こんばんは。
12月に唯一、どうしてもとのお願いでお受けしていた1件だけの貸し切りパーティーのご予約が、本日キャンセルになり、18日(金)ディナーがっつりあいてます!!
たくさんご予約のお問い合わせがあり、すでにお断りしてしまっていた日なので、正直、キツいです。ため息しかでませんが。
まぁ、この状況ですので、仕方ない。
落ち込んでいても仕方ないので、
ギリギリでなく、1週間前のご連絡なのだから、まだありがたいことだと思い、気持ちを切り替えて、全力でお客様をお迎えしたいと思います!!
シェフおまかせコース(6000円7000円8000円10000円)の4種からお選び頂けます。メインは当日、チョイスできます。ゆったりとお席を使えます。
是非、ご予約お待ちしております♪
これを機に、今後もしばらくの間、貸し切りのご予約は一切お受けしません。
断る勇気は大切だと学びました。
4月にも前日に貸し切りパーティーのキャンセルがあったので、もっと反省すべきでした。
「ギリギリで、キャンセルすれば、まぁ良いっか」と思っている方、そのキャンセルで失う売上だけでなく、1番は精神的に大ダメージ受けるという気持ちが少しでも伝わればと、今、本心を書いています。
うちに限らず、レストランやホテルのキャンセルは、どうか一日でも早くご連絡をお願いします。