こんにちは。
12月2日からのメニューを更新しました♪
いよいよ今年最後の月。
月の途中から、おまかせコースのみの営業に変わり、クリスマスメニュー期間になるので、たった2週間だけの短いメニューとなるので、もったいない。
もっとたくさんのお客様に食べて欲しかった～～～っ！！
ディナーには毎年大人気の鱈白子のムニエルが登場します♬
ご予約時に、すでに、「メインは白子で」と、ご注文頂く常連さんが多いので、期待に応えたいシェフ、メインの選択肢の種類を1品増やしました！！
申し訳ないのですが、通常営業の期間のご予約は全て満席となり、シェフおまかせコースでもよろしければ、16日（水）18時からのご来店が可能でしたら1テーブル、クリスマススペシャルディナーコースは22日（火）、23日（水）に1テーブルずつの空席ございます。状況次第で空席がでましたら、ホームページでご案内します。
ランチも、人気の苺のミルフィーユと、私の大好物きんかんのコンポートの季節がやってしました！弘法屋のきんかんは素材も最高に良いので、シェフのコンポートがより一層美味しくなります。大粒のきんかんの種を全部とって、きんかんにオレンジ風味のカスタードクリーム入れちゃう人、他にいます？？丁寧な仕事がシェフのこだわり。ポタジェでしか食べられない1品です。
ディナータイムのパフェはりんごのパフェ。
2019年度の全てのパフェを食べてきた私が、昨年のパフェ、自分ランキングで堂々の1位だとシェフと褒めちぎったりんごのパフェ。もちろんお客様にも大好評でした！シェフのパフェ専門店、いつかできたらいいですよね。
果物の中では少し地味な存在かもしれませんが、あえて、その果物を主役にするところがシェフの腕の見せ所。で、あのパフェをもう一度食べたい！との私の強い強い希望で、昨年のパフェに近いけど、2020年バージョンに改良してくれるとの言葉。あぁ、ほんと楽しみ過ぎる！！
試食が楽しみです（笑）
全部の中身は言えませんが、タルトタタンが入ったり、ほろ苦いキャラメルのムースが入るので、大人のパフェとなっております。
パフェはディナーのみ。ランチでのご用意はございませんのでご了承願います。
12月のランチ営業日は全て満席となりました。ありがとうございます♪
店内の蜜をさけての客数を抑えての満席なので、お客様同士の距離はしっかりと、とれています。ですので、変更やキャンセルはお早めにご連絡をお待ちしております。
今日から1月のご予約も承っております。1月は10日（土）からの営業となります。1月のご予約もお待ちしております。1月のご予約はまだ余裕がある日が多いので、世の中の動向をみてからのご予約で大丈夫です。
12月1日はメニュー替えの仕込みと、店内消毒、清掃のため、定休日ですが夜までお店にいますので、お気軽にお電話お待ちしております。
換気を良くする為、業務用換気扇4台＋家庭用サイズの換気扇一台をずっとまわしてますので（今日、中までピッカピカにしました！）暖房をいれていても、足元がどうしても冷える場合もございます。小さなヒーターと膝掛けもご用意ございますが、冷え性の方は暖かい服装でお越しください。
