名古屋市千種区覚王山にある、旬のお野菜が美味しいフレンチレストラン。【Le Potager】ル・ポタジェ。パーティー,ディナー,ランチに本格フレンチをお楽しみ下さい。

こんにちは。

師走に入った～と感じる毎日を過ごしております。

忙しさもまた楽しいので、今年最後にポタジェでと、お食事に来てくださる方々を見送りながら、日々感謝しております。年末までこのまま元気に過ごしたいと思っています。空席が少なくなっておりますが、19日、26日、27日ディナーはまだ少しご案内できます。

ご予約頂いてましたおせちですが、おかげさまで完売となりました。

毎年楽しみにしてくださっている方が多いので、シェフも嬉しい限りです。ご家庭でもポタジェの味をどうぞお楽しみ下さい。

クリスマス期間（21日～25日）のローストチキンもまもなく予定数に達し完売になりそうです。

皆様も何かと慌ただしい毎日かと思いますが、インフルエンザも流行りつつありますので、体調を崩さないよう、休息もきちんととりながらお過ごし下さい。

こんばんは。

今年初めてやりますクリスマスお持ち帰り限定のローストチキンの写真撮りしました。加工なしのそのままの写真です！撮影後、みんなで美味しく頂きました。

恵那鶏モモ肉のローストチキン

1本320～350ｇ　￥1200（税抜）

焼いた状態でお渡ししますので、おうちで軽く温めてお召し上がり下さい。保存料は使用しませんので、その日のうちに召し上がってください。

営業をしながらのご予約のみの販売ですので、販売につきましてひとつだけお願いをします。

時間厳守でお越し頂ける方のみで販売します。21日（土）、22日（日）はランチの営業がありませんので11時〜14時のお渡しのみ。ただし、ディナーは2部入れ替え制の為、夕方のお渡しはできません。

24日（火）、25日（水）は14時半〜15時半、または17時30分〜18時までのどちらかの時間のお渡しです。24日（火）、25日（水）は15時半を過ぎた場合は17時30分～18時のお時間でしかお渡しできません。毎年、お持ち帰りのご予約のお客様が、時間に遅れる場合が多く、そのために私達は朝から23時以降まで、休憩もできないまま働き続けなければいけなくなるという事態になっていました。今回やっていみて、時間内にお渡しできなければ、残念ですが、来年以降の販売はとりやめます。どうか、ご理解の上、ご予約をお待ちしております。予約分のみ焼きますので、ご予約のない方の当日の販売はございませんのでご了承下さいませ。

こんにちは。

もう12月に突入しました。昨日の定休日にスタッフみんなと早めの忘年会をしてきたので、今週からは全力仕事モードで頑張ります！！

寒さと乾燥で風邪やインフルエンザにも気を付けなければいけない季節ですね。

ポタジェではあまりないことなので、非常にありがたいのですが、すでにご予約のお客様、変更やキャンセルのご連絡はできるだけお早目にお願いします。

ご連絡なくご来店後に人数変更を言われたり、悪質なドタキャンはキャンセル料を頂く場合がございます。お互いに気持ち良く過ごすためにも必ず変更は事前にお伝え下さませ。

メニュー更新しました♪

12月限定のお持ち帰りスウィーツの『色々ベリーとピスタチオクリームのパリブレスト』の写真もアップしました。ケーキのみご希望の方はできるだけご来店20分前までにお電話頂けると作り立てをお渡しできます。お食事後のお持ち帰り希望の方は、ご来店時に声かけて頂けますと、お帰りの直前には仕上げるようにご用意します。

寒くなり、甘く美味しさが増す飛騨ねぎが高山から入ってきますので、今月は特に葱の美味しさを味わって頂きたいです。冬の美味しいお野菜や食材がどんどん入荷し、シェフのやる気もでてきます　12月の更新していますメニューは15日までとなっています。15日までは全て満席となりました。18日～20日、26日、27日はメインは選べるおまかせコースのみとなります。

葱が苦手な方は、ディナータイムのみ18日、19日残り1テーブルのみ、26日、27日のディナーでしたら、シェフおまかせコースとなるので他の冬のお野菜での対応ができまして、まだ空席もございますので、お気軽にご予約お待ちしています。必ずご予約の際にアレルギーや苦手なものをお伝え下さい。おまかせのコースのご来店後のメニューの変更はできません。

ランチも満席の日が多くなってまして、今週は全て満席です。13日（金）に残り1テーブルですがまだご案内できます。

シェフおまかせコースのみの営業日にかわります20日（金）、27日（金）のランチタイムにまだ空席が少しございますので、苦手なものはあらかじめお伺いしてメニューを決めますので、お気軽にご予約お待ちしております。

ご予約の状況は日々変わりますが、なるべく更新をしていくつもりでおりますので、目安としてご予定を組んでくださるとありがたいです。12月の土日とクリスマス期間（21日～25日）は全てご予約で満席となっていますのでご了承下さいませ。

1月のご予約も開始しました。年始は1月8日からの営業となっています。

年末おせち、まもなく完売となりますので、今週末までには是非ご予約お待ち申し上げます。

こんにちは。

食欲の秋から、まもなく冬に変わる季節です。

ポタジェのメニューも季節に合わせて、今はクリーム系や根菜や、熱々の器ごと焼いてお持ちするグラタン系も人気です。

お持ち帰りのマロンのガトーショコラも、栗好き女子、甘党男子に人気です。

数日前から12月は何をやろうかなぁ・・とシェフ。　本日ようやく決まりました♪

クリスマスカラーを意識した苺やベリーを使って、ピスタチオクリームをサンドしたパリブレストをご用意します。ドーナツ型のシューに色々なフレッシュベリーと、ピスタチオのクリームや生クリームをサンドしますので、当日中に必ずお召し上がり下さい。通常の営業日はご来店下さった日にご注文頂くでもご用意できますが、12月21日～25日はご予約の方のみとさせて頂きます。写真はまもなくアップします。

12月1日より販売スタート

色々ベリーとピスタチオクリームのパリブレスト

直径10センチ（2～3名様）1台　1800円（税込）

シェフの味をご家庭でお気軽にお楽しみ下さいませ。ご予約もお待ち申し上げます。

また、もう1種のご案内。今月のランチタイムで焼いているアップルパイ。（上の写真）下はサクサクのパイに、こだわりの紅玉のコンフィチュールと弘法屋さんのこだわりのリンゴのスライスをのせて焼き上げるタイプなので、食後でもペロリと召し上がって頂けるのですが、お帰りに、お客様が1本売ってもらえないの？？とよく言われています。

当日の予約の数で焼いているので、1本丸っと余裕がなくて、販売はしていなかったのですが、前もってご予約頂けましたら、ご用意できます。りんごの美味しい季節12月1日～1月末までの期間限定で、前日までの予約のみでご用意させて頂きますので、お気軽にお問合せ下さい。

アップルパイ　1本（直径23㎝）￥1500（税込）　★前日までに要予約

☆ご家庭で、トースターで少し温めて頂くとより美味しくお楽しみ頂けます。

クリスマスのご予約はおかげさまでディナーは全て満席です。ランチのみ24日（火）に1テーブルの空きがございます。

12月は週末も混みあってきていまして、ランチはまだ少しですがあいている日もございますが、土日のディナーは12月は全て満席となりました。平日のディナータイムでしたらまだ空席もございますので、忘年会やクリスマス会など、お気軽にご予約お待ち申し上げます。

平日のディナータイムはアラカルトもございますので、がっつりコースよりも、ワインと軽めの食事をしたい方でもお気軽にどうぞ。

こんにちは。

先週末は、季節外れの暖かさに、一時的に冷房をつけたくらいでしたが、ぐっと寒くなってきました。気温差にご注意ください。

気が付けば、もう来週には12月。お食事のご予約やおせちのご予約も増えてきてありがたいです。おせちのご予約は残りわずかとなってきていますので、是非、お早めに！！

12月の金土日はすでに満席の日が多いのですが、火水木のディナーはクリスマス期間以外はまだ空席もございます。12月21日～25日までのクリスマスディナーはおかげさまで全てご予約で満席となっております。ランチは今週（26日～1日）は全て満席ですが、12月12日（木）13日（金）は少しですが空席ございます。冬休み前に、プチ忘年会にゆっくりとお食事はいかがでしょうか？

冬向けにワインも続々と入荷していますし、温かいメニューもたくさんですので、寒さを吹き飛ばして、元気に年を越しましょう！！

ポタジェは年末はおせちの準備や仕込みがありますので、12月27日までの営業となります。31日まではお店にいますので、真空冷凍でのお渡しのお持ち帰りメニューは31日までご用意できます。数に限りがございますので、売り切れの際はご了承下さい。

キッシュやオードブルの盛り合わせはご予約のみ、12月27日までのお渡しとなりますのでご了承くださいませ。

年始は1月8日（水）より通常営業となりますので、今週末から1月のご予約も承ります。2019年もあと1ヶ月ちょっととなりましたが、元気に皆様をお迎えしますので、どうぞご来店、お待ち申し上げます♬

こんにちは。

11月も後半に入り、寒くなってきたので、ポタジェでお食事されるお客様も、スープをご注文される方が増えています。

先日、スタッフも含め、インフルエンザの予防接種を受けてきまして、忙しい年末まで元気に乗り切る気持ち満々です。

今週はたくさんのご予約頂き、ありがとうございます。ランチは20日までご予約で全て満席となっております。

ディナーは14日（木）は空席ございますが、15日（金）、16日（土）は満席で、17日（日）は1テーブルのみの空席となっております。

12月のご予約も週末はすでに満席の日が多いですが、まだご案内できる日もございますので、是非忘年会やクリスマスパーティに是非、お集り下さいませ。

クリスマススペシャルディナー（12月21日～25日までの期間）の空席は22日（日）19時30分からのご案内が残り1テーブルのみ。21日（土）1部、2部　22日（日）1部、24日（火）、25日（水）も満席です。

クリスマスランチは24日（火）に残り1テーブルのみの空席で、25日は満席です。

年末のおせちのご予約も順調に頂いておりますが、まだご予約間に合います！！帰省されるご家族やお仲間と是非、ポタジェのおせちで新年をお迎えください。

詳しくはどうぞお気軽にお電話でお問合せ下さいませ。

こんにちは。

11月に入りました。

今年も残すところあと2ヶ月。早すぎますね。

12月のご予約やおせちのご予約も順調に頂いておりまして、ありがたいことです。

今年から始まりましたお持ち帰りケーキ。10月のマロンクリームタルトもお買い上げ下さった方も多く嬉しかったです。シェフも、最初は春までのつもりでいたのが、お客様に来月は何のケーキですか？？と聞いて頂ける快感に、真夏を除いて毎月考えるのが楽しそうです。私からしたら、ちょっと働きすぎ！！と思いますが。。

やはり、栗好きのお客様が非常に多いですので、11月もシェフが栗を使います♬

11月スウィーツは『マロンのガトーショコラ』です。

2～4名様分　（11㎝×6㎝の長方形サイズ）　￥2000（税別）

☆お持ち帰り商品なので消費税8％です。

今日試作したのを写真撮りし、みんなで試食しましたが、また美味しいのが出来ちゃいました。

ガトーショコラを焼くときに中にいれるガナッシュスペシャルに、今回は栗を練りこみ、表面にも栗をのせて焼き上げ、仕上げにマロンクリームと、栗クッキーをのせて仕上げますので、チョコ好きと、栗好きのどちらも好きな方には最強の組み合わせでお楽しみ頂けます。

そして、ディナータイムのスペシャルパフェも、今月はリクエストNo.１の『マロンパフェ　シェフスペシャル2019』をご用意します。

栗が苦手な方には、他のデザートも3種からお選び頂けますのでご安心くださいませ。

11月メニューはお祭りが終わってからメニュー替えをしますので、11月5日（火）にはホームページでメニューを更新します。12月1日（日）までお楽しみ頂けます。是非、11月も皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げます。