名古屋市千種区覚王山にある、旬のお野菜が美味しいフレンチレストラン。【Le Potager】ル・ポタジェ。パーティー,ディナー,ランチに本格フレンチをお楽しみ下さい。

名古屋市千種区のフレンチレストラン。【Le Potager】ル・ポタジェ。
  
ニュース&トピックス

ちょっとイイ話

こんにちは。

先週、結婚6周年を迎えた私たちですが、シェフからサプライズで、ゴージャスなお花

のアレンジメントをもらったことがちょっと自慢です・・・(笑)

 

お客様の中にも、結婚記念日のお祝いにご来店頂く方も多いです。

小さなお子様がいらして、なかなかゆっくり外食ができなくなった方でも、1年に

一回は、ご両親にお子様を預けて、ふたりの時間を過ごすという方もいらっしゃいます。

ポタジェが初デートだった方、プロポーズをした方、入籍した日にお越し頂いた方など、

年々特別な瞬間に出会える回数が増えていくのは、私も嬉しい気持ちでいっぱいです。

銀婚式の年や、結婚30年、40年、金婚式という方もお越し頂いているお客様の年齢層が

幅広いのがうちのお店らしくていいなぁと思います。

そんな中でも、お互いにサプライズをしようとお電話下さって、

ご来店時間も苗字も、結婚記念日というのも一緒なので、あれっと思って伺ってみたら、

ご夫婦それぞれパートナーの方に内緒で予約していたなんでエピソードもあった

り・・。結婚して何年も経っても、お互いを喜ばせたいって気持ちって素敵ですよね☆

 

特別な日に限らず、食べたい!!と思った時にご来店頂く方も、もちろん大歓迎です。

2013年も、たくさんの方の笑顔に会いたくて、日々夜中まで仕込みに励むシェフと林さ

んとあきらです。

どうぞ、みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げます。

そして、お祝いでお越しの方は、ご希望のメッセージもお皿にご用意できますので、

ご予約時にお気軽にお申し付け下さいませ。

 

結婚記念日(週末のご予約状況)

 

こんにちは。

おでかけが気持ちいい季節なってきましたね。

10月9日10日の高山祭りもお天気に恵まれて、たくさんの観光客で賑わったようで、

高山出身の私としては、ニュースを見ると、嬉しい気持ちになります。

でも、高山はもうすでに冬を迎える準備の季節。

朝晩は冷えてきますので、ストーブやコタツの準備が必要な季節なんですが、

ポタジェは相変わらず、ランチ、ディナー共にエアコンが稼働しています。

今年はいつまで、エアコンで冷やすのだろう・・・というくらい、外は涼しくなって

きましたが、人の熱気や、食事の熱気で、いつまでも店内は暑いみたいです。

 

昨年の10月の前半に、1週間お店をお休みしていたこともあったので、今まで

特別意識していなかったのですが、先週から今週と、ディナータイムのご予約の

お客様の半数以上が結婚記念日のお祝いという、本当におめでたいのと、そのお祝い

にポタジェを選んで頂いたことに感謝、感謝です!!!

結婚式をするには本当にいい季節なのですね。

うちの父と母も10月が結婚記念日ですし。

お誕生日の方、結婚記念日の方共に多い季節だと改めて実感しています。

ですので、今月はきっと結婚式をされる方もたくさんいらっしゃるんだと思い、

またそのご夫婦の記念日にお越し頂けたら、嬉しい事です。

ご本人様の結婚記念日や、お祝いに、また、ご友人やご家族、同僚のご結婚などのお祝い

もかねてのお食事の方は、是非ご予約時にお伝えくださいませ。

デザートのお皿にご希望のメッセージをご用意させて頂きます。

三日前までのご予約で、ホールのデコレーションケーキのご用意も可能です。

(お二人様用の小さなサイズから大きなサイズまで ¥2100~)

 

もちろん、お祝い以外でも、気軽に楽しいひとときをお過ごし頂けましたら、

私たちも嬉しいです。

今週はランチタイムは満席となりました。(20日(土)はまだ空席ございます)

ディナータイムは12日(金)、13日(土)が満席ですが、14日(日)は空席があと1席

のみですがございますので、皆様のご予約、ご来店を心よりお待ち申し上げます。

 

今月中の平日のランチがかなりご予約いっぱいになっておりまして、

たくさんのお電話本当にありがとうございます。

10月中の平日ランチは25日(木)を除いて、全て満席となりました。

11月5日~12日にお休みを頂きますので、11月13日以降のご予約も承っております。

ご迷惑おかけしますが、宜しくお願い申し上げます。

ご予約の変更、キャンセルも入る日もございますので、ご来店の際は、当日で

あっても是非お電話お待ち申し上げます!

衣替えですね。(3連休のご予約状況)

 

こんにちは。

真夏の蒸し暑さから、ようやく解放されてきたと思いきや、

昼間はまだまだ暑い日もあり、お店のエアコンは相変わらず動いています。

学校の制服も、サラリーマンのスーツも、奥様方の装いも、秋物に変わって

いますが、お店の前のお花達も、ようやく夏の草花から、秋の可愛いお花達に

衣替えしました♪

今週末、またも三連休。 最近、連休多い気がしますが・・・。

私たちにとっては、あまり関係のないお休みなんですが、連休だから、出かけよう!

って思って頂けると嬉しいです。

体育の日の8日(月)は通常営業いたしまして、翌日9日(火)にお休み頂きます!

 

運動会や、文化祭の季節ですね。

最近、学生時代の友人と連絡を取り合うことが多いので、パパ、ママになった

友人たちは子供たちの運動会の為に、手の込んだお弁当を作ったり、場所取りの為に、

お父さん達は早朝4時から、運動場に行ってるなんて、びっくりなエピソードを

聞いています(笑) 子供より、親が必死なんですね。

私の幼稚園や、小学校の時も、父が一生懸命写真を撮ってくれていたのを

思い出しました。でも、さすがに4時には場所取りしてなかったと思いますが。

 

 

この三連休中のご予約状況ですが、ランチタイムは7日(日)は満席となりましたが、

8日(月・祝)は少しだけお席ございます。

   

 

ディナータイムは、8日(月・祝)のみ、空席がございます。

6日(土)、7日(日)は満席となっております。

とは言っても、先月終わり頃から、季節の変わり目ということもあってか、体調不良で

のご予約の変更や、キャンセルも時々ございますので、ご来店の際は一度、お電話にてご

確認下さいませ。

暑すぎず、寒すぎず、お出かけには最高の季節です。

遠くにいかなくても、ふらっとお散歩に、お買い物にとお出かけには是非覚王山へ。

皆様にとって、楽しい休日となりますように・・・。

ご来店、心よりお待ち申し上げます。

 

職業病・・・

 

こんにちは。

三連休、お天気は大丈夫でしょうか?

私たちは、いつも通りの営業ですが、世の中は楽しい連休♪

台風が近づいているようですので、お出かけの際は十分お気を付け下さいませ。

 

私はかれこれ10年、接客業をしていると、ついつい癖で、外食に出かけている時も、他

のお客様のグラスのお水がないとか、オーダーを頼みたくて、キョロキョロしていると

か、お会計だとか、すごく気になってしまいます。

おまけに、お客さんとして行っているのに、『すみません!』と呼ばれると、『はい!』

と返事をしそうになりますし、店員さんの『ありがとうございました!』の声に反応し

て、こちらまで言いそうになるなんてことはしょっちゅうです(笑)

職業病というのでしょうか、きっと接客業の方はうなづける事だと思います。

 

世の中には色んな職業があって、常連さんの中でも、そのお客さんの同業者さんという

のは、なんとなく雰囲気でわかるそうです。

美容師、教師、医師・・・結構みなさんが同業種の方はわかるよ。と言われます。

同じ匂いがするのでしょうか(笑)

ちなみに私個人的な分析ですが、飲食業界で、先のとがった靴を履いている方は

イタリアンの方が多いです。

和食の方は、先のとがった靴、まず履かないですね。

ちなみにうちのシェフはどこに食べに行っても、大抵コックだとバレます。

やっぱりコック顔なんですかね。同じ匂いがするのでしょうか?

ひげのせいかも・・なんて思ったり。

きっと私の知らない業種にもいろんな『職業病』ってあるんでしょうね。

 

あっ、そういえば歯科技工士の友人の男性を選ぶポイントは、歯がきれいな人って

言ってました。

職業病ではないですが、その仕事についているからこそ譲れないこだわりですね。

 

というわけで、うちのシェフも野菜にこだわり、盛り付けにも料理にも譲れないこだわり

を持って毎日黙々と働いています。

そんなこだわりのフレンチを、是非是非、皆様お楽しみくださいませ☆

 

 

 

 

 

 

 

 

まさかの・・・

 

こんにちは。

夜中の雷雨にはびっくりしましたが、睡眠不足気味の方もいらっしゃるのでは

ないでしょうか?

先週お伝えしていた、月下美人ですが、まさかの定休日の月曜の夜に咲いていました。

たくさんの人に見て頂けたらなんて思っていましたが、月下美人はひっそりと美しく

月の下で咲くのをシェフと2人で楽しみました☆

写真を撮ったのですが、携帯からの画像のアップがなかなかうまくいかず、更新できず、

文字だけですみません!

 

今週は残暑も和らぎ、秋らしい季節に移りかわっていきそうですが、急なお天気の変化に

お気を付け下さいませ。

食欲の秋に、皆様のご予約、ご来店を心よりお待ち申し上げます。

今年も月下美人が届きました☆(&週末のご予約状況)

 

こんにちは。

まだまだ残暑が厳しいですね。

 

昨年もシェフの両親から届いて、ご近所の方にも興味津々で、見に来て

下さった方も多い、月下美人。

『もうすぐ咲く!』というちょうどいいタイミングで両親が持って来てくれたので、

今年もワクワク♪

今日のつぼみの膨らみ方ですと、今夜ではなく、土日の明日、明後日ぐらいかなぁ・・・と

いう感じですが、正直、はっきりはわかりません。

お店の玄関先に置いてありますので、通りすがりに、そして土日のディナーのご予約頂い

ているお客様、運が良ければ是非お楽しみ下さいませ。

 

そして、9月のメニューも始まりました!

一気に秋の味覚をふんだんに取り入れて、旬を感じて頂けると思います。

ディナーのデザートは全て試食しましたが、どれを食べても美味しいので、

全部おすすめなんですが、甘党の方には、マロンのコルネも新作ですし、

やっぱりぶどうのパフェは昨年を越える進化に、もう召し上がった常連さんも

びっくりしていたくらいです(笑)

でも、コースの後にお腹いっぱいの方には、パイナップルの冷製スープも食べたいんで

す・・・。パイナップルってこんなに美味しかった???って感じです。

結局、全部食べた私でも悩んじゃうくらいですので、ご来店の方も悩んで下さいね。

学校も始まり、ランチのご予約はどんどん増えています。

平日、土日含めてランチのご予約の最短は9月26日以降となっております。

お母さんたちの夏休みの出来事に、話も盛り上がってしまいそうですね。

今週末(9/ 8, 9日)はおかげさまで両日ランチ、ディナーとも、満席となりました!!!

来週末の15日、16日はまだ両日とも少しずつ空席もございますので、よろしければ皆様の

ご予約お待ち申し上げます。

 

 

 

 

夏休みの思い出

 

こんにちは。

毎日昼間は残暑が厳しいですが、夜になると少しは涼しくなってきたかな・・と

いう程度ですが、秋が近づいているようですね。

先週頂いた夏休みには飛騨高山に帰省していたのですが、高山市内から車で

30分も乗ると、まわりはススキ、トンボ、爽やかな風に秋を感じる光景が広がって

いました。

お店を持ってからは、1年に1回、夏休みに帰るくらいになってしまった高山ですが、

たまに帰るから駅前や街中の様子も少しずつ変わってきているのが感じられて、

おしゃれなお店も増えたり、変わらず古いものを大切に守っているのも高山の

魅力だと思います。

観光客の方も、女性同士のグループから、年配のご夫婦や、修学旅行生、外国人など・・・

夏休みということもあって、街はとても賑やかでした。

うちの父は、シェフに高山の良いところに連れて行ってあげたい!という気持ちが強いの

で、毎回、いろんなところに連れて行ってくれるのですが、今回は高山陣屋、古い町並

み、朝市、美女高原、温泉・・・。

1泊2日、父のガイドで楽しく過ごせた充実の夏休みでした!

 

お子様がいらっしゃる方にはまもなく終わる夏休みですが、しばらくお休みしていた、マ

マランチ会のご予約が増えてきています。

平日のランチは特にお早目のご予約が安心です。

そして9月は土曜のディナーのご予約もたくさん頂いておりますので、ご来店の際は

お手数ですが、お電話頂けると安心です。

 

10月のご予約は、9月1日からお伺いいたしますので、どうぞ宜しくお願い申し上げま

す。

お盆休みですか?

 

こんにちは。

昨日は、突然の雷雨に、お出かけ中に雨に打たれた方もいらっしゃったのでは

ないでしょうか?

今日は、お盆休みの方も多いのでしょうか、いつも以上に参道を歩く方も多く、

お墓参りや、日泰寺へのお参りなどに覚王山を訪れる方にとっては、お出かけ日和となり

ました。

オリンピックもまもなく終わりで、毎日帰宅後Live映像で観る選手の戦いに、何度も

涙し、感動しました。

運動が得意ではない私は、昔からスポーツ観戦が大好きで、今回はロシアのシンクロには

本当に目を奪われました。

シンクロは戦いというより、美しさを競うので、勝ち負けよりも、日本の選手以外の国の

選手の演技の素晴らしさも、観ていて感動しますよね。

私と同年代の澤選手や、竹下選手、佐野選手・・・  ベテランと言われる世代の選手にと

っては、そのほとんどの選手が今回が最後のオリンピックと思って、練習を重ねて、この

日の為に頑張ってきた姿、画面を通しても伝わる気迫がしびれます。

若い選手の活躍はもちろん嬉しいですが、それ以上にベテラン選手の演技後のコメントに

はグッとくるものです。

スポーツ選手は、ケガや年齢の壁で、志半ばで断念した人たちも、オリンピックの表舞台

にはでられなくても選手たちの支えとなって、力となっている人たちがたくさんいるんだ

と思うと、応援せずにはいられませんでした。

一生懸命戦う選手の姿に、たくさんの元気や勇気をもらえました。

 

 

職種は全く違いますが、私もたくさんの人に元気をあげられる、心に残る、そんなおも

てなしをしていきたいなと強く感じたオリンピックでした。

とは言え、私はどちらかというと、いつもお客様から元気や笑顔を頂いている方なの

で、幸せ者です。

 

 

28日、29日は覚王山夏祭りです!!

 

こんにちは。

今週から、夏休み。

旅行や、プール、花火大会や、キャンプ・・・

楽しそうな夏休みを過ごされる方、そして変わらず暑い中仕事に励む方。

今週末は、是非覚王山へ!!

毎年夜まで開催していた今年の祭りはスタートが2時間早まって、12時スタートで

19時までとなっておりますので、お間違えないよう、お越し下さいませ。

暑い夏祭り向けに、今年はメニューも少しリニューアルし、新作も登場します☆

一番人気の手羽元のコンフィのスモークチキンと毎年夏祭りの定番でお子様にも大人気

とうもろこし冷製スープはもちろん今年もございます♪

たくさんのご来場を心よりお待ち申し上げます。

土日の2日間の開催となりますが、売り切れの場合もございますので、土曜日、または日

曜日の早めのお時間にご来店頂く方が安心かと思います。熱中症に注意し、こまめに水分

をとりながらお楽しみ下さいませ。

2日間は、本気でお祭りに参加しますので、ランチ、ディナーともに通常営業はいたして

おりませんので、ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い申し上げます。

また、お祭り期間中の土日は留守番電話の設定となりますので、8月のご予約、お問い合

わせのご希望の方は、お祭り終了の20時以降にお電話頂くか、留守電のメッセージにお

名前、お日にち、ご連絡先電話番号入れて頂きますと、20時以降に折り返しのお電話差

し上げます。(留守電のみで、ご予約の完了とはなりませんので、ご了承下さい。)

 

 

そして、お祭りつながりですが、8月1日(水)は私の地元の飛騨高山の花火大会です。

高山の花火大会は花火師さんのお休みの関係で、毎年水曜日に開催するそうです。

と、先日母から教えてもらったので、私は知らなかったです・・・。

ですので、私たち同様平日休みでなかなか花火を見に行けないという方には朗報です☆

個人的に下呂温泉の花火や、下呂市に合併した旧馬瀬村の花火大会、郡上踊りもすごく

おススメですので、夏休みの計画がまだの方、是非是非ご検討ください。

名古屋と違って、夜は涼しい岐阜県飛騨地方ですので、浴衣も心地いいですよ。

 

 

 

 

南高梅ドリンク、好評です☆

こんにちは。

今日は昨日以上の暑さだとか。

熱中症にご注意下さいね。

先月漬けて、今月初めからご用意させて頂いている、自家製南高梅スパークリングジュー

ス、大変好評で、時期をずらして3回に分けて5キロつけたのですが、すでに2キロ分お召

し上がり頂き、今月ご来店のお客様に8月末くらいまでは大丈夫ですよと、お伝えしてい

ましたが、それより早く完売しそうな予感です。

夏の暑い季節だからこそ、さっぱりの酸味と爽やかな甘味で、熱中症予防にも良さそうで

す。是非、この機会に季節限定ドリンク、お楽しみ下さいませ。

 

 

私事ですが、この2~3日の間に収穫予定だったブルーベリーが全部、枝ごとはさみで切ら

れ、一粒も食べられず終わってしまいました(涙)

隣の鉢のブラックベリーはどうやら酸っぱかったのか、2,3粒とって、あとはそのまま

になっていましたが、ようやく紫色になって、2年かけ、大事に育て楽しみにしていたの

に・・・と。

一昨年は、お店の前の植木鉢が2鉢、盗難にあって、それ以来用心して過ごしていたので

すが、気づいた直後はなんだか残念な気持ちになりました。

とはいえ、きっとあまりに美味しそうに思って、気持ちが抑えられなかったのなら、その

方が美味しく食べてもらえたなら、いたずらされたわけではないので良かったです。

来年は是非、ちょこっとだけ残しておいて欲しいなと。

 

 

 

 

 

 

 

 

  • 定休日
    毎週月曜日、第1.3.5火曜日(祝祭日の場合、翌日に振替)
    営業時間
    ランチタイム   11:30~14:30 (L.O 13:30)
    ディナータイム 18:00~22:00 (L.O 20:30)
    ※10才未満のお子様のご来店はご遠慮頂いております。
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