名古屋市千種区覚王山にある、旬のお野菜が美味しいフレンチレストラン。【Le Potager】ル・ポタジェ。パーティー,ディナー,ランチに本格フレンチをお楽しみ下さい。

名古屋市千種区のフレンチレストラン。【Le Potager】ル・ポタジェ。
  
ニュース&トピックス

まん延防止措置になった場合。。

まだ詳しいことはわかりませんが、今後、まん延防止措置に、名古屋市がなった場合ですが、

今回はテイクアウト販売営業には切り替えず、時短営業で、ランチ、ディナーともに通常営業を続けます。GWも営業しております。5月5日のみ、お休み頂きます。5月3日4日も営業します!!

20時閉店になる場合は、お手数ですが、事前にコースを決めて頂き、時間内に提供できるように、オーダーストップの時間が早まると思いますので、その際はすでにご予約頂いているお客様には順にご連絡を差し上げます。

営業は続けますので、今ご予約のお客様も、滞在時間が少し短くはなってしまいますが、是非、ご来店お待ちしております。

そうならないのが1番ありがたいのですが、なるべくご連絡がギリギリにならないように対応してまいりたいと思います。

14日から18日までの営業日ですが、空席がございますのが、

14日ディナー満席

15日ランチ満席、ディナー満席

16日ランチ残り1テーブル、ディナー残り2テーブル

17日ランチ満席、ディナー満席

18日ランチ満席、ディナー満席

となっております。

店内は換気をしっかりしながら、網戸も設置したので、虫の侵入も防ぎつつ、客席のソーシャルディスタンスはとって営業しております♪

金曜日にはアクリル板も届く予定になっていますので、より、快適に皆さまがお過ごし頂けるのが私達の願いです。

お祝いしてもらいました♪

私も、シェフの誕生日から5日後、42歳になりました。(写真の指でバレるので隠しません)

お店をオープンしてから13年。毎年違う誕生日ケーキを作ってくれるシェフです。同じケーキじゃないって、ホント凄いです。毎年、1月から、林さんと計画を立てるらしく、無事にミッションが終わった〜

と安堵していました(笑)

私が最近ハマっているのが清見オレンジ。柑橘フルーツが好きすぎて、この季節は週3日は朝ごはんに柑橘フルーツを食べています。せとかや甘平や、デコポンも大好き。そんな私を見ていたシェフ。今年はコレだ!とひらめいたらしいです。

今年のケーキは大好きな清見オレンジのミルフィーユ!!

パイがサクサクなのに、クリームが軽くてふわふわで、重くなく、なんてバランスの良いケーキなんだ!!清見オレンジもみずみずしくて、甘くて、最高の組み合わせ。

思わず、お店でも出せないの??

と聞いちゃいました。

美味しすぎて、結構おっきかったのですが、シェフと林さんと3人でペロリでした。

 

根尾くんがドラゴンズに入団してから、すっかり野球にハマってしまった私。昨年はコロナの影響もあり、感染の不安もあって、あまりドーム観戦には行けなかったので、テレビで応援することが多かった一年。

私自身、感染対策もしながら、今年は根尾くんの一軍での活躍を期待して現地に応援にいきたいと意気込んでいたのです。

3月30日のバンテリンドームでの開幕戦に行きたくて、いや、行く気で、いや、行くという事しか考えてなくて、ちょうど定休日だし、誕生日祝いにと前々から気合いをいれていたのに、、、

チケット販売日、11時ジャストにログインしたにもかかわらず、あっという間に完売。。

ネット、全然つながらないんです。汗

無念。

すっかり意気消沈してしまった私への愛のあるお祝いメッセージでした(笑)

今日は、おうちでビール飲みながら、ご飯食べながら、観戦していました。

あのドームで応援している人達は、チケットゲット出来た強者ばかりなんだと思いながら(笑)

 

あぁ、勝てた試合だったぁ〜(引き分け)

と、巨人ファン、中日ファン、どちらも思った熱い試合でした。

現地観戦したかったです。

 

4月に入り、メニューも変わります♪

今週の予約状況ですが、4月3日(土)のみランチ1テーブルのみ空席あります!!

ディナーは今週はご予約でいっぱいとなりまして、最短が4月7日以降のご案内です。

7日以降はあいている日もまだまだございますので、お気軽にお電話お待ちしております♪

シェフ50歳になりました。

こんにちは。

だいぶ暖かくなってきましたね。

今日はシェフの50回目の誕生日でして、林さんに予約していたケーキをとりにいってもらい、ランチの後、3人でお祝いしました。一杯だけ、乾杯にワインを飲みながらご飯を食べたのですが、空腹にまわってしまった私は顔が赤いので写真は非公開にしときます。

東京に住む甥っ子達から、毎年、お祝い動画や、電話でリコーダーを吹いてくれたり、電話してくれたりするのですが、今年は5年前のお祝い動画を完コピして、長男の服を次男が着て、再現してくれました♪

ホント、可愛い子達です。

コロナ禍になり、ずっと会えない日が続いていて、寂しいのですが、シェフの作るごはんが大好きで、完全にシェフに胃袋をつかまれています(笑)思春期にもかかわらず、シェフを喜ばせてくれる甥っ子達に、私もメロメロになりながら、何度も繰り返し動画観てました。良い誕生日になりました。

まだ、遠くの家族とは会えない人達も多いと思います。私も高山の両親とは昨年正月以来会えていません。姉達とは2年近く会っていません。(しょっちゅう、ビデオ通話はしてますが)

こんな時だからこそ、大切な人に言葉だけでも届けてみたらどうでしょうか。

きっとすごく嬉しいと思います。

近くで、ようやく会えるようになった方も、ご予約が増えてきましてありがとうございます!!

引き続き感染対策をしながら営業してまいります。

今週はおかげさまでご予約でランチ、ディナーともに満席となりました。去年の今頃は、キャンセルの電話のラッシュに、毎日落ち込んでいました。

こうして、営業できることがしみじみとありがたい。

 

ディナーは4月1日以降でご案内できます。

土曜日の夜は4月17日が最短となります。その他の曜日はまだ全然あいている日もございますので、お気軽にお尋ねくださいませ。

 

 

ご予約ありがとうございます♪

3月になり、1月2月よりもご予約のお電話が増えて、連日、ご予約で満席の日が続いていて、嬉しいです。

ありがとうございますっ!!

満席と言っても、客数は引き続き制限しているので、お客様にも、こんなふうに席の配置や換気に気を遣ってもらえてると安心して食事が楽しめるわと言ってくださる方が多いです。

来週(3月14日まで)は、おかげさまでランチタイムは全てご予約で満席となりまして、最短でご案内できますのが17日(水)以降のご案内となります。

ただ、人数変更やキャンセルが出ることもありますので、お気軽にお電話くださって確認してもらえるのもすごくありがたいです。満席だったとしても、近い日や希望の曜日であいているお日にちも合わせてお伝えしています。

ディナータイムは平日はやはりまだまだご予約が少ない日もございます。

是非ご予約お待ちしています!!

土日のディナーは、満席の日が多く、最短で3月28日(日)以降となっております。

席数が前より少なくしていることもあって、ご希望の日にご案内できないこともとても申し訳なく思います。ただ、今は、店内にいらっしゃる時間に、心豊かに、リフレッシュできることを第一に営業しておりますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

お客様の楽しそうなお顔を見れる毎日が、私のやりがいとなり、毎日楽しいです。これが当たり前じゃないということをこの1年で学びました。今、こうしてお店を続けられることはお客様のおかげです。感謝の日々です。

皆さまのご来店をお待ちしております♪

3月からも元気に営業してまいります!

こんにちは。

緊急事態宣言が解除になり、ディナーの営業時間が1時間延長できるようになりました。3月14日まで、

ディナータイム18時〜21時(ラストオーダー19時)となります。

3月は卒業、就職と新しい門出を迎える方も多いと思います。

名古屋に住む甥っ子、姪っ子も受験を頑張り3月で卒業、そして進学。

東京に住む実姉の子は修学旅行も文化祭も、マラソン大会も、行事が全部なくなった中学最後の一年でした。

大人でも、苦しかった1年ですが、子供達にとっても、悩みながら自粛、我慢の年となったので、なんとか解除になった今回の緊急事態宣言が最後でありますようにと願います。

ご家族で、卒業祝いや、入学祝いなどでご利用される場合には、是非、ご予約時にお伝えください。

デザートプレートに、お好きなメッセージを無料で描いて、サプライズできます!!

誕生日や記念日の方も、久しぶりに外食をお考えの方は、是非お気軽にお声掛けください。ご来店後にお伝え頂くよりも、事前にお伝え頂く方が準備がしやすいのでありがたいです。

まだまだ大人数で集まるのは難しいけれど、小さな集まりで、心が豊かになる時間をお過ごし頂けたら、私も嬉しいです。

3月1日2日は定休日です。

3月は週末の土日はすでにディナータイムのご予約が満席の日が多くなっており、とても嬉しいです。まだ平日のディナーはあいている日が多いですので、良かったら、ご予約をお待ちしております。

3月のメニューは3月3日にはホームページでご覧頂けます♫

 

今年のクリスマスローズ、過去最高にたくさんのお花をつけました。オープンした翌年から12年ずっとお店を見守ってくれていて、一緒にいます。

時々、土をかえ、肥料をたして、葉を切ったり、声をかけて。

コロナ禍でも、毎日元気を貰えています。

毎日観ると顔が変わるんです。夜の写真と昼間の写真。

通る方が目を止めて、キレイね〜と褒めて頂けるので、たぶん、クリスマスローズに聞こえてるんです。

褒められると伸びるタイプ(笑)

もうすぐ花盛りが終わりますので、良かったら、観て、是非褒めてあげてください。

 

 

テイクアウト営業ありがとうございました!

こんばんは。

1ヶ月半に渡り、平日限定でテイクアウト営業を続けてきまして、本日最終日が無事に終わりました。

最後だからと、今までで1番たくさんのお客様に来て頂き、たくさん売れ残ることもなく、完売したものもあって、本当にありがたかったです。あとの残った分は私達と、明日出勤のあきらで食べきれそうです、、笑

テイクアウト販売終了後、まだ仕込みと片付けがたくさんあるので、向かいの自販機でかったセブンアップ(ノンアルコール)で、3人でお疲れさま〜っ!!と、乾杯しました。

 

緊急事態宣言も、これで最後にして欲しい。

会いたい人がいるのに会えない寂しさもあと少しと思いたいです。

 

シェフも林さんも、ランチ営業が終わってから休憩もせず、テイクアウト営業の準備をして、そのまま16時から販売し、テイクアウト終了した後に、翌日のランチの仕込みというハードな日々でしたが、お客様の嬉しいお言葉や、温かい励ましの言葉に、多少の弱音は吐きつつも、毎日、休みも返上でよく頑張ってくれました。

本日、正式に愛知県の緊急事態宣言の解除が2月末までに変わりました。

3月からは21時閉店と、1時間長く営業ができます。ようやく一歩進めたような気がしまします。

毎回、時計を見ながら、20時に間に合うように焦って、慌ててご案内してまいりましたが、少し余裕をもってご案内できることが本当に嬉しいです!!!

食事のラストオーダーは19時に変わります。ディナーのオープンは18時からに戻ります。

引き続き客数制限は続けます。

解除になったからといって、パンパンにはご予約も頂きません。

ずっと外食を控えてきた方にも、不安なくお過ごし頂けるように。

今までと同じように気をつけて営業してまいります。

体調に不安のある方は、キャンセルしてくださって大丈夫です。できれば、早めにお知らせください。

3月からもどうぞお体をご自愛ください。

テイクアウトは、真空パックの冷凍タイプのものと、デザートは販売を続けます。宜しければ、ご利用くださいませ。

2月28日まで販売してますデザート↓

□ピスタチオガナッシュのガトーショコラ1900円税込

□3種のベリーとヴァニラのババロア 550円税込

□5種のかんきつフルーツとヴァニラのババロア550円税込

 

3月末までで、オレンジクリームタルト1600円税込

となります。

また、ちょっと先のご案内ですが、昨年大人気で連日完売でした、

清見オレンジのシフォンケーキが復活予定です♫

弘法屋本店の清見オレンジの入荷のタイミングに合わせますので、しばらくお待ちくださいませ。

 

 

 

 

恵方巻食べました♪スタッフ募集

今日は節分。

定休日が月火休みに変わりましたが、今は水曜からテイクアウトもあるので火曜日は毎週その仕込みや掃除でお店にいる時間が多いです。ですので、私はパソコン仕事を3階でやっているため、店には居ない時間もありますがシェフと林さんは店にいるので電話も火曜日はだいたいの時間帯でつながります。

今日は仕込みをしながら、合間にシェフと林さんと3人で毎年ポタジェの恒例行事となっております節分イベント。

南南東を向いて恵方巻丸かぶりで食べました。

いつもの年はただ、無心で食べているのですが、今年は、コロナウイルスよ!早くおさまれ!!と、今年も健康で過ごせますように!と願をかけて、ひたすら無言で3人で食べました。

明日からランチタイム2月メニューがはじまります。水曜、木曜、金曜は16時~19時でテイクアウトの販売もしていますので、是非、ご利用下さい!

マチのある紙袋をお持ちいただけると、おかずやドリアなどが入れやすいので、まちの細いエコバックよりも、紙袋持参して頂くとお渡ししやすいです。

テイクアウトメニューが見やすいように、ホームページのトピックスの上の方にあげます。ご不明なことがあれば、お気軽にお尋ねくださいませ。

現在、ポタジェは新しいスタッフも募集しています。助っ人のあきらも有休消化期間が終わってしまったので、2月からはたまにしか助っ人にも入れなさそうでして、できれば正社員を募集しているのですが、週3日くらいのアルバイトさんでも大丈夫です!緊急事態宣言が延長になりましたので、就業開始日は4月以降でも大丈夫です。コロナの影響で仕事を変えなければいけない方やダブルワークをお考えの方も是非、ご相談下さい。詳しくはホームページのスタッフ募集のページをご覧ください。

接客が好きな人募集しています! 掃除好き、綺麗好きの方、大歓迎です。

 

2月メニュー更新しました。2月の営業につきまして

こんにちは。

緊急事態宣言の延長が発表されました。

これは、愛知県の医療現場がまだまだひっ迫しているからであって、感染者が少し減ってきているように見えても、油断はしてはいけないというふうに受け止めるしかないです。

医療現場だけでなく、友人は介護施設で働いていたりする人もいます。長い期間、緊張感の続く生活をしているので、全く会えたりはしませんがとても大変そうです。

ですので、ポタジェとしましても、これまでと同じように緊張感をもって営業していきたいと思います。

2月末までは、1月と同じように、平日のディナーの営業はやめます。

ランチ営業後から水曜、木曜、金曜は16時~19時までテイクアウトのみの販売となります。

ということで、気持ちを切り替えて、来週から新作メニュー続々登場します!!

土日は時短営業でディナー営業をします。

17時45分オープン

19時お酒類のラストオーダーとなりまして、20時閉店とさせて頂きます。

ランチは水曜から日曜まで、11時30分オープンでラストオーダー12時45分、

14時閉店とさせて頂きます。

店内営業は客数を制限し、同居家族以外で6名様以上の団体様のご予約は3月7日まではどうかお控えください。貸し切りパーティのご予約は今後の動向をみますが、3月末までは当面お受けしません。現在ご予約頂けるのが3月末までのご予約となっていますので、4月以降は3月1日の段階でどうするかを判断したいと思います。

どうしても人数が増えますと、自然とお声も大きくなりやすく、他のお客様の中には不快に思われる方もいらっしゃいます。できるだけ少人数でお越し頂けますよう、ご配慮をお願いします。ごくたまにですが、人数の多いご予約のお問い合わせがあり、お断りすると、中にはあからさまに気分を害される方もいらっしゃいます。こちらも心苦しいです。そして、どうか今ではなく、時が来たら是非大人数でお集まりください。

色々お願いばかりで申し訳ございませんが、2月メニューは私の大好きなものが多いので、とてもオススメです!!ポタジェのブランマンジェの中でダントツの1番人気は新玉ねぎ。

ハマグリのダシのきいたジュレは食べた人がまた食べたいわといつも言って頂ける一品です。ランチ、ディナーともにお楽しみ頂けます♬

今はまだお店に来れなくても、メニューを観て下さるだけでもいいです。

あれ美味しかったなぁとか思い出して頂けるだけでも嬉しいです。妄想して、私なら、今月は前菜はこれで、メインはこれにして、やっぱパフェは外せないなぁ、、とか思ってください。

今はおひとり様でもカウンター席ではなくテーブル席でご案内していますので、食べたくなったらお気軽にお電話下さい。カウンター席は、コロナが落ち着いたらまた是非ご利用下さい!

仕入れを調整して営業していますので、ご予約の変更やキャンセルは是非お早めに。

今週末はまだ、ご予約が少ないのでご案内できる日が多いです。土日ともランチ、ディナーともにお席ゆったりとご利用頂けます。

1月、ありがとうございました。

こんばんは。

1月最終日を終えました。

まだ先の見えない中、緊急事態宣言が再発令され、いつまでこの千種区のひきこもり生活を続けたらいいんだろうかと、ちょっと落ち込みそうになったりもします。

親や可愛い甥っ子達、友達にもずっと会えず、バレンタインチョコを栄や名駅にも買いにいけませんが、

親には毎週電話し、甥っ子とビデオ通話し、友達とLINEし、チョコはシェフが作ったのを食べるか、オンラインショップを利用すればいいな。

ここまでなんとか無事に、お店営業とテイクアウト営業ができましたことに感謝。

皆さま、ご協力頂き、本当にありがとうございます♪

お店営業を客数を抑えてやっているので、距離をとりつつ、マスク越しですが、お客様とお喋りしたり、美味しかった〜と言って頂ける時間があって、私自身、元気をたくさんもらえました。

やっぱりお客さんの笑顔って最高です。

 

テイクアウトも、小さなお子様がいらしたり、高齢の方との同居生活で、外食を控えている方が、すごく助かるわ!とご予約くださり、買いに来てくださって、そのほんの数分の会話に、やって良かったと心から思える瞬間が何度もありました。

皆さまもこの一年、色々我慢したり、ストレス発散がしにくい生活になっていると思います。

こんな中でも、人と触れ合う喜びを私は毎日もらえて、ありがたいです。

引き続き、2月も元気にお迎えできるよう、気を引き締めて過ごしていきますので、束の間の息抜きに、よかったら、テイクアウトや店内営業にいらしてください。また、まだ不安で外出はしたくない方、事情があり外出出来ない方、無理しなくていいです!安心して出かけたくなるまで、待ってます。

緊張感を持って、これからもお客様をご案内させて頂きますので、どうぞよろしくお願いします。

2月の営業につきまして

こんにちは。

1月もまもなく終わりで、来週から2月のメニューに変わります。

今、ポタジェは、平日はランチのみの店内営業でディナーを営業しない代わりに、16時〜19時までテイクアウトの販売に切り替えています。土日は、ランチ、ディナー営業をするので、テイクアウトはお休みという形にしています。

緊急事態宣言が2月7日までなので、その後の営業をどうしようか悩みながら、とりあえず今は平日ディナーのご予約は2月末までお受けしていない状況です。と言いましても、お問い合わせ自体もそれほど多くはないのです。

緊急事態宣言が解除になるか、延長になるかで、また20時閉店がどうなるかもわかりません。

土日のディナーは20時閉店にするために、時計を見ながら、いつもよりも、若干慌てながら料理を出さなければいけなくなっています。

お客さまが気を遣って、遅れず来てくださるから何とかなっているような感じです。ホントありがたいことです。

すでにご予約頂いていて、可能な方のみで結構ですので2月のメニュー更新した後に、あらかじめメニューを決めてお電話頂けると助かります。当日、ご来店後にメニューを決めて頂くよりは前もって準備ができる分、心に余裕ができると思いますが、「やっぱ説明を聞いてから決めたいな」とか、「その日の気分で決めたいわ」って方は、全然強制じゃないので大丈夫です!!私達も少しずつ慣れていけると思いますので。

先週、初めての週末はいざやってみると、21時閉店と20時閉店では全然違いました。助っ人のあきらがいて良かったです。

 

ですが、きっとひとりひとりのこの努力の積み重ねが、少しでも早く収束することに繋がると信じて、続けるしかないですね。引き続き、客数抑えて営業していきます。お客様のご協力に心から感謝しております。

 

そして、政府の発表を待ちながら、また2月7日以降もテイクアウトを継続するか、通常営業に戻すか、お伝えします。

今週も水木金はテイクアウトやってます♪

是非、お気軽にお越しくださいませ。

 

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  • 定休日
    毎週月曜、火曜
    (月曜日が祝祭日の場合は、翌火曜、水曜)
    営業時間
    ランチタイム
    ランチ11:30~14:00(ラストオーダー13時)
    ディナータイム
    ディナー18:00~21:30(ラストオーダー20時)
    ※10才未満のお子様のご来店はご遠慮頂いております。
    ル・ポタジェマダムの独り言

    ル・ポタジェでの日々の出来事のなかで、感じたコト等を記しています。皆様方にも少しでも身近に感じていただければと思っております。

    正社員募集

    ル・ポタジェでは正社員を募集しております。
    地下鉄東山線覚王山駅から徒歩数分!
    楽しく仕事をしたい人!食べることが好きな人!少しでも接客や食に興味があれば、是非お問い合わせください。