名古屋市千種区覚王山にある、旬のお野菜が美味しいフレンチレストラン。【Le Potager】ル・ポタジェ。パーティー,ディナー,ランチに本格フレンチをお楽しみ下さい。

名古屋市千種区のフレンチレストラン。【Le Potager】ル・ポタジェ。
  
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元気の素

 

こんにちは♪

今年はホームページの更新をまめにやろう!と決めて半年が過ぎ・・

振り返ると今年は結構頑張ってるな、私!と思ったりもしています(笑)

お店の予約状況やお休み、イベントのご案内が中心になっていますが、時々

つぶやく話が、お客様との会話で盛り上がったりもします。

W杯のサッカーの期間は本当にサッカー好きのお客様とのお話に大盛り上がりでした。

最近はパソコンの調子が悪いのか、ホームページの調子が悪いのか、

せっかく入力しても、更新ボタンを押す前に文章が消えてしまったりするので、

実際にはこの倍は入力してるんですけど・・・。

常連さんの中には、ホームページを読むのを日課にしてくださっている方も

いらっしゃるので、もっともっと楽しい情報を発信しなければ!!と思っております。

 

昨日のお休みには、シェフの両親と一緒にお買いものと晩御飯に出かけてきました。

最近、ふたりがハマっているのはグランドゴルフ。

シェフの父曰く、

ゲートボールは年寄のやるスポーツで、グランドゴルフは違うらしいです・・(笑)

専用のパターで、ボールを打ってゴールにいれるスポーツなのですが、

シェフの実家の西区ではすごく盛んで、毎日どこかしらでやっているみたいで、

週2~3回通ってるそうです。

家の中にずっといるよりも、いつまでも健康で元気でいてもらいたいので、こうして

体を動かして楽しむスポーツがもっと盛んになるといいですね。

日泰寺でも、毎朝ラジオ体操や、太極拳などがあって、そこで集まって、体を動かした後

にモーニングにいくのが70代以上のお父さん、お母さんには流行りのようです。

暑い日が続きますが、体を動かしたり、お友達とワイワイおしゃべりしたり、気分転換

は大切な時間です。

若い方も年配の方も、笑ったり、美味しいご飯を食べたり、体を動かしたりしながら、

毎日健康で過ごしたいですね。

夏風邪が流行っているようですので、くれぐれも無理はしすぎなように、自分のペースで

楽しい時間をお過ごしくださいませ。

 

 

覚王山夏祭り開催します!!

 

こんにちは☀

7月に入り、ますます蒸し暑くなってきましたが、サッカーのW杯もベスト8

が出そろい、サッカー好きのシェフは、レベルの高い海外チームのプレーに

毎晩録画した試合を1試合ずつ観ながら寝るのが日課になっています。

今大会は延長戦が多い為、途中で睡魔に襲われ、最後まで観れず翌日にまわす・・・の

繰り返しで、ようやく昨日までにベスト8に上がる試合を見終えたので、今夜からの

試合が楽しみでしょうがないようです。

ですが、週末をむかえ、お店としてはより忙しいので、無理せず早めに寝てね!と

お願いしてあるので、週末の試合の半分は月曜のお休みの日にじっくり観戦する予定

ですので、くれぐれもお帰りの際にシェフにW杯の勝敗については何も語らずでお願い

申し上げます。

先日、スタッフの林さんが、朝出勤してきて、突然まだ観ていないアルゼンチン戦(シェ

フはアルゼンチンが好きな国のひとつなんですが)の結果をさらりと言ってしまい、

シェフはもうプンプンッ!!

2時間ドラマの殺人事件の犯人を観る前に言われてしまった気分です(笑)

そんなわけで、あと数日、シェフの4年に1回の楽しみを満喫させてあげたいと思って

います。

 

覚王山夏祭りが7月26日(土)、27日(日)の2日間14:00~21:00まで開催しま

す。ポタジェはお祭りに出店するため、通常営業はお休みとなりますので、ご迷惑を

おかけしますがどうぞ宜しくお願い申し上げます。

夏祭りは今回も新作メニューが登場します!!

定番メニューと合わせて、夏の暑い夜に皆さんでお楽しみ頂けましたら嬉しいです。

 

そして、翌日の28日からちょっと早めに夏休みを頂きますので、どうぞ宜しくお願い

申し上げます。

 

 

 

7月が始まりました☀

 

梅雨なのに雨が降らず・・・

今週はようやく名古屋にも雨が降るようですが、湿度だけはあるので、毎日

蒸し暑いですね。

熱中症には十分お気を付け下さいね。

まもなく夏休みを迎えるので、毎年のことなのですが、ランチのご予約は夏休みに入るま

ではかなりたくさんのご予約で埋まっております。幼稚園や小学校ママ達の駆け込みラン

チ会だそうです。

土日、祝日もランチは同じメニューでのご案内となっておりますので、お気軽にご予約下

さいませ。

平日のディナーがオススメです♪

そして、夏休みに入りますと、いつもより平日のランチのご予約が頂きやすくなりますの

で、急に友達とランチしたい!とか、旦那様、親しいお仲間との食事に思い立ったら是非

電話お待ち申し上げます!!

 

私事ではありますが、先日のお休みに友人と、大学時代にアルバイトしていた飲食店の

当時の社員さんでお世話になった方の働くお店に久しぶりにご飯を食べに行ってきまし

た。

お会いするのは14~15年ぶり・・・。

大学時代は、飲食の仕事に目覚めて、とにかくたくさん学びたい!と、あらゆるジャンル

のレストランで掛け持ちして働いてたのが懐かしいです。

カフェ、和食、エスニック、洋食屋さん・・楽しかったなぁ♫

今でこそ、ホールで接客業に専念して、一切料理を作らない私ですが、当時は厨房で

働いていたので、洗い場の仕事は、いかに早く効率よく皿を洗いながら、同時に仕込みを

するかを極めるべく先輩方の教えを聞きながら楽しく働かせてもらっていたことを思い出

します。

ですので、当時の先輩方は、独立してお店を出された方や、今は店長さんや料理長さんと

なってバリバリ働いている方も多いのですが、大学生バイトだった私が今、こうして旦那

さまとフレンチをやるだなんて、誰も想像していなかったらしく、本当に驚かれます。

そんな大学時代から、ずっとお会いしてなかった先輩でしたが、久しぶりに会っても、

あっという間にあの当時の記憶がよみがえり、すごく懐かしく、楽しい時間を過ごせまし

た。

お店を始めて6年目。

今まではなかなか気持ちに余裕がなくて、休日はとにかく体を休めたくて、人と会うこと

が億劫に思えた時期もあったのですが、こうして懐かしい人たちを会うことによって、

色んな刺激を受けて、もっと視野も広がるんだなぁと実感しました。

今年も後半に入りましたが、もっともっとたくさんの人とのつながりを大切に過ごしてい

きたいと思えた1日でした。

お客様の中でも、同窓会にとお問い合わせ頂く方も多いですが、うちのお店は大きくない

のでなかなか大人数では難しいのですが、個室にできるスペースは最大9名様まで、

そして貸切の場合は最大20名様までのご案内可能です。

この夏の思い出に、楽しいひとときをポタジェでもお過ごし頂けたら嬉しいです!!

 

 

 

お休みたっぷり頂きました☆ メニュー更新しました!

 

こんにちは♫

1週間、たっぷりお休み頂き、また元気に皆様をお迎えできそうです。

ちょっぴり日焼けした、シェフとアキラ。私と林さんは日焼け止めをたっぷり

塗ったので、比較的変わってないはずですが。

いっぱい笑って、いっぱい食べて、いっぱい寝たので、全体的に一回り大きくなって

皆様のお越しをお待ち申し上げます!!

ありがたいことに、今日はご予約のお電話をたくさん頂き、

『よしっ!また明日から頑張るぞぉ~』という気持ちでおります。

 

遅くなりましたが、17日からのメニューを、更新しました。

今月のメニューは7月25日(金)までのご案内となります。

ディナータイムの人気のデザートは佐藤錦の旬が短い為、前半はさくらんぼのパフェを

、後半はイチジクのパフェをお楽しみ頂けます。

また変わる時期は、決まり次第ホームページでご案内させて頂きますので、どうぞお楽し

みに・・・

 

梅雨入りしましたね。

 

こんにちは♫

梅雨入りと同時に全国的に雨降りの1日。

場所によっては、大雨による土砂崩れなどの被害も出ているようです。

これからしばらくお天気の悪い日が続くかと思うと、ちょっと憂鬱ですが・・

週末もお天気の急な変化に十分注意してお出かけくださいませ。

 

おかげさまで8日(日)までランチ、ディナー共にご予約で満席となりました。

6月9日(月)~16日(月)までは、臨時休業致しますので、皆様に大変ご迷惑おかけし

ますがどうぞ宜しくお願い申し上げます。

とは言いましても、お休みが頂けるというのは、正直すごく楽しみで、ワクワク☀

楽しみの目標があるといつも以上に仕事も頑張れます。

 

ご予約のお電話は8日(日)までに頂くか、17日(火)以降にお待ち申し上げます。

お休み頂いている期間中は留守番電話になっておりますが、新規のご予約は留守電では

お受けいたしておりませんので、すでにご予約頂いている方の、変更またはキャンセルの

み、メッセージをお入れ下さいませ。

 

7、8年ぶり・・・?!

 

こんにちは♫

19日、20日はお店が連休でしたので、お昼間はお店で仕込みや、雑用をしてから、

夕方からシェフと矢場町のパルコに7、8年ぶりにお買いものにでかけてきました☀

大学時代はパルコの中のカフェでもアルバイトしたこともあったので、しょっちゅう

通っていたのですが、気が付けばいつの間にか高島屋や三越、松坂屋の方が利用する

機会が増えて、ほとんど行くこともなくなっていたので、ほんと久しぶりのパルコデート

を満喫してきました。

お店もずいぶん変わっていたので、新鮮な気持ちで楽しめました。

まわりのお客様たちはあきらかに私たちよりひとまわり以上若い人たちばかりでしたが、

そんなの気にしてられません(笑)

こういう仕事をしていると、普段は週1日の休みの日にわざわざ遠くに出かけることがほ

とんどなく、ため込んだ家事をして、銀行や、整体に通う休日・・・。

買い物も自分のモノより、どちらかというとお店で使うモノを買いに出かけること

がほとんどです。

ですので、ホント久しぶりに、何も気にせず、デート気分でウインドウショッピングが

できてすごくリフレッシュでき、心に元気を充電できたような、楽しい1日になりまし

た。

そして、今週も営業がはじまっておりますが、おかげさまで25日(日)まで、ランチ、

ディナーともにご予約で満席となっております。

来週27日(火)~6月1日(日)までのランチタイムも全てご予約で満席となりました。

ただ、来週のディナータイムは土曜日、日曜日のみ満席で、平日のディナーはご案内で

が多いですので、今月はずっとご予約がいっぱいのお日にちが続いていて、せっか

電話頂いても、なかなかご希望のお日にちでご案内できない事も多かったのですが、

来週のディナーはまだご案内可能な

お日にちが多いですので、是非是非皆様のお電話、ご予約お待ち申し上げます!!

皆様にとっても、今週末は、心の充電にリフレッシュできる楽しいお時間が過ごせますよ

うに・・・。

 

5月のメニュー更新しました♫

こんにちは☀

GWが終わって、皆様は5月病になんてなっていませんか?

仕事行くのだる~い・・なんていつもより気分が乗らない方は、仕事

終わりに楽しみましょう☆

今日はお店の営業はお休みを頂いて、明日からのメニュー替えの準備や、

フォンドヴォーの仕込みに朝から仕事モードです。

営業のない日は、好きな音楽をかけながら、仕込みをするのですが、今日は

私のリクエストで、ドリカムを聴きながら・・・

古い歌を聴くと、その頃の懐かしい記憶がよみがえってくるものですよね。

まだ独身の頃、仕事終わりにシェフに車で送ってもらった事を思い出しながら・・

音楽ってすごい力を持っていますよね。

私たちのお店での時間も、思い出の音楽のように、皆様の心に残って頂きたいです。

 

ポタジェもいよいよ初夏のメニューに変わります!

皆様のお問い合わせの多いパフェの季節がやってきました!!

パフェはディナータイムのみのお楽しみですので、ランチではご用意いたして

おりませんのでご了承下さいませ。

そしてお野菜のコースも少しずつ進化していきます。

トマトと初夏のお野菜の組み合わせで、トマトが好きな方も、苦手な方でもお楽しみ

頂ける内容になっておりますので、是非是非お楽しみ下さいませ。

ランチメニューも季節を感じる内容になっておりますので、楽しい会話とお食事を

どうぞお楽しみ下さいませ。

10日(土)、11日(日)はランチ、ディナーとも満席。

13日(火)以降はランチは満席が多いですが、平日のディナーはまだお席のご案内が

可能なお日にちもございますので、お気軽にお電話お待ち申し上げます!!

 

ゴールデンウィーク真っ只中ですが

 

こんにちは☀

世の中はGW真っ只中。

楽しい予定が盛りだくさんの方、どこ行っても混むから自宅でのんびりされる

方、私たちのように、お仕事をされている方、様々な連休の過ごし方だと思います。

ポタジェは、連日ランチ、ディナー共にたくさんのお客様にお越し頂けて、感謝感謝!!

 

でも、、

ドタキャンあるんです。毎日ではないのですが、今日もランチで1件。

ご予約時間になってもいらっしゃらないので、お電話したらつながらない・・とか、

『あっ、キャンセルの電話忘れてましたぁ~』なんて事も・・。

いろんな事情があって、急な体調不良や、アクシデントもあるかと思いますので、

連絡が遅れてしまう場合は、私ももちろん理解はできます。

ただ、単純に連絡を忘れてたとか、誰かが言ってくれると思ったのでとか、

電話にもでない・・はとても残念です。

人数変更も、時間変更も連絡しないでご来店になる方も本当に困ります。

どうしても来たい!!とお電話下さる方をお断りして、お待ちしてたのに・・

私も人間です。

こんなこと言ってはいけないとわかっていますが、正直、イラっとします。

私たちのお店のような小さなお店では、1件のキャンセルでも、影響は大きいのです。

お店の仕事が好きだからと言っても、こういう事があると、気分は下がります。

お店側も、もちろんお客様にもお互いに気持ちよく、お食事の時間を楽しんで

頂きたいのです。

今後もご予約頂くお客様にお願いします。

人数変更、時間変更、キャンセルのご連絡は、できるだけお早目にお願いします。

私は、お店とお客様との大事なお約束がご予約だと思っておりますので、どうぞご理解

頂ければ幸いです。

ほとんどのお客様はきちんとご連絡頂いておりますので、ごく一部の心無いお客様の行動

で、このような文面を記載し、嫌な気持ちになられた方には心よりお詫び申し上げます。

 

皆様にとって、楽しいGWになりますように!

5月7日(水)、8日(木)はGWの振り替えで連休を頂きます。

メニュー替えは9日(金)からとなりますので、また8日(木)にはホームページにで

メニューを更新させて頂きますのでどうぞお待ちくださいませ。

 

❀12日(土)、13日(日)は覚王山春祭りです❀

こんにちは。

暖かくなったかと思ったら、急に寒くなったりと、季節の変わり目ですので、

体調を崩さないように、お気を付け下さいませ。

今週の土日は、1年に3回開催される覚王山春祭りです。

お天気予報は今のところ、日曜がちょっと不安ですが、お出かけするには良い季節ですの

で、是非たくさんの方が足を運んで頂けたら・・・と思っております。

ポタジェは2日間とも通常営業はしないで、お祭りに全力を注ぎます!!

花粉症の私には、外での営業は正直かなり辛いですが、マスクして、いつもより強めの薬

を飲んで皆様のお越しをお待ち致しておりますので!!!

今回は、今までと違って、ポタジェの店前付近も飲食ブースになるので、テーブルとイス

が設置されるようですし、年々進化していく覚王山祭りなのです。

商店街の役員の方がみなさんで、このお祭りの成功のために色々やって下さるので、

覚王山という場所でお店ができて、本当に良かったなぁと思います。

あとは良い天気になってくれることを願って・・・。

 

 

 

4月メニューがスタートしました。

 

こんにちは❀

覚王山近辺の桜の見ごろは、もうピークを過ぎてきてしまいましたが、

鶴舞公園や山崎川のお花見に行かれるかたは、まだまだ多いようですね。

夜桜は、意外と冷えますので、暖かい上着もお持ちくださいね。

ちょっと暖かくなったので、毛布をやめて、お布団だけで寝ていたら、

すっかり足が冷えてしまったようで、今朝方、足がつってしまって、焦りました・・・。

なんとなく今も左足に違和感があるのですが、仕事には全く支障はありませんので、

ご心配なく!

やっぱり今夜は毛布使います・・。

 

ポタジェも4月メニューがスタートしました。

3月後半から4月前半は、就職祝いや、進学祝いでご家族でお越しになるかたや、

歓送迎会のご予約もあったりと、何かと慌ただしい営業となっております。

今週末は、ランチ、ディナーともにご予約で満席となっております。

 

来週以降のランチのご予約は、10日(木)、18日(金)にまだ空席もございます。

ご来店の際は、是非一度お電話にて、お席の有無をご確認頂く方が安心です。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます!

 

  • 定休日
    毎週月曜日、第1.3.5火曜日(祝祭日の場合、翌日に振替)
    営業時間
    ランチタイム   11:30~14:30 (L.O 13:30)
    ディナータイム 18:00~22:00 (L.O 20:30)
    ※10才未満のお子様のご来店はご遠慮頂いております。
    ル・ポタジェマダムの独り言

    ル・ポタジェでの日々の出来事のなかで、感じたコト等を記しています。皆様方にも少しでも身近に感じていただければと思っております。

    正社員募集

    ル・ポタジェでは正社員を募集しております。
    地下鉄東山線覚王山駅から徒歩数分!
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