名古屋市千種区覚王山にある、旬のお野菜が美味しいフレンチレストラン。【Le Potager】ル・ポタジェ。パーティー,ディナー,ランチに本格フレンチをお楽しみ下さい。

名古屋市千種区のフレンチレストラン。【Le Potager】ル・ポタジェ。
  
ニュース&トピックス

11月メニュースタートしました☀

 

こんにちは♫

今週も後半戦。

最近、お腹が空いて空いて、食欲が止まりません・・。

やはり、食欲の秋なのかと思いきや、年中食欲はある方なのですけどね。

毎日、ランチが終わる頃になると、

『今日のまかない何??』と聞いてしまう私です。

時々、シェフが『何食べたい?』と聞いてくれる日もあるので、そんな時は

必ず『〇〇が食べたい!』と言います。

なんでもいいよ~なんて言わないのが私ルール。

涼しくなってきたので、クリーム系や、濃厚系、ガツンとお肉系が嬉しいです。

先日は、無性に卵を下にひいたナポリタンが食べたくなって、シェフにお願いして

作ってもらいました(笑)

急きょだったので、近くのフランテに、シャウエッセンのソーセージを買いに走り、

ケチャップ味の懐かしの感じをリクエスト。

でも、シェフが作ると、喫茶店で食べた太麺で、クタッとした感じではなく、もちろんア

ルデンテの上品なナポリタン。 赤いウインナーじゃないですし、マッシュルームも缶詰

ではなくフレッシュを使い・・・

そりゃ~、想像以上に美味しくて、大盛りをあっという間に完食してしまいました(^○^)

何でもパパッと作れてしまうところ、またまた惚れなおしてしまいました。

 

きっと、皆様も食欲のでてくる今日この頃。

結婚式や行楽シーズンでもあるので、週末は色々と予定の多い方もいらっしゃるかと思い

ますが、ちょっと時間が空いた時は、是非、たまのご褒美ランチ。とっておきのご褒美

ディナーに是非お越し下さいませ。

 

今週末ですが、ランチタイム、ディナータイム共におかげさまで9日(日)まで満席とな

りました。

 

と言いましても、来週はまだ空席がございますので、是非是非皆様のお電話お待ち申し上

げます!!

ちなみにランチは、14日(金)、16日(日)に空席がございまして、

ディナーは15日(土)のみ満席で、その他のお日にちは空席もございます。

来週は結構、お席あいている方なので、是非お気軽にお越しくださいませ。

 

 

メニューを更新しました♫

 

こんにちは☀

グッと寒くなりましたが、今日は気持ちの良いお天気。

先日の覚王山祭り、まさかの雨・・・((+_+))

これまで秋祭りはめったに雨が降らなかったのに、土曜日は一日中雨でしかも寒くて、出

店者の方でさえ、出店を諦めて帰る人や、早じまいをし、もちろん来場者も過去最低だっ

たそうです。

2日目の日曜は、なんとか15時までは雨も降らなかったので、土曜とは比にならないくら

いたくさんの方にご来場頂けて、覚王山の街中が活気に溢れ、本当によかったです。

もう11月に入り、今年も残すところあと2か月。

もう街もコートやブーツの方も増えて、いよいよ冬を迎える準備期間ですね。

ポタジェの11月メニューもいよいよ冬の始まりを意識したあったかメニューに

なってきました。

寒い日こそ、体の中からあったまるお料理で元気に風邪予防をしましょう!

11月1日のお祭りから今日までなかなかお電話がとれなかったので、今週は比較的まだご

予約があいている日が多いですので、是非お気軽にお電話お待ちいたしております。

 

週末のお天気が心配です・・

 

覚王山祭りを週末に控え、準備も始める頃なのですが、天気予報を見ると・・

なんだか雨の予感。

ここ最近、秋祭りだけはなんとかお天気に恵まれていたので、私たちもたくさんの方のご

来場を期待をしていたのですが、どうやらどしゃぶりではないようですが、気温も下がる

との予報。

ご来場の際は、傘をご持参の上、暖かい服装で是非お越しくださいませ。

お祭りの2日間(11月1日、2日)は通常営業をお休みしますので、ご予約のお問い合わせ

が多くて、お断りするのは大変心苦しいのですが、別のお日にちでまたのご予約をご検討

頂けますよう宜しくお願い申し上げます。

12月のご予約は本日30日より承っております♫

おせちのご予約もいつも以上に早くご予約を頂き、残りの数も少なくなってきておりま

す。ご予約は是非お早目にどうぞ。

そして、ありがたいことに12月の貸切のパーティのご予約も入ってきておりますので、先

に決まっているお日にちだけ、お伝えします。

12月6日(土)ランチ、12月13日(土)ディナーは貸切営業で通常営業がないお日にちと

なります。

とは言いましても、まだ11月のご予約も十分ご案内可能な日もございますので、お気軽に

お尋ね下さいませ。

 

今日は、ランチにお越し頂いたお客様から、

ブログいつも楽しみに見ていますよ!と声をかけて頂きました。

なにげない日常を書いたり、お店のご案内をしたりと、最近は皆様がご来店前に

メニューをみてきて下さったりするので、メニューをお持ちした際に、『もうだいたい

決めてきました~』なんて、言ってくださる方も多くて、嬉しい限りです。

だいたい心に決まっている中で、当日内容を詳しく説明させて頂くと、心変わりする

方もいらっしゃったりして、お客様との会話も私の楽しみのひとつなんです。

そんななにげなく書いていたお店の日常や、スタッフのことをよく知って下さって、

スタッフのあきらの名前まで呼んで頂いて、本当にありがたいなぁと感じました。

レストランは、ご飯を食べる場所である事はもちろんですが、ただご飯を食べる

だけでなく、お客様同士が会話を楽しんだり、日常の頑張ったご褒美だったり、記念日に

思い出を作って頂ける場所でもあり、私にとってもお客様といろんなお話をさせてもらっ

たり、お客様の笑顔に日々出会える、大切な場所です。

これからもたくさんの出会いに感謝しながら、毎日を過ごしていきたいなぁと思っており

ます。

 

明日で10月のメニューが最後になります。

ちなみに31日(金)はディナーにまだ空席ございますので、お気軽にお電話お待ち

申し上げます!!

11月メニューも是非、お楽しみにお待ちくださいませ。

 

元気を出して~ ワッショイ!!

 

こんにちは。

10月のメニューがスタートしました。

ググッと、秋の深まる内容に、夏はビール党の私も、ワインが進んでしまいます。

 

来月の11月1日(土)、2日(日)の二日間は、覚王山秋祭りが開催されます。

と、その前に10月13日(月・祝)には町内のお祭りがあるんです。

覚王山に引っ越してきて、初めて見た時はちょっとビックリしたのですが、

参道を子供たちが『げ~ん~き~を~だ~し~て~! ワッショイ!』と

言いながら歩く。

そして、獅子舞もあるんですが、この大きな獅子の頭、

実はうちの寝室に置いてあるんです(笑)

祭り当番にあたる年に、それぞれのお家に祭りの道具を振り分けるのですが、

くじ引きで当たりを引いたみたいで、うちは2年連続『獅子の頭』担当です。

おかげさまで、ちゃんとお家も守ってくれているような気持ちでいるのですが・・・。

子供が減ってきているこの時代で、私の子供の頃のように、子供会でたくさんの

子供たちがイベントをしたり、お祭りに参加したり、運動会をしたりということが、

どんどん減ってきている中で、覚王山はまだまだそういう行事を大事にしているところが

私は大好きです。

1年に3回開催される覚王山祭りは、年々新聞やテレビの取材もあったりで、出店のお店も

激戦となるくらい大きくなっていますが、それとはまた別で小さい町内の中で、子供たち

のお祭りもまた、これからも大切に続けていって欲しいなぁと願います。

盛大なお祭りとは違いますが、ご興味のあるかたは是非13日のお昼頃、参道に遊びに

いらして下さい。

ちなみに、体育の日のハッピーマンデイで、ポタジェも営業しております☆

 

秋を感じてきましたね・・・もうクリスマス?!

こんにちは☀

昼間の暑さもカラっとしてきて、お客様の装いもすっかり秋モノに変わり、

今週末からはグッと涼しくなるようですので、季節の変わり目に風邪などひかぬよう

お気を付け下さいませ。

そろそろ布団もださないと!と思いながら、まだ出していないのですが・・・

気が付けば9月も後半。

今週はご予約たくさん頂き、21日(日)までとてもありがたいことにランチ、ディナー

全てご予約で満席です。とは言っても、電話下さって大歓迎です。状況次第でご案内して

いますので!

 

昨日は15日(月)の敬老の日の振り替えで連休を頂いて、毎年恒例の健康診断を受けてき

ました。

年々、シェフの体重は右肩上がりに増加する一方です。

さすがに今回はシェフもヤバいと思ったようで、ダイエット宣言していました。

シェフが健康で元気に料理を作ってもらえないと、私も困りますので、シェフのダイエッ

トに協力しようと思い、買い貯めてあるチョコやキャラメルポップコーンはこれから私が

毎日少しずつ頂こうと思っています(笑)

 

そして、最近、クリスマスのお問い合わせもちらほら。

まだ9月と思っていましたが、そんなふうに早い時期からお問い合わせ頂けるのは

本当にありがたいことです。

まだご予約は開始していませんが、日程だけは決まりましたので、お知らせします。

クリスマスランチ 12月20日(土)、21日(日)、23日(火・祝)の3日間。

(22日、24日、25日はディナーのみの営業です)

ディナー     12月20日、21日、22日、23日、24日、25日の6日間。

↑ 今年はいつもより期間長めです。

昨年までは2部入れ替え制でご案内してきましたが、今年からは入れ替えなしで、

皆様が食事の後もゆっくりとお過ごし頂けるようにさせて頂きます。

ただ、お料理の提供と、ご案内させて頂く都合で、ご来店時間は18時~、19時~、

20時~のお好きなお時間でのご予約を承ります。

ですので、毎年ポタジェでクリスマスをお過ごし頂いているお客様も多いので、できるだ

け皆様のご希望のお日にちでのご予約が頂けるよう、クリスマス期間を少し長めにさせて

頂きました。クリスマスのご予約はお電話のみ、私、奥野がご予約を承ります。

メニューの詳細につきましては、後日ホームページにてご案内させて頂きますので、どう

ぞ宜しくお願い申し上げます。

 

 

 

 

 

 

スーパームーン&週末のご予約状況

 

こんにちは☽

昨日はとってもキレイなお月様でしたね。

定休日だったので、お月見だんごを買ってかえろうか?とシェフと話していたの

ですが、お昼にお家で二人で観ていたテレビ番組で、ラーメンと餃子を食べるバスツ

アーをやっていまして、バスツアーって観ているとなかなか面白いですよね。

そしたら気分はもう中華。   今晩は中華を食べに行こう!と即決。

結局、お月見だんごはゴマ団子に変わってしまいましたが、帰り道にキレイなお月さんを

見ながら帰ってきたのでした。

そして、今日はスーパームーン。

いつもより月が大きく見えるなんて、なんだかワクワクしてしまいます♫

奥飛騨や、郡上、馬瀬の夜空はさぞかしお月様が近くに、満天の星空なんだろうな・・・

お時間のある方は、是非、一度観に行ってみて下さいね。

感動すること、間違いなしです☆

もうこの季節は夜は少し肌寒いので、上着は厚手が安心のものをお忘れなく!!

 

遠出より近い方が、月より星空よりご飯好きの方には、ポタジェがオススメです!(^^)!

今週は三連休なので、15日(月)の敬老の日も通常営業致しております。

ランチは15日までおかげさまで全てご予約で満席となりました。ディナーは13日、14日、

15日の3日間は全てご予約で満席となりました。

予約状況は人数変更やキャンセルがある場合もございますので、お気軽にお電話下さいま

せ。

先週も、空席の日をホームページでお伝えしていたら、お客様からお電話たくさん

頂き、本当にありがたいなぁとしみじみ。

お客様からも空席があるって書いてもらえると、電話しやすいわ~とおっしゃって下さい

ます。

こんな私のブログではございますが、今日もご覧下さってありがとうございます。

今年も更新サボらず、頑張れているのは声をかけて下さるお客様のおかげです。

 

それでは、皆様からのご予約、ご来店を心よりお待ち申し上げます。

 

 

 

 

 

9月スタートしました(^○^)

 

こんにちは♫

今日は雨が降ったり、止んだり・・・。

今年はこんなお天気の日が多いので、湿度が高くてジメジメしますよね。

でも、夜はエアコンなしで眠れるようになったので、朝まで熟睡できるようになりまし

た。 熟睡って、たまらなく気持ちいいですよね・・。

高山に住んでいた頃は、自分の部屋にエアコンはなかったのですが、夜は涼しいので全然

困らず、窓を開ければ、朝方寒くて目が覚めるくらいでした。

18歳で名古屋に出てきた最初の頃は、エアコンをつけたままで寝ると体に悪いと思い込

んでいて、寝る前にタイマーにして、氷枕や扇風機を駆使して、できるだけエアコンを使

わないで、汗だくで何度も目が覚めたのを思い出します。

高山も年々温暖化で、昔よりは暑くなっているのと、数年前から突然増え始めたマイマイ

ガの大量発生で、今では窓を開けて寝るなんて考えられないみたいです。

いつかは実家の高山に戻って、シェフとふたりで今より小さなレストランをやるのも良

いかな・・と思った頃もありましたが、虫が大嫌いな都会育ちのシェフには、マイマイガ

もカメムシも無理ですし、雪かきや雪下ろしをしたことがない人には、高山の冬は越せな

いと考えなおしました。

第一、ポタジェの常連さん達と会えなくなるのは、私には耐えられません!

ですので、このまま名古屋でポタジェ続けていくつもりですので、どうぞこれからも宜し

くお願いします<m(__)m>

9月の秋メニュー、試食させてもらったのですが、ディナータイムのヴィシソワーズのブ

ランマンジェ、すっごくオススメです!!シェフのブランマンジェの柔らかさって、絶妙

なんです。

アキラは食べてすぐ、『おかわり~!!』って言っていました(笑)

もちろん試食におかわりはありません。

が、それぐらい美味しかったようです。

エスカルゴのコロッケも、初めてのメニューで、どんな味だろう・・と思ったのですが、

ソースが、ガーリックと、ドライトマトで香りよく、お芋と蓮根の食感がエスカルゴとマ

リアージュして、やっぱりシェフの料理は私にとって世界一だな★と実感したのです。

デザートもブドウのパフェも2014年バージョンで進化してますので、去年食べた方にも

楽しんで頂けます。

今日はシェフの自慢ばかりで、すみません。

よく、ブログを読んでいるお客様に突っ込まれますが、

『マダムは、シェフのこと、大好きなのね~❤』と(笑)

 

そんな自慢のシェフのご飯を食べにいらして下さい。

是非是非、ご予約、ご来店、お待ち申し上げます。

 

 

 

9月のメニューを更新しました♫

 

こんにちは☀

先週あたりから、夜が涼しくなってきて、今年の残暑は意外と楽勝だなぁ・・と

気を抜いていたら、今日はやはり暑いですね。

名古屋の残暑は油断大敵です(~_~;)

とは言っても、今年の夏はいつもより曇りや雨が多かったので、ここにきて野菜の

不作や高騰・・・ほどほどに暑さも日照時間も必要ですし、長雨が及ぼす影響は今後も不

安です。

9月からの乳製品や加工品、ガソリンの値上げが続き、なんだかイイニュースはないもの

かと思いましたが、ありましたよ♫

皆様、世界柔道観ました??

個人戦ももちろん感動でしたが、団体戦、凄かったですよね~。

夜中に大興奮でした。

男女ともメダルをかけた戦いが、開催国ロシアで、しかも会場は完全アウェーの中、

軽量級の二人が先に負けて、絶体絶命の状況で、3連勝!!男子団体、見事金メダル!

女子団体、銅メダル! おめでとうございます!(^^)!

あまりの嬉しさに、まだお店で仕込みと片付けをしていたシェフに電話してしまいまし

た。名前も知らなかった無名の若い選手達の活躍に、リオオリンピックも、東京オリン

ピックも楽しみになりました。

特に男子の決勝で、先に2敗して後がない大ピンチの時に、

井上康生監督の『大丈夫だ~!お前ならできる!』と笑顔で指示する姿には、見ていて感

動しました。

厳しさと、優しさ。 私も見習いたいものです。

 

話はそれてしまいましたが、9月のメニュー、更新しました☆

8月からガラリと変わり、秋めいたメニューがふんだんに楽しめます。

夏バテしてて、食欲がなかった方も、秋は食欲全開で、美味しく、楽しく、

ポタジェでお過ごし下さいませ。

今週はランチのご予約をたくさん頂いておりまして、7日(日)のみ、空席がございます

が、その他のお日にちは満席となっております。

そして、ディナータイムは今のところ6日(土)のみ満席ですが、その他のお日にちは空

席ございますので、是非皆様のご予約をお待ち申し上げます。

10月のご予約は9月3日より承りますので、皆様のお電話、心よりお待ち申し上げます。

 

夏休みもまもなく終わりですね。

 

こんにちは☀

今年の夏は、全国的に不安定な日が多かったですが、気が付けばもう8月も

最終週です。

子供の頃であれば、宿題や課題の駆け込みの時期ですよね。

先週、姉の家族が遊びに来ました。

と言っても、営業日だったので、ランチが終わってから、ディナーの準備の間の

時間だけでしたが、可愛い甥っこ達と、お昼のまかないを一緒に食べました。

小3と年少さんの甥っ子達は、シェフのご飯を小さな頃から食べているので、いつもシェ

フの顔を見ると、第一声に『お腹すいたよ~』と言います。

私たちの店に遊びに来るときは必ず、おやつも我慢してお腹ペコペコにしてくる

長男の食いしん坊なとこは、私にそっくりです(笑)

最近では、直接シェフの携帯に電話がきて、『ハンバーグが食べたい。』だの、『

トリュフを送って』だの、おねだりしてくるのが、シェフにとっては嬉しいらしく、

いつも張り切ってしまいます。

そんな甥っ子の、夏休みの日記にも私たちとご飯を一緒に食べた事を書いてくれたようで

す。

来週から学校が始まりますので、お母さん達のランチのご予約も徐々に埋まってきていま

す。11時30分がオープンの時間ではございますが、1度にたくさんのお客様のご案内がで

きないので、どうしても一定の人数のご予約が入ったところで、ご来店時間をずらしてご

案内させて頂いております。

入れ替え制ではございませんので、ご来店後はゆっくりとお過ごし頂けます。

残暑厳しいとは言え、少しずつ秋めいた季節に変わってきますので、ポタジェの

9月からのメニューも初秋を感じながら是非ご堪能下さいませ。

メニューは9月3日(水)より変わります!

どうぞお楽しみに・・・★

 

ちなみに今週はディナーのみですが、31日(日)にまだ空席もございます。

 

そして、お店の裏のマンションの解体が終わりまして、何ができるのだろう・・・と

思っていましたが、まもなくコインパーキングに変わります。

ポタジェの契約駐車場はちょっと遠いから、近くに止めたいわ。という方には、オススメ

です。

すごく広いスペースなので、これで駐車場不足も解消しそうです。

ただ、コインパーキングのサービス券はお渡ししておりませんので、お客様のご負担でお

願いしておりますこと、ご了承願います。

 

残暑厳しい日が続きます。

 

こんにちは☀

先週のお盆休みはあいにくのお天気で、全国的にも雨続きの場所が多かったですね。

覚王山は、お盆の期間中ずっと曇ってはいましたが、あまり雨も降らなかったので、

連日ニュースを見てビックリしていました。

私の実家の高山も短時間にたくさんの雨が降って、お客様からも心配して頂いたりでした

が、実家の近くの川はニュースの通り、橋が決壊した場所もあったのですが、家も家族も

無事でした。

ただ、今も一部の被害の大きかった市内では、作業員やボランティアの方々が、土砂や

がれきを集めたり、不眠不休で頑張っている方も多くいらっしゃいます。

突然の自然災害で、報道はされなくても不便な生活をしいられている方は、高山だけじゃ

なく、広島や高知など全国でも多くの方が大変な思いをされていることと思います。

大切なものを失った方もいらっしゃる中で、少しでも早く復旧しようと作業にあたる高山

に住む友人から聞いた話です。

 

それは、善意で作業を手伝う方に対して心無い言葉をかける人がいるそうです。

金もらってやってるんだろ、早くしろ!

とか、

何で定時に帰ってるんだ!

とか。

もちろん、彼は無報酬です。

そして、夜中も休まず作業をして、翌日の夕方に帰ろうとした時だったそうです。

同じ街の人が困っているから、その言葉への怒りや悲しみはぐっとこらえて、

今日も作業を続けているそうです。

今まで通れていた道が通行止めなのは、もちろん不便です。

ただ、もっともっと不便な思いをしている人、もっともっと大変な作業をしている人に

かける言葉でしょうか!

それを聞いた時には、私の方がイライラしてしまいました。

今、いつもと変わらない生活がおくれている私はすごく幸せなことなんです。

何も失ってもない人が簡単に口にする言葉でしょうか!

今も作業にがんばる方々にもっと感謝しなくてはなりません。

私たちの為にありがとう!

お疲れ様。 ご苦労様。

と、そう言って欲しいです。その言葉で救われる人だっているのですから。

 

 

ポタジェは今週も元気に営業しております!(^^)!

いつもは比較的早くに満席になる週末の24日(日)のディナーに空席1テーブルのみ

ですがございます。 大人気の白桃のパフェは、今月末までの限定メニューです☆

21日(木)ディナー、23日(土)ランチ、ディナー、24日(日)ランチはご予約で

満席となっておりますが、予約状況は人数変更やキャンセルで日々変わりますのでお気軽

に是非お電話お待ち申し上げます。

 

 

 

 

 

 

 

  • 定休日
    毎週月曜日、第1.3.5火曜日(祝祭日の場合、翌日に振替)
    営業時間
    ランチタイム   11:30~14:30 (L.O 13:30)
    ディナータイム 18:00~22:00 (L.O 20:30)
    ※10才未満のお子様のご来店はご遠慮頂いております。
    ル・ポタジェマダムの独り言

    ル・ポタジェでの日々の出来事のなかで、感じたコト等を記しています。皆様方にも少しでも身近に感じていただければと思っております。

    正社員募集

    ル・ポタジェでは正社員を募集しております。
    地下鉄東山線覚王山駅から徒歩数分!
    楽しく仕事をしたい人!食べることが好きな人!少しでも接客や食に興味があれば、是非お問い合わせください。