名古屋市千種区覚王山にある、旬のお野菜が美味しいフレンチレストラン。【Le Potager】ル・ポタジェ。パーティー,ディナー,ランチに本格フレンチをお楽しみ下さい。

名古屋市千種区のフレンチレストラン。【Le Potager】ル・ポタジェ。
  
ニュース&トピックス

ご予約ありがとうございます!


今週から、通常営業再開しました。

久しぶりの営業は楽しいです♪

客数を減らして、安心を優先した営業に切り替えておりますので、今までよりもご案内できるテーブル数が少ないため、ご予約でいっぱいの日が増えて、お客様にはご迷惑をおかけしておりまして、すみません!!

いらっしゃる方には、快適にお過ごし頂けるように、当面の間は、継続していきます。

ですので、お電話くださった方には、あいているお日にちもご案内しております。

9月の金曜日、土曜日、日曜日、祝日のディナーは、全て満席です。

ランチは、今週末の11.12.13日は満席ですが、日によっては、まだあいている日もございます!

ディナーは、9月のご希望の方は、水曜または木曜なら、ご案内できる日もございます。

久しぶりに、ゆっくりと美味しいものを食べたいなぁという方、平日または、10月でご検討ください。10月はディナータイムのみですが、土曜日は31日以外は全て満席です。日曜日はまだ空席ございますのでご検討くださいませ。11月のご予約はまだお受けしておりません。10月1日より承ります。

色々とご迷惑おかけしますが、どうぞ宜しくお願いします。

9月のメニューを更新しました。

こんにちは。

9月9日(水)からのメニューの更新をしました♪

8月はテイクアウトのみの販売営業でしたので、1ヶ月ぶりの通常営業になります。今日から始動しております。

4人体制の営業スタイルから、3人体制に変わることもあり、コロナの感染拡大防止の為に、店内の客数を減らして、ソーシャルディスタンスをしっかりとっての営業になりますので、今月から少しメニュー構成もかわりました。

ランチのアミューズ(お口取り)は1種から2種盛りに変わりまして、ディナーも2種盛りから3種盛りに変わりますので、ご予約時にアレルギーや食べられないものの確認をさせて頂いております。

メニューをみて頂いて、苦手なものがございましたら、できるだけ事前にお伝え下さい。食材ロスを減らすため、仕入れの量も調整しております。急な申し付けでは対応ができない場合もございます。ご了承下さいませ。

 

9日から再開するのですが、今週はディナータイムの満席の日が多くてありがたいです!今週は11日(木)のみ空席残り1テーブルとなっております。その他は13日まで満席です。

満席と言いましても、当面の間は、およそ3組様〜4組様(最大でも12名様まで)のご案内とさせて頂きますので、今までの満席の6〜7割程度の席数となっておりますので、店内が密にはなりません。どうぞご安心くださいませ。アルコール消毒をこまめに、メニューの使いまわしもせず、マスクをしての接客をさせて頂きます。

席数を減らすことにより、シェフが料理により手をかけやすくなるので、ホームページの文字で見るメニューから想像するものと、実際のお料理とでまた違うと思います。

しっかりと休息をとって、リフレッシュができたので、今は早く料理が作りたい!と張り切っています。

自主的な自粛も長くなるにつれて、ストレスもたまっている方もいらっしゃると思います。だからこそ、気を付けて、コロナと向きあいながら、少しずつ日常を取り戻していきたいですね。

たまの息抜きに、記念日に、自分へのご褒美に、9月のご予約、ご来店をお待ちしております。

 

9月7日からお電話つながります。

こんばんは。

夏休みを頂いております。

毎日、換気扇をまわしたり、留守電チェックにはお店に入っていますが、しっかりお休みを頂いています。

一週間あるので、go toキャンペーンで旅行でもしようかな、、と思ったのですが、まだちょっとやめておこうと名古屋市内で休みを満喫しております。

今日は、劇団四季のライオンキングを観てきました!シェフと結婚する前に一度行ったことがあり(15年ぶり、劇場も場所が変わったくらい)、5月に予約していたのですが、コロナの影響でキャンセルに。

先月から再開しています。

席はひとつ飛ばしで、前列ともズレているので、会場内は蜜ではなく、土曜の夜でしたが、一階席にもかかわらず、私達の席の横は誰も座っていなくて、うしろも空席。

ソーシャルディスタンスはしっかりと、入り口でも体温測定から、アルコールスプレー、来ている方の連絡先の登録、お手洗いにも距離をとる配慮などきっちりしています。

なので、コロナ禍で、ほぼステイホームしていた私達の初めての演劇鑑賞でしたが、行ってみたら不安よりもワクワクがたまりませんでした。

 

最高でした〜!

感動して泣けます。

本当に素晴らしかった!!

途中休憩の時点で、また予約して来よう!と心に決め、久しぶりに興奮して帰宅しました。

こんなに素晴らしいのに、こんなに席があいているなんて、とてももったいない。

ですが、このご時世です。

行きたくても行けない人もいるでしょう。

私も、ほとんど千種区内で過ごしていたのですが、やはり気分転換すると、気持ちが全然変わります。会話もはずみます。

今日は本当に楽しい一日になりました。

 

もしも興味がある方、不安な方は落ち着いてからでも是非、足を運んでみてください。

感動して涙がでるって、普段、なかなかできないです。

明日への活力になります。

演者さん達の熱い想いを、皆さまにも味わって頂けたら。

はぁ、次の予約まで待ち遠しい。

 

ポタジェは7日の月曜から、掃除や開店準備始めます。なので、お電話も11時からはつながります。10月のご予約も承ります。

ポタジェの通常営業は9月9日から始まります。

ご予約、お待ちしております!!

8月30日(日)でテイクアウト営業終了します。

こんにちは。

まだまだ残暑の厳しい季節です。お出かけの際は十分にお気を付け下さいませ。

今日は高山の両親から、この時期に美味しい高根コーンと旧朝日村のごぼうの漬物と柴田の美味しい味噌が届きました♪

高山よりも標高が高い高根のとうもろこしが甘くてとても美味しくて、私の大好物。ぺろりと1本食べちゃいます。毎年お盆開けて、9月の頭くらいまでの短い期間しか収穫がないので、残念ながらお店では食材としては使っていないのですが。。

例年、私がお盆明けに実家に帰省した時には保冷バックに入れて持って帰ってきていました。今年は実家への帰省を断念したので、両親が高根まで行って買ってきてくれてクール便で送ってもらえたので、とても嬉しい。

今日のお昼ご飯の後のおやつに頂きます!

シェフの大好物のごぼうの漬物や、まかないの味噌汁に欠かせない高山の柴田のこうじ味噌も一緒にきたので、朝からテンションが上がりました。

お父さん、お母さん、いつもありがとう。来年は高山に帰りたい!!

 

 

テイクアウトの営業も残すところあと3日。

暑い中、何度も買いにいて下さった方もいらっしゃり、あっという間の一か月でした。お盆休みも明けて今週はちょっと静かです。なので、仕込みの量も減らしつつ、販売しております。お取り置きもできますので、お電話頂いてからお越しに頂く方がオススメです。メニューを見て、テイクアウトご予約くださったり、買いに来てくださった時に9月のご予約も一緒にして頂いたりと、お客さまとのふれあいの中で営業再開するのが楽しみになってきました。シェフもあいた時間の中で、メニューを色々考えております。

9月9日(水)からは通常営業に戻ります。9月1日~8日は遅めの夏休みを頂きまして、7日(月)、8日(火)は掃除と仕込みに出勤しますので、お電話はつながります。今のところ、9月の土曜日のディナータイム全てと、11日、13日、21日のディナータイムはおかげさまでご予約で満席となっております。ランチはまだ空席がございます。お気軽にお電話お待ちしております。

 

例年のようにはなかなか遠出もできない夏休みなので、林さんは、私が8月に大人買いして読み切った「鬼滅の刃」21巻までを読みながら、ビール飲むぞ~とビールもケース買いして楽しみにしております(笑)

 

9月からは感染対策はしっかりと、席も間引いてソーシャルディスタンスもしっかりと取りながら、気を付けて営業再開しますので、是非、たまにはゆっくりと外食したい方、記念日のお祝いにお越しくださいませ。

ご予約、承っております。

よろしければ、今週末も是非、最後のテイクアウトのご利用お待ちしております。冷凍の真空パックのものは、9月以降も販売を継続しております。

9月9日(水)から通常営業再開します。

こんにちは。

名古屋の暑さのピークも今週までのようです。

水分補給忘れず、休憩しながらお過ごしください。

 

大変お待たせしました。

9月の通常営業再開のお知らせです。

席は間引きして、ソーシャルディスタンスをしっかりとって、衛生管理に注意して営業再開します!!

営業再開は9月9日(水)からとなります。

お席のご予約は8月20日(木)10時から、お電話にてご予約を承ります。8月中のテイクアウトのご予約は本日19日も承っております。

シェフと林さんと私の3人での営業になりますので、コロナ対策も含め、安心安全を最優先に席数をしぼって、最大でも8名様くらいまで。店内はソーシャルディスタンスをしっかりとって、丁寧な料理とサービスを提供させて頂きます♫

メニュー構成や、価格も含めて少し変わる予定です。たまのご褒美に美味しいものが食べたいからとご予約くださる方の期待に応えられるように、今、色々策を練っておりますので、ご案内までもうしばらくお待ちください。

誕生日や記念日などのお祝いや、自分へのご褒美にも是非、ご予約をお待ちしております。

9月末までのご予約を先にお伺いまして、10月のご予約は9月に入りましたらまた承りますのでよろしくお願いします。

 

8月末までは、テイクアウトのみの販売営業となっております。

夏限定メニューも色々ございますので、是非ご利用くださいませ。

レモンクリームタルト復活します!

こんにちは。

ここ数日、暑さが異常ですよね。

あと1週間くらいは続きそうなので、引き続き、熱中症には注意してお過ごし下さい。

 

17日〜19日はお休み頂きます。

19日は仕込みをしていますので、お電話は繋がります。テイクアウトのご予約も承っております。

20日からリクエストの多かったレモンクリームタルト販売します。

直径10cm丸型1台1600円税込

 

8月いっぱいはテイクアウトのみの販売営業で、店内営業はしておりません。

9月からの営業再開については19日までには決めてお伝えしますので、新規のご予約は、もうしばらくお待ちください。

 

テイクアウト営業になり、いつもより毎日早く帰れている私は、自分の時間も増え、睡眠時間も増えて、体調万全です。 目覚ましがなる前に起きられて心地よい目覚め。

当たり前に朝から夜遅くまで働いてきた20代、30代、40代。

この先の働き方を考えるタイミングにもなるのかなと思っています。

コロナがなければ、気づけなかったこと。

 

楽しく働いて、楽しくお客様をお迎えして、

心も体も元気でいられるように。

 

「お持ち帰りがあってホント助かる!」

そんな言葉にも励まされ、いつも笑って過ごせていることにも感謝。

 

やると決めたら、きちんとやりたい。

そんなシェフと私の性格なので、慎重に決めたいのです。どうかもう少し、お待ちください。

私達は、どんな形でもお店は続けます!!

ご安心ください。

テイクアウト営業は8月中は継続します。

こんにちは。

毎日ホント暑過ぎますね。群馬の館林で40℃を超えたというニュースを観ましたが、名古屋市内は普通にアスファルトの照り返しで体感40℃くらいになっている気がしますよね。ちょっと銀行にいって帰って来ただけで、サウナに10分入ったくらいの汗があふれます。マスクが更に暑さを増し、熱中症の危険を身をもって感じました。

昼間のお出かけは危険です。

地下鉄のイベントの迷宮の謎を解くために参道を歩いている方もちらほらみかけますが、十分お気をつけください。

 

昨日、ドラゴンズの希望の星、根尾くんが初ヒット打ちました!!やりました!

まわりの人の期待の大きさ、相当なプレッシャーもあったと思います。休みだったのでケーブルテレビで放送が観れたので、ヒットの瞬間は本当に嬉しかったです。

ひとりで大喜びしてました。(シェフは別室で違うテレビを観てました)

今は色々我慢した生活をしているので、こういう嬉しい話題に元気をもらえます。

 

お盆休みに入った方も多いでしょうか。

やはり、ありがたいことに通常営業のご予約のお問い合わせも多いです。テイクアウト営業だけだとお伝えするとと驚かれる方もいらっしゃいます。お断りするのも心苦しいですが、今はテイクアウト営業で頑張ります。

ポタジェは8月いっぱいはテイクアウト営業のみ11時30分〜19時(15時〜16時は休憩)となります。

16日まで休まず営業しています。9月以降のご予約ですがお盆明けまでには名古屋市内の感染者の状況、病院の状況などをふまえて、通常営業の再開日を決めたいと思っております。

8月中は店の定休日にもシェフは、テイクアウトの仕込みをしていて、休息がなかなかとれていないので、9月1日から8日まで1週間夏休みを頂きます。

最短の営業再開は9月9日(水)を予定しておりますが、ご予約はもう少しだけお待ち下さい。

また改めてお伝えします。

 

それでは、いつもと違う夏休みになりますが、楽しむことも忘れず、元気にお過ごし下さい。お店のご来店もお待ちしております♪

10日からいちじくのタルト販売します!

こんばんは。

今週から通常営業はお休みしてテイクアウト営業に変わっています。

夏休み、どこも行かない。

なんて、テンション下げていたらもったいないです!!

まぁ、私もどこも行かないのですが、毎日のごはんが美味しいので、幸せです。

シェフが毎日作るまかない、最強なんです。

だから、外食行けなくても、実は辛くない。心から感謝です。毎日、今日のごはんは何だろうなぁ♪って感じで働いてます。

シェフをはじめ、世の中の毎日ごはん作っている人、本当にお疲れさまです。

たまには人の作った美味しいもの食べたいですよね。そりゃそうですよ。

なかなか遠くに行けなかったり、外食の回数が減っていて、自分のごはんに疲れたかたは、時々はサボっていいんです。

 

ネットニュースで観ました。

子育て中のママが、スーパーでお惣菜のポテトサラダをカゴに入れたら、「ポテトサラダくらい家で作れ」と言ったおじさんがいたそうです。私は言ってやりたい(怒)

「ポテトサラダはメインにならないのに、作るの結構、面倒くさいんだ!!」と。

 

ポタジェでは、ポテトサラダもお持ち帰りでご用意しております。1カップ500円税込

暑い夏、台所も暑いです。芋を蒸して、皮むいて、潰して、冷まして、、なんてやらなくていいです。

フレンチのシェフが作ってるポテトサラダ、宜しければ是非お試しください。

話はそれましたが、10日からいちじくのタルト販売します。1ホール(10cm丸型)1800円税込

ご来店の20分前にはお電話ください。作り立てをご用意します。

玉ねぎと粉雪ポークのバルサミコ煮込み

夏向けにさっぱりの煮込みメニューが新作で登場です(^^♪

冷やし中華やそうめんが続いたあとは、こってりの赤ワイン煮込みもオススメですが、ちょっと食欲が落ちたな・・という時はほどよい酸味が爽やかな粉雪ポークのバルサミコ煮込みはいかがですか?

好きな人にはハマる仔羊のトマト煮込も、夏向けです。1700円(税込)

1人前1パック1500円(税込)

冷凍で、真空パックでのお渡しなので、ストックしておいて、「あぁ、今日はもう、何も作りたくない!」って時には湯せんで温めるだけでラクチンです。すぐに食べたい方は冷凍ですと、湯せんの時間がかかるので、冷蔵のもののご用意も可能です。3分くらい短く温まりますので、ガス代にも優しい。

冷蔵でのお渡しは事前のご予約のみで、ふらっといらした場合は冷凍のみのお渡しとなりますので、ご了承下さい。

愛知県独自の緊急事態宣言で、夏休みの予定が変わってしまった方もいらっしゃるでしょうし、お友達や家族との食事もキャンセルした方もいらっしゃるでしょうね。

県内のホテルや、飲食店はみんなガックリです。予定を変えることになってしまったかたももちろんガックリですよね。

感染者の急激な増加で病院に入れない方も出ている状況なので、頭では仕方ないことだとはわかっています。医療従事者の方の負担をこれ以上増やさない為にも。我々が気を付けるしかないことも。

でも、一言くらい、言わせてください。

なんとかならんのか~~~っ!!

 

ポタジェはテイクアウト営業に切り替えたとは言え、外はこんなに暑いので、昼間の来店の方は少ないです。

なので、ホームページやインスタの更新が昼間に多くなります(笑)

でも昼間は無理には出かけないのが一番です。

夕方、少し歩きやすくなってから、晩御飯などを買いに来て頂くほうが熱中症の心配もなく安心ですし、19時までですが、ご予約頂ければ19時30分まではあけています。前回のテイクアウトの経験がある分、色々段取り良くできていますのでどうぞお越しくださいませ。シェフ、林さん、なべおは、とにかく本当によく働いています。私はカウンター越しにそれをみているのがとても嬉しいです。だから、私は私ができることで、お店を盛り上げていきます。みなさまも、どうか後ろ向きな気持ちにならず、前を向いて行きましょう!!

仕込みがあるので、結構遅くまでお店にはおりますので、19時以降もお電話つながりますのでお気軽にお問合せください。

16日までは、今ご案内しているメニューになっております。

また新作や、メニューが替わるときはこまめに更新しますので、どうぞご覧くださいませ。

根尾くん、初スタメン!!

たまには、お店以外のこともつぶやきたい。。

飛騨の希望の星、根尾昂選手が、一軍スタメンデビューしました♫

待ちに待ってましたよぉ。

結果は3打席でヒットはなくても、一軍の試合にスタメンで出ていることが嬉しい。これからたくさんの経験を積んで、未来のドラゴンズの主力選手に育って欲しい。

明るいニュースってホント良いですよね〜。

こっちまで元気をもらえます。

もう少しドラゴンズが強かったら、言うことないんですが、これからの追い上げに期待しましょ。

二軍で真っ黒に日焼けした根尾くんと、通勤焼けのなべお、どっちが黒い??笑

って話になり、見比べたらやっぱ根尾くんの方が黒かったですが、8月の通勤でますます黒さが増してきています⤴︎

 

いよいよ6日11時30分から、テイクアウト営業が始まりますので、是非、ご来店お待ちしております。

暑いので、店内にお客様がいらして、扉の外でお待ち頂く方は、熱中症防止のため、マスク外して頂いて大丈夫です。店内に入る時はマスク着用をお願いします。

厨房はとても暑いので、シェフと林さんはマスクはしておりません。カウンターに飛沫防止のシートをしています。

気になる方は、外に商品をお持ちしますので、お声掛け下さい。

 

  • 定休日
    毎週月曜、火曜
    (月曜日が祝祭日の場合は、翌火曜、水曜)
    営業時間
    ランチタイム
    ランチ11:30~14:00(ラストオーダー13時)
    ディナータイム
    ディナー18:00~21:30(ラストオーダー20時)
    ※10才未満のお子様のご来店はご遠慮頂いております。
    ル・ポタジェマダムの独り言

    ル・ポタジェでの日々の出来事のなかで、感じたコト等を記しています。皆様方にも少しでも身近に感じていただければと思っております。

    正社員募集

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