☆現在、バイト、社員ともにスタッフの募集はしておりません。
こんにちは☀
12月に比べると、グッと寒くなってきましたが、これが本来の冬ですよね。正月に高山に帰省した時には昨年とは全然違い雪は全くなく、寒さもそれほど厳しくもないのでビックリするくらい過ごしやすかったです。ただ、これから寒くなってインフルエンザや風邪も流行しそうなので、正月休み明けで、ちょっと気の緩んだ気持ちをきっちり引き締めていかないと！と思ったところです。
ゆっくりお休み頂いたので、年末の疲労感もすっかりとれまして、私以外のシェフと林さんとアキラの3人は例年通りの正月太りで、仕事のズボンがきつくてホックがしまらないようでした・・笑
話は変わりますが、実は、前から決まっていたので、何人かのお客様にはお伝えしたのですが、ポタジェで6年以上頑張って働いてくれたアキラが、この2月末で退社します。
昨年からスタッフ募集していましたが、なかなかこちらと条件があう人がいなくて、新しいスタッフを育ててからと思ってたアキラも今年で31歳。
次のステップに進むことを、いつまでも引き留めるわけにもいかないので、2月末までという事になりました。
お店の顔として、イイ感じのキャラクターで、ずっと盛り上げてくれたアキラとは、一緒に旅行にでかけたり、休日にご飯を食べにいったり、家族同然のような時間を過ごしてきたので、仕事面でも、かなりの比重で支えてもらっていた分、いなくなることはお店にとっては、大変な部分も多くなります。
と言っても、アキラにはアキラの人生があって、今まで本当に安いお給料でよく働いて貢献してくれたことにはもちろん感謝して、気持ちよく送り出してあげようと思っています。
2月末までは、是非、アキラの顔を見にお越し下さいませ。
そんな訳で、真剣にスタッフの募集をさせて頂きます。
希望は社員で、ランチもディナーも働いてもらえる方が一番ありがたいのですが、がっつり社員が難しくても、接客が好きな方、食べるのが好きな方であれば、ランチだけとか、ディナーだけでも助かります。週3日以上可能でしたら、お気軽にお電話下さい。
また、これをお読みくださっているお客様のご友人や、お子様、お孫様でもサービス業、接客にご興味がある方がいらしたら、是非、ご紹介下さいませ。
決して高い給料が払えるわけではないです。そして、社員となれば労働時間も普通の仕事よりは長いです。ですが、私たち自身が修行時代に休みが少なく、不満があったので、休みはちゃんととります。正月、夏休み、リフレッシュ休暇と年に3回は5日～7日間の連休があります。
そしてなにより学ぶことや、お客様の笑顔で心豊かになれる事は多い仕事なので、自信を持ってイイ仕事だと言えます。
3月からは新しいスタッフが入ったとしても慣れるまでのしばらくの間は、ご予約の数を抑えて、予約時間も今より調整しつつ、できるだけお客様にご迷惑かけないような感じでの営業になるかと思います。
スタッフが入らなかったとしても、今まで通り、料理はシェフがずっと作ってきていますので、料理には一切影響はないですが、電話を受けられる時間だったり、お客様をご案内したり、今までと同じように接客するのは物理的には難しくなります。ご不便をおかけする場合もあるかと思いますが、その分は私のご愛嬌でフォローできたらと思っております。
今年は厄も抜け、私の運気が凄くいい年なので、良い出会いもきっとあると思っています。お正月のおみくじ、シェフも私もそろって大吉で、求人もよき人が来る。となっていましたし。
良き人が来るまでは、例えホール一人になっても、動き回って、お喋りしまくりたいです。疲れたら、休みながらやりますんで、ご安心くださいね。
それでは、2016年に新しい良い出会いがありますように、そして今までと引き続きお客様との出会いが続きますように、皆様に福が訪れますように・・・
心よりお祈りいたします。
