キャラメリゼしたアーモンドを砕いて、濃厚ガナッシュと一緒に中に入れてしっとりと焼き上げたガトーショコラです。上にはほろ苦いキャラメルのムースがのったチョコ好き、キャラメル好きにはたまらないスウィーツができました！
ピスタチオのスウィーツは数ありますが、シェフのトリュフはピスタチオのうま味を最大限に生かして、口に入れたら幸せを感じるトリュフです。ご自分用に、プレゼントにもどうぞ。
２月はバレンタインの季節なので、やはりチョコレートのスウィーツですね。
お持ち帰り専用のスウィーツですので、店内ではお召し上がり頂けませんのでご了承下さいませ。
ガトーショコラは仕上げにキャラメルのムースがのりますので、混雑時間帯を避けて、30分くらい前までにはお伝えください。
数に限りがございますので売り切れの場合もございます、前日までにご予約頂くほうがオススメです。
