名古屋市千種区覚王山にある、旬のお野菜が美味しいフレンチレストラン。【Le Potager】ル・ポタジェ。パーティー,ディナー,ランチに本格フレンチをお楽しみ下さい。

名古屋市千種区のフレンチレストラン。【Le Potager】ル・ポタジェ。
  
ニュース&トピックス

夏休みの思い出

 

こんにちは。

毎日昼間は残暑が厳しいですが、夜になると少しは涼しくなってきたかな・・と

いう程度ですが、秋が近づいているようですね。

先週頂いた夏休みには飛騨高山に帰省していたのですが、高山市内から車で

30分も乗ると、まわりはススキ、トンボ、爽やかな風に秋を感じる光景が広がって

いました。

お店を持ってからは、1年に1回、夏休みに帰るくらいになってしまった高山ですが、

たまに帰るから駅前や街中の様子も少しずつ変わってきているのが感じられて、

おしゃれなお店も増えたり、変わらず古いものを大切に守っているのも高山の

魅力だと思います。

観光客の方も、女性同士のグループから、年配のご夫婦や、修学旅行生、外国人など・・・

夏休みということもあって、街はとても賑やかでした。

うちの父は、シェフに高山の良いところに連れて行ってあげたい!という気持ちが強いの

で、毎回、いろんなところに連れて行ってくれるのですが、今回は高山陣屋、古い町並

み、朝市、美女高原、温泉・・・。

1泊2日、父のガイドで楽しく過ごせた充実の夏休みでした!

 

お子様がいらっしゃる方にはまもなく終わる夏休みですが、しばらくお休みしていた、マ

マランチ会のご予約が増えてきています。

平日のランチは特にお早目のご予約が安心です。

そして9月は土曜のディナーのご予約もたくさん頂いておりますので、ご来店の際は

お手数ですが、お電話頂けると安心です。

 

10月のご予約は、9月1日からお伺いいたしますので、どうぞ宜しくお願い申し上げま

す。

お休み頂きました♪

 

残暑厳しい毎日ですね。

今回の夏休みは私の実家の高山に1泊で帰省してきたのですが、高山はやっぱり名古屋と

違って、湿度も高くないので、快適な気候で両親とゆっくり時間を過ごすことができまし

た。

夏休みらしいことをしたい!!という私のリクエストで、温泉、花火、朝市・・・

全部達成できたので、充実の夏休みを頂けました。

今朝から仕込みが始まり、いよいよ明日から通常営業となります。

スタッフもたっぷり休養をしたようで、休み明けの今日は、仕込みしながら、こんなこと

があったとか、あんなことがあったと、みんな話すことが多いので、賑やかです(笑)

 

また、皆様にお会いできるのを楽しみに、スタッフ一同心よりお待ち申し上げます!!

今月メニューは9月2日までのご案内となりますので、まだ今月メニュー食べてないと

いう方は是非是非、ご来店下さいませ。

満席になっている日もございますので、お手数ですが、ご来店の際は是非、ご予約を

お願い申し上げます。

8月20日(月)~24日(金)までお休み頂きます。

 

こんにちは。

みなさんの夏休み、終わった方が多いのではないでしょうか?

ポタジェの夏休みは、これからです☆

忙しかったお盆の営業を終え、ほっと一息つかせて頂きます♪

 

夏休み期間中は留守番電話になっていますが、ご予約の変更、キャンセルのみ

留守電にて承ります。

ご新規のご予約やお問い合わせは、大変申し訳ございませんが、留守電ではお受けできま

せんので、改めて25日(土)以降にお電話をお待ち申し上げます。

 

8月もたくさんのお客様にご来店頂きまして、毎日賑やかで楽しくお迎えさせて頂き、

心より御礼申し上げます。

お盆には、毎年帰省されるお客様や、転勤で名古屋を離れたお客様、懐かしい方も

たくさんご来店頂きました。自慢の息子さんや娘さんと、楽しそうにお食事をされる皆様

のお顔に、私たちの疲れも吹っ飛びました!

 

8月メニューは9月2日(日)までとなっておりますので、まだご来店でない方、是非是非

遊びにいらして下さい。

来月のメニューは月末までには、ご案内させて頂きますので、どうぞお待ちくださいま

せ。

それでは、まだまだ蒸し暑い日が続きますが、体調には十分お気を付け下さいませ。

 

 

9月のディナータイムのお野菜のコースは・・・

 

こんにちは。

ここ数日、全国的に不安定なお天気でしたが、名古屋は今日は快晴☀

湿度が高いので、ジリジリ暑いというより、ムシムシ暑い感じですね。

今日から、仕事はじめの方も多いのでしょうか、ランチのお客様は、昨日までの

ご家族連れ、ご夫婦から一気に平日モードの女性ばかりのお客様に変わりました(笑)

 

8月も後半になってきましたが、9月のディナータイムのお野菜のコースのテーマが

決まりました♪

『さつまいも&蓮根のコース』です。

実は、ポタジェでさつまいものコースは初めてなんです。

ディナータイムは、男性のお客様も多いですので、甘いお野菜が苦手な方もいらっしゃる

かと思い、今まで避けてきたお野菜だったのですが、昨年初めて、かぼちゃのコース

をご用意させて頂いた際、思った以上に男性のお客様の反応もよく、特に女性のお客様

からの今度はさつまいものコースをやって欲しいというリクエストが多かったので、

シェフがいろんな調理法でフレンチに変身させます!

さつまいも、蓮根以外にも、初秋に美味しいお野菜、食材もふんだんに取り入れてのコー

スですので、甘いお野菜が苦手な方でも楽しめるメニューも、もちろんご用意させて頂き

ます。

そして、私が個人的に1番大好きなパフェ『色々ブドウのスペシャルパフェ』が、9月の

オススメデザートとなり、登場します!!!

パフェはディナータイムのみのメニューとなっておりますので、ご了承下さいませ。

 

ポタジェの夏休みは来週20日(月)~24日(金)までとなりますので、ご予約のお電話

は19日(日)までに頂くか、お手数ですが、25日(土)以降にお待ち申し上げます。

ポタジェの夏休み明けの25日(土)ランチ、ディナー共に満席、26日(日)のディナー

タイムはご予約で満席となりましたが、26日のランチタイムはまだ空席もございます。

大変申し訳ございませんが、9月2日(日)までが、8月メニューとなりまして、9月5日

(水)より、メニュー替えとなりますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

 

 

 

 

お盆休みですか?

 

こんにちは。

昨日は、突然の雷雨に、お出かけ中に雨に打たれた方もいらっしゃったのでは

ないでしょうか?

今日は、お盆休みの方も多いのでしょうか、いつも以上に参道を歩く方も多く、

お墓参りや、日泰寺へのお参りなどに覚王山を訪れる方にとっては、お出かけ日和となり

ました。

オリンピックもまもなく終わりで、毎日帰宅後Live映像で観る選手の戦いに、何度も

涙し、感動しました。

運動が得意ではない私は、昔からスポーツ観戦が大好きで、今回はロシアのシンクロには

本当に目を奪われました。

シンクロは戦いというより、美しさを競うので、勝ち負けよりも、日本の選手以外の国の

選手の演技の素晴らしさも、観ていて感動しますよね。

私と同年代の澤選手や、竹下選手、佐野選手・・・  ベテランと言われる世代の選手にと

っては、そのほとんどの選手が今回が最後のオリンピックと思って、練習を重ねて、この

日の為に頑張ってきた姿、画面を通しても伝わる気迫がしびれます。

若い選手の活躍はもちろん嬉しいですが、それ以上にベテラン選手の演技後のコメントに

はグッとくるものです。

スポーツ選手は、ケガや年齢の壁で、志半ばで断念した人たちも、オリンピックの表舞台

にはでられなくても選手たちの支えとなって、力となっている人たちがたくさんいるんだ

と思うと、応援せずにはいられませんでした。

一生懸命戦う選手の姿に、たくさんの元気や勇気をもらえました。

 

 

職種は全く違いますが、私もたくさんの人に元気をあげられる、心に残る、そんなおも

てなしをしていきたいなと強く感じたオリンピックでした。

とは言え、私はどちらかというと、いつもお客様から元気や笑顔を頂いている方なの

で、幸せ者です。

 

 

8月のお盆期間のご予約状況につきまして(8/14更新 NEW☆)

 

こんにちは。

先週末に、お店のカウンター上のエアコンが壊れるというアクシデントに、

店内はいつも通り涼しかったのですが、火を使う厨房と、その熱波がカウンターまでき

て、暑さが外の暑さをはるかに超えていました。

シェフの汗は、オリンピックのバドミントンの選手のように滝のように流れ、ランチが終

わる頃には、コックコートもシャツのビショビショになるという事態でした。

 

日曜の営業後には、全員が言葉をなくす疲労感におそわれました。

 

月曜に無事に修理してもらったので、今日は本当に快適です☆

涼しいというだけで、気持ちがこんなに爽やかでいられるなんて・・・(笑)

カウンター席でのご予約のお客様にはご来店時間を調整して頂いたり、テーブル席のお客

様の食事の後に、快く早めに席を譲って頂いたりと、ご迷惑をかけてしまった方には、大

変申し訳なく、そして感謝の2日間でした。

 

そんな訳で、週末にバタバタでホームページの更新ができないうちに、たくさんのお電話

頂き、今週、来週のご予約がかなり埋まってきて満席の日が多くなっておりますので、

ご来店の際は、ご予約頂いてからの方が安心です。

こんなに暑い毎日に、フレンチを楽しんで頂けること、本当にありがたいことです。

 

8月19日(日)まで全て満席となりました。

たくさんの、ご予約、ありがとうございます!

 

また、お盆休みを兼ねて、ご家族でご来店頂く方が多いので、ディナータイムは特に早め

のお時間帯は混雑しますが、遅めの時間帯には、空席がでてくる日もございますので、当

日でも1度、お電話にてご確認下さいませ。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます!!

そして、8月20日(月)~24日(金)までは夏休みを頂きますので、ご迷惑をおかけし

ますが、宜しくお願い申し上げます。

 

 

 

白桃パフェ始まりました☆

 

こんにちは。

暑いと言わない日がない連日の猛暑。

覚王山の参道は、暑すぎて昼間は歩く人もまばら・・・。

ウインドウショッピングなんて気分にはなれないですよね(笑)

 

オリンピックが始まっていますが、毎日夜中の試合、仕事の後に観ちゃってます。

昨日は、内村選手の金メダルの瞬間を生で見たくて、眠い目をこすりながら、

応援していました。

本当に素晴らしい演技に、感動しました。

この日の為に、苦しい練習や、食事制限をし、自分の人生をかけて挑む選手の姿は

本当にどの選手も輝いていて、夜中にひとりで大興奮でした。

今日は、少し睡眠不足ですが、気持ちのいい目覚めでした。

 

昨日から始まりました、8月メニュー。

試食した中でも、イチオシは白桃のパフェ。

中には、白桃、桃ソルベ、桃パルフェ、桃ブランマンジェ、桃ジュレ、桃ムース・・・

これでもか!ってくらい手をかけた桃尽くしに桃好きの方にはたまらないはず!!!

シェフのこだわりがいっぱいですので、是非お楽しみ下さいませ。

 

個人的には、シェフのテリーヌの美しさは、常連さんたちにも大好評で、

目で見て、食べて満足な一品です。

暑い季節にも、食欲のない時でも、食べたくなるフレンチです。

皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます♪

 

 

9月のご予約につきまして

こんにちは。

毎日、暑い日が続いておりますが、夏バテはしていませんか?

28日、29日の覚王山夏祭りは、初日が猛暑。2日目はまさかの雷雨。

一時は中止になるかと思って、一旦店じまいしていましたが、祈りが通じたのか、

雨、雷もおさまり、なんとか再開することができました。

こんなお天気の中でも、ご来場くださったたくさんのお客様、ありがとうございました!

この暑さと悪天候の中で、ご用意したすべてのフードが完売し、ホッとしました。

やはり、外でのイベントはいつも以上のエネルギーを使ったらしく、月曜はかなりの疲労

感で、ぐったりしていました・・・。

 

今日から8月。

気持ちも新たにメニューも8月らしい、夏の暑さも吹っ飛ばす元気の出る内容となってお

ります。

そして、今日から9月のご予約のお電話頂いておりますが、

9月の第3週目の月曜が敬老の日の祝日となっておりますので、通常営業致しまして、

翌日の18日(火)、19日(水)で連休を頂きますので、宜しくお願い申し上げます。

メニューにつきましては9月2日(日)まで、8月のメニューのご用意となります。

9月5日(水)より、メニュー替えとさせて頂きます。

 

 

8月メニューを更新しました!

 

こんにちは。

この暑さ、7月なのにいいんでしょうか?

今日は28日、29日の覚王山夏祭りの準備もしながらの営業です。休憩時間も返上です。

ここ3年、夏祭りの1日は雨が降るという不吉なジンクスから、今年は久しぶりに

お天気が良さそうですが、良すぎじゃないですか???

こんなに暑くて、ご来場頂けるのか、心配しながらも、みなさんの夏の思い出に

ポタジェも加わりたいとの思いで、みんなで仕込みに励んでいます。

厨房もとにかく暑い。

製氷機の氷をたくさん使って、冷やすので、氷が足りなくならないよう、ペットボトル

を凍らしたり、扇風機、エアコンも駆使して、頑張っております。

ですので、夏祭り、すごくすごく暑いのはわかっていますが、是非ちょこっとでも足を運

んで頂けたら、私たちも嬉しいです♪

夏限定の冷たいフードや、ドリンク以外の全てのメニューがお持ち帰り可能にしましたの

で、お家や涼しいところで、是非お楽しみくださいませ。

衛生上、今回はサンドウィッチの販売は見送りましたが、その分新作メニューが3種

類!!!

よその出店のブースには負けませんよ☆☆☆

土日はディナー営業もしない分、お祭り終了ギリギリまで、みなさまにポタジェの味をお

届けするつもりでございます!

 

8月のメニュー更新させて頂きました。

お祭り開催中は20時以降のみお電話がつながります。ご迷惑おかけしますが、宜しくお

願い申し上げます。

8月のご予約も、徐々に埋まってきておりますが、お日にちによってはまだ十分ご案内可

能です。

久しぶりに集まるご家族や大切な仲間との楽しい時間を是非、ポタジェでお過ごし下さい

ませ。空席情報はお電話でもお伝えしますので、予定を組まれる前に1度お気軽にお電話

でご確認下さいませ。

そして、9月のご予約ですが、8月1日10:00a.mより、ご予約承りますので、こちらも

宜しくお願い申し上げます。

 

28日、29日は覚王山夏祭りです!!

 

こんにちは。

今週から、夏休み。

旅行や、プール、花火大会や、キャンプ・・・

楽しそうな夏休みを過ごされる方、そして変わらず暑い中仕事に励む方。

今週末は、是非覚王山へ!!

毎年夜まで開催していた今年の祭りはスタートが2時間早まって、12時スタートで

19時までとなっておりますので、お間違えないよう、お越し下さいませ。

暑い夏祭り向けに、今年はメニューも少しリニューアルし、新作も登場します☆

一番人気の手羽元のコンフィのスモークチキンと毎年夏祭りの定番でお子様にも大人気

とうもろこし冷製スープはもちろん今年もございます♪

たくさんのご来場を心よりお待ち申し上げます。

土日の2日間の開催となりますが、売り切れの場合もございますので、土曜日、または日

曜日の早めのお時間にご来店頂く方が安心かと思います。熱中症に注意し、こまめに水分

をとりながらお楽しみ下さいませ。

2日間は、本気でお祭りに参加しますので、ランチ、ディナーともに通常営業はいたして

おりませんので、ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い申し上げます。

また、お祭り期間中の土日は留守番電話の設定となりますので、8月のご予約、お問い合

わせのご希望の方は、お祭り終了の20時以降にお電話頂くか、留守電のメッセージにお

名前、お日にち、ご連絡先電話番号入れて頂きますと、20時以降に折り返しのお電話差

し上げます。(留守電のみで、ご予約の完了とはなりませんので、ご了承下さい。)

 

 

そして、お祭りつながりですが、8月1日(水)は私の地元の飛騨高山の花火大会です。

高山の花火大会は花火師さんのお休みの関係で、毎年水曜日に開催するそうです。

と、先日母から教えてもらったので、私は知らなかったです・・・。

ですので、私たち同様平日休みでなかなか花火を見に行けないという方には朗報です☆

個人的に下呂温泉の花火や、下呂市に合併した旧馬瀬村の花火大会、郡上踊りもすごく

おススメですので、夏休みの計画がまだの方、是非是非ご検討ください。

名古屋と違って、夜は涼しい岐阜県飛騨地方ですので、浴衣も心地いいですよ。

 

 

 

 

  • 定休日
    毎週月曜日、第1.3.5火曜日(祝祭日の場合、翌日に振替)
    営業時間
    ランチタイム   11:30~14:30 (L.O 13:30)
    ディナータイム 18:00~22:00 (L.O 20:30)
    ※10才未満のお子様のご来店はご遠慮頂いております。
    ル・ポタジェマダムの独り言

    ル・ポタジェでの日々の出来事のなかで、感じたコト等を記しています。皆様方にも少しでも身近に感じていただければと思っております。

    正社員募集

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