暑い日が続いております。

８月のメニューを更新しました♪

7月31日はお店は休みになってますが、朝から夜までメニュー替えの仕込みでお店にいます！お電話つながりますのでお気軽にお電話どうぞ。

夏らしいメニューが盛りだくさんで、メニューの更新しているパソコンの前で、「美味しそう！」とつぶやしています。

ディナータイムは事前にメニューをお選び頂くか、シェフのおまかせのコースのどちらかとなっております。

５名様以上の場合は、苦手なものを事前にお伺いしてシェフのおまかせのコースのみとなっておりますのでよろしくお願いします。

７月は体調不良やコロナなどでここ２～3年で一番キャンセルが多くて、結構キツかったですが、８月はなんとか元気に皆様にお越頂きたいです。私たちも体調を整えながら元気にお迎えしたいと思っています。

体調不良で変更などは、ギリギリで判断せず、遅くても前日までにはご連絡下さいませ。

事前にご連絡なくご来店時に、「一人減りました」というような場合はすでに準備や仕込みをしていまっているため、キャンセル料（ランチ5800円、ディナー8400円）頂戴することになってしまいますので、必ず変更のご連絡はお願いします。

７月もキャンセルは多くても、当日のキャンセルはほんの少し。来てからの人数変更は１件だけでしたので、ほとんどのお客様が早めにご連絡頂けた為、大量の食材ロスにはならなかったですが、やはりご来店時間過ぎて、店に来てから「２人減りました」と言われたときにはとても残念でした。ほとんどの人が携帯電話も持っているので、同行者から来れないと連絡があった時点で連絡して欲しかったです。。

毎日仕事を楽しくがモットーの私です。　

ですが、シェフがせっかく準備したものが使えなくなるのは心苦しい。

嫌なことはなるべく早く忘れて、また元気にお迎えします！！！