

       『夏のいろいろお野菜のコース』

 

■アミュ-ズ

小さなじゃがいもとサーモンのコロッケと、トマトのコンポートとジュレ

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■アントレ(前菜)

A.茄子のマリネでサンドしたズワイ蟹とアボカドのマリネ 枝豆のアイスを添えて

B.里芋のブランマンジェと天使の海老のタルタル オマール海老のジュレと共に

C.夏の色々お野菜と鮎と帆立貝柱のグリエ(+600円)

D.いちじくのフィナンシェとフォワグラのポワレ(+800円)

 

★冷たいじゃがいものクリームスープ(¥700)を単品でもご注文頂けます。

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 メインディッシュ

ポワソン(お魚料理)☆付け合せには季節のお野菜をふんだんに楽しめます。

A.枝豆のフランにのせた本日の鮮魚のポワレ サクラ海老のパン粉をのせて

冬瓜とアサリのソース

B.かぼちゃのピューレとカダイフを巻いた手長海老のポワレ(+1200円)

ビアンド(お肉料理)

A.焼き茄子と粉雪ポークのソテー こがしバターのソースで

B.万願寺とうがらしの詰め物と埼玉産ウズラのソテー(+600円)

C.ラタトゥイユとフランス産骨付き仔羊肉のロースト(+800円)

D.夏の色々お野菜と国産牛フィレ肉のグリエ(+1600円)

☆付け合せには季節のお野菜もふんだんに盛り合わせとなっております。

天候により、付け合わせのお野菜が変更になる場合もございますのでご了承下さいませ。

 

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■デセール  又はチーズ2種盛り

A.白桃のパフェ シェフスペシャル2019(+600円)

B.アーモンドのブランマンジェといちじくのコンポート パッションフルーツのソースで

C.ベイクドチーズケーキ マンゴーのソルベ添え

D.自家製アイスとシャーベットの盛り合わせ

 

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27日台風で中止。28日(日)は14時から開催です。

こんにちは。

本当に台風直撃となってしまい、27日(土)のお祭りは中止となりました。

午後からひどくなるようなので、安全を考慮しポタジェは通常営業も取りやめ、本日は臨時休業となります。

28日(日)は14時のスタートから21時まで全力でお祭りに参加しますので、一日だけとなってしまいましたが、是非たくさんの方のご来場お待ち申し上げます。

2日間の予定が1日になってしまったので、遊びに来ていただきたいです!!

7月29日~8月2日まで、夏季休暇頂きますので宜しくお願い申し上げます。

 

 

まさかの台風が・・

こんにちは。

暑くなってきました。夜もエアコンなしでは眠れません。

今週末、夏祭が久々に良い天気でむかえられるかと期待していましたが、

まさか、まさかの台風発生、、がーん。

今のところ、中止の発表とはなっていませんが、今後の台風の進路次第では27日(土)の土曜日はどうなるか微妙な感じです。それでも商店街は祭り開催を願って準備に取り組んでおりますので、少しの雨くらいでしたら、是非、ご来場お待ちしています。大雨で危険な場合は、とても残念ですが、皆さまの安全が第一ですので、ご無理のないようにしてください。

28日(日)はなんとかできそうではありますが、どうか安全に無事開催されることを祈っています。

また何か新しい発表がありましたら、ホームページでご案内します。

今週末は覚王山夏祭りです。

こんにちは。

長く続いた曇り、雨のジメジメしたお天気から一転、一気に暑くなってきましたね。いよいよ梅雨明けが近づいてきました。

今週末27日(土)、28日(日)は覚王山夏祭りです。

昨年は台風の警報が解除にならなくて、残念ながら一日中止となってしまいましたが、今年はお天気も良さそうです。湿度は高くても気温がそれほど高くなかった7月だったので、急激な気温上昇の中、2日間、外で過ごすことになるので、ちょっと心配ですが。

14時から21時までとなっております。

今週は夏休みに入っていますが、おかげさまでランチのご予約は全ていっぱいになりまして、ディナーは26日(金)に空席ございます。27日(土)、28日(日)はお祭り参加しますので、通常営業はございませんのでご了承くださいませ。

8月は今のところまだお盆期間中もランチ、ディナーともに空席ございますので、是非、皆さまのご来店をお待ちしています。

 

先週、ドラゴンズ絶好調とお伝えしましたが、、、

接戦の末、ただいま、3連敗しています・・汗

ですが、今日からまた気持ちを切り替え、頑張って頂きたい!!!

応援しています♬

高校野球県予選も、まもなく終盤。熱闘甲子園が大好きな私。テンション上がります。

今年もたくさんの感動がもらえそうです。

シェフはサッカー派なので、レアル移籍した久保くんにも注目しています。

暑い暑い夏がやってきますが、気持ちも熱く、元気に過ごしましょう。

 

 

ドラゴンズ、絶好調です!!

こんにちは。

今月は2回、ナゴヤドームで野球観戦している私とシェフ。

気が付けば5位から2位ですよ!!連勝が続き、絶好調です⤴

ここ数年、応援するのやめた~なんて言っている方もちらほらいらっしゃいますが、今のドラゴンズ、凄いですよ。応援団の方々も本当に素晴らしいと感動します。周平選手が戻るまで、きっとみんなで頑張ってくれると信じています。

今年からファンクラブに入ったので、まだまだベテランのファンの方には全然及びませんが、今、本当に楽しくて楽しくて仕方がないです。

来月は巨人戦に行ってきます。強敵ですが、今のドラゴンズなら、いけるんじゃないかと期待。

テレビで観るよりも、やっぱり球場でみるのでは全然違います。夏休みには是非、お子様やご家族やご友人とナゴヤドームで選手を盛り上げてみませんか?

個人的に平田選手のお尻が大好きです。石橋康太選手の笑顔にやられてしまいました。今一番の癒しです。

そんな感じで、私も元気で絶好調ですので、皆さまのご来店も、お待ちしています。来週はまだお席のご案内できる日もございますので、お待ち申し上げます。

 

野球好きのお客様に教えてもらったのですが、DeNAの宮崎敏郎選手、

めっちゃシェフに似てます(笑)

私が出会った頃の30歳のシェフに本当にそっくりです。

良かったら、ネットで観てみてください。

 

 

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  • 定休日
    毎週月曜日、第1.3.5火曜日(祝祭日の場合、翌日に振替)
    営業時間
    ランチタイム   11:30~14:30 (L.O 13:30)
    ディナータイム 18:00~22:00 (L.O 20:30)
    ※10才未満のお子様のご来店はご遠慮頂いております。
    ル・ポタジェマダムの独り言

    ル・ポタジェでの日々の出来事のなかで、感じたコト等を記しています。皆様方にも少しでも身近に感じていただければと思っております。

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