名古屋市千種区覚王山にある、旬のお野菜が美味しいフレンチレストラン。【Le Potager】ル・ポタジェ。パーティー,ディナー,ランチに本格フレンチをお楽しみ下さい。

名古屋市千種区のフレンチレストラン。【Le Potager】ル・ポタジェ。
  
ニュース&トピックス

チキン南蛮  最新予約状況

こんにちは。

この前の休みに、突然シェフがチキン南蛮が食べたい!と言い出したのですが、

チキン南蛮ってどこで食べられる??という話で、どこに行けばいいかわからなかったので、結局、違う晩御飯になりました。

でも、どうしても、やっぱりチキン南蛮が食べたかったらしく、今日のお昼のまかないが、、チキン南蛮になりました(笑)和、洋、中、エスニックと、なんでも作れてしまう器用なシェフなので、食べたくなったらリクエストすると、自分が想像していた味を超えてくるので、さすがです。今回は自分が食べたくて張り切って作っていました。

 

お客様にはフレンチのみをお楽しみ頂いていますが、いつかまたイベントで、皆さまにシェフの色んな料理も楽しんで頂けたら・・と密かに構想中です。

 

今月メニュー、やっぱり人気でおかげさまでいつもより予約の入るスピードが速いです。

ただ、微妙に1テーブルのみ、あいている日もあったりしますので、お気軽にお尋ねください。今週のご予約状況に少し変更がありまして、ランチタイムは16日(日)まで全て満席ですが、ディナーは14日(金)に残り2テーブル。16日(日)も19時以降のご来店に限りますが、1テーブル空席ございます。日曜ディナーは23日、30日にも少し空席ございますので、ご予約お待ち申し上げます。土曜日のディナーは最短で7月6日以降となります。

ディナータイムは平日、週末共に2名様でも4名様掛けの広いテーブル席でご案内してますので、ゆったりとお過ごし頂けます。

今週のランチは早くから満席の日が多かったのですが、来週は土日も含めてまだ空席のある日もございますので、お気軽にどうぞ。

急なお天気の変化もあり、予報が変わりやすい時期ですので、遠出や海や山は控えようかなと思う方も多い時期ですよね。でもちょっと出かけたい!という方、是非ご予約お待ち申し上げます。

 

梅雨入り

6月に入り、梅雨入り早々に大雨で、避難指示の地域も出ているようで、心配です。

田舎育ちの私の子供の頃の梅雨と言えば、シトシトと雨が続く中、友達と綺麗に咲くアジサイにくっついているカタツムリを捕まえたり、田んぼでおたまじゃくしを見つけて、バケツいっぱいにして遊んでいたな・・と思うと、今は全然違う気候になってきたのが少し寂しいです。

 

5月に連日続いた暑い日々の次はどしゃぶりの雨。

湿度や気温差で体調管理もいつも以上に気を付けながらお過ごし下さいませ。

6月メニュースタートしたばかりですが、たくさんのお客様にお越し頂けて、喜んで頂けて、毎日ありがたいです。

来週は日によって、まだお席のあいている日もございますので、どうぞお気軽にお電話下さいませ。

 

6月メニュー更新しました!

こんにちは。

いよいよ6月メニュー始まります。

ディナータイムは12月の次に人気のある『とうもろこしのコース』です。

夜はなかなか出られないという方もいらっしゃるので、ランチタイムでもオススメメニューを少し取り入れて、もちろんスープもお楽しみ頂けます。天候の変化のある月ですので、スープは冷製、温製のどちらでもお選び頂けますので、コースに1皿追加して是非、お楽しみ下さいませ。

先月からお伝えしていましたが週末のディナーはおかげさまで今月はすでに満席の日が多いです。早くからご予約を頂いているので、キャンセルや人数変更が近くなってからでる場合もございますが、確実に来たい!という方は平日のディナーの方がご予約がとりやすいですので、ご検討下さいませ。

今週は7日(金)と8日(土)9日(日)ランチ、ディナーとも満席。

6月11日(火)は臨時休業頂きます。

平日のランチも比較的混みあっている日は多いですが、12時15分以降からのご来店でも大丈夫な方でしたら、日によってはご案内できることもございます。11時30分入店ご希望のお客様が非常に多いのが現状です。スムーズにご案内をし、丁寧に接客をし、お料理の提供にご迷惑かからないようにしようと思いますと、同じ時間帯にご案内可能な客数に限界があり、ご希望に添えずお断りすることが多くなってしまって申し訳ございません。

来週以降でしたら、19日(水)、22日(土)、23日(日)、27日(木)、28日(金)の辺りでしたらまだランチタイム11時30分からのご案内が可能ですので、ご検討くださいませ。予約状況は日々かわりますので、お気軽にお電話にてお問合せください。

まもなく梅雨入りですが、湿度に負けず、暑さに負けず、元気に過ごしたいですね。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

7月のご予約も承っております。7月27日(土)28日(日)は覚王山夏祭り出店の為、通常営業がお休みとなりますのでご了承願います。

また、7月29日(月)~8月2日(金)まで、夏休みを頂きますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。

宮崎マンゴーのタルト、販売します♪

こんにちは。

もう6月になるんですよね。1年の半分が終わったと思うと、0.5歳、年を重ねましたが、わたくし、ようやく、声のガッサガサが少し治ってきました。

5月の半分以上を声かれたまま過ごしてきたので、当たり前に話ができること、電話に出れることが幸せです。

健康に感謝しないといけませんね。最終的に効果があったのは、喉スプレーでした。

うがいや、トローチ、のど飴、はちみつを飲むなど、喉にいいことはやれるだけやってみましたが、喉スプレーをするようになってから一気に治りが良くなった気がします。

季節の変わり目で、風邪やアレルギーで、体調や肌の調子が悪い方が多いようです。

もし、喉の調子がすぐれない方、是非、喉スプレーをお試しください。

 

6月2日(日)までの季節限定スウィーツですが、『レモンクリームタルト』。

おかげさまで、抹茶のガトーショコラよりもたくさんお買い求めいただいた方が多かったので、シェフ、またしてもやる気に火が付きまして、6月もやる!!と言い出しました(笑)

今月のパフェで、大好評の宮崎マンゴーが、今年は当たり年で美味しいので、お持ち帰りスウィーツに登場します。

弘法屋本店の高級宮崎マンゴーを使いますので、どうしてもちょっとお値段は高くなりますが、食べたら納得の満足度間違いなし!! 輸入のマンゴーとは味が違います。食べたらわかります。

こちらも作り置きはしないてご注文頂いてから仕上げますので、お時間30分くらい前にはお声かけ下さいませ。

土台のタルトには紅茶をアクセントに混ぜまして、たっぷりの宮崎マンゴーにシェフ自慢のパティシエール(カスタードクリーム)と、ホイップクリームをしぼりました。

宮崎マンゴーのタルト 1台(直径10センチサイズ 2~3名様用) ¥2400(税込)です。

お支払いは現金のみでお願いします。お食事の予定がない方でも、ケーキのみのご予約も承ります。6月5日~6月30日までのお持ち帰り限定スウィーツとなっております。

 

声がでるようになってきました。

こんにちは。

先週はまだ5月なのに暑くて暑くて、エアコンを付けて眠った日もあったぐらいですが、昨日の雨で少し暑さも落ち着いたような気もしますね。

今週末から6月ですもんね、いよいよ夏が近づいてきました。

ここ数週間、喉の調子が悪い日が続いていまして、それなのに黙っていられない私ですので、ついついお客様と楽しくお話してしまい、少し良くなったかと思えば、翌日ガッサガサの声に戻ってしまっています。。

聞きづらい声で申し訳ございませんが、早く治るように、電話も林さんにとってもらうことが多くなっています。お料理のご説明もなべおにほとんど任せておりますが、お店には毎日いますので、皆さまのお越しをお待ち申し上げます。

声のボリュームをおさえて話していますので、一見、元気がなく見えてしまいますが、喉以外はすこぶる元気ですので、ご安心下さいませ(笑)

 

悲しいニュースが続いていて、テレビやネットニュースを観ていると、心が痛んだり、気持ちが落ち込んだりもしますよね。

そんな時は、美味しいご飯を食べたり、楽しいお喋りをしたり、気分転換をすることも心の健康につながります。ポタジェで皆さま、元気になっていってください♪

今月のご予約状況

こんにちは。

暑くなってきましたね。

今週はおかげさまでランチ、ディナー全てご予約で満席となりました。

 

来週は30日(木)~2日(日)のランチに、2テーブルずつくらいのあきがあります。

ディナーは28日(火)は満席ですが、その他のお日にちはまだあいています。普段は早くにご予約が入っています土日のディナーに空席があるのは珍しいので、急に思い立った時でもお電話下さいませ。6月の土曜は8日、15日、22日もすでにご予約で満席です。

5月メニューが最後の週になりますので、是非、この機会にお楽しみ下さいませ。

 

6月のディナータイムはとうもろこしのコースです♬

こんばんは。

5月も後半になりました。 今週から暑くなるようですので、お出かけの際は日傘や、水分補給をお忘れなく!!

6月のご予約も入ってきておりますが、6月のディナータイムは一番人気のとうもろこしのコースをご用意いたします。ポタジェは6月は繁忙期で、いつもより早くにご予約がいっぱいになる月ですので、お早めにお日にちを決めて頂く方が安心です。

とうもろこしが得意ではない方でもお選び頂ける構成になっていますので、ご安心ください。パフェはさくらんぼのスペシャルパフェをご用意します。

ランチタイムはパフェはないですが、とうもろこしの冷製スープや、さくらんぼのデザートは登場しますので、初夏ならではのメニューはオススメです。心を込めて一皿一皿仕上げます。

6月5日(水)から30日(日)までのメニューとなりますので、ご予約、心よりお待ち申し上げます。

父の日のお祝いや結婚記念日、誕生日などのお祝いの方は、是非、ご予約時にお伝えください。

 

季節の変わり目です。

こんにちは。

先週、自宅のストーブを片づけて、扇風機を出したのですが、暑くなってきたと油断したせいで、薄手のパジャマがいけませんでしたね、ここ2~3日、喉がイガイガ・・。

風邪をひく前に、薬剤師のお客様に教えて頂いた、葛根湯をお湯で溶いて飲み、龍角散のど飴をなめて、いつもより早めに寝たら、さすが丈夫がとりえの、私。

すっかりいつもの体に戻りました⤴

食欲もずっとあったので、シェフに元気が出るご飯をリクエストしたおかげで、むしろ食べすぎだったかもしれませんが(笑) 食べること、寝ることの大切さを身をもって実感しました。

5月も早いもので後半に入りましたね。

来月には梅雨入りでしょうか。

カラッとした心地よい天気はあと何週間かですよね。お出かけしたくなるこの季節。

慌ただしく過ごす忙しい日々に疲れた時には、

美味しいご飯を食べながら、ゆったりとした時間を楽しむ心の余裕が大切です。

ご予約頂ければ、並んでお待ち頂くこともありません。

心の健康は体の健康にもつながりますので、ちょっと疲れた時には、お気軽にお電話くださいませ。満席とお伝えした日でも、ご来店時間を少しずらして頂ければ、カウンター席でもご案内できたりする日もございますのでご相談ください。

変わらず元気なスタッフ達とシェフと皆さまのご来店をお待ち申し上げます。

 

5月のご予約状況

こんにちは。

天気が不安定で、暑かったり、寒かったり、雨が降ったりと、寝るときに、日によって布団を着たり、脱いだりと体温調整が難しい時期ですね。

GWが終わって、少し静かになるのかな・・と思っていましたが、ランチもディナーもご予約が多い日が多くて、ひと安心しております。参道は、GWに比べると、とにかく歩いている人が減って、穏やかな時間が流れている感じです。 日泰寺でかいて頂ける御朱印を目当てにいらしてた方々で非常に混みあっていたみたいですが、今だったら割とスムーズに頂けるのではないでしょうか?

 

今週はランチタイムはおかげさまで日曜まで全てご予約で満席です。5月中ですと、来週以降の24日(金)と26日(日)、28日(火)、30日(木)、31日(金)は今のところまだ空席ございます。

 

15日(水)は貸し切りパーティ、17日(金)18日(土)は満席です。来週以降は土日は満席ですが、平日ディナーでしたらまだあいている日もございますので、思い立ったら是非、ご予約をお待ちしております♬

今月はランチ、ディナーともにお楽しみ頂けるアワビとじゃがいものコロッケは新作です。このメニューが始まってまだ1週間ですが、よくでます。

マッシュしたじゃがいもに裏ごしたアワビの肝もねりこみ、やわらかい食感で絶妙なバランスの良さ。どうしても提供までにお時間がかかるメニューとなりますので、ご了承下さいませ。

デザートも、ランチ、ディナーともに宮崎マンゴーをつかったり、メロンやパイナップルをスープ仕立てにするなど、見た目も可愛く、もちろん味にも自信のあるメニューがたくさんの5月メニューを是非、お楽しみ下さいませ。

6月2日(日)までのメニューとなっております。

 

5月もお持ち帰りスウィーツ、やっちゃいます!!

 

こんにちは。定番のお持ち帰りメニューの人気が今年に入ってから、今まで以上に大好評で、リピートしてくださるお客様も多く、ご自宅から保冷バックをご持参くださるお客様が増えて、シェフもとても嬉しそうです。

1月から始めましたお持ち帰りスウィーツも、毎月いろんなお客様がお試し下さって、次は何をやるの??と聞いて下さり、シェフもやる気でちゃってます。

 

5月10日から6月2日までの限定スウィーツのご紹介です。

 

『レモンクリームタルト』直径10センチのタルト型を新調し、ホールのみでの販売となりますが、サイズ的には2~3名様でお楽しみ頂ける大きさです。

レモンクリームタルト 1ホール(直径10センチ丸型) ¥1600(税込)

さわやかなレモンの香りと、滑らかなクリームの相性が抜群で、サクサクのタルトに絞りたてのクリームとのバランスのいい初夏のケーキです。私もスタッフ達も大絶賛!!

実は、今年の私の誕生日ケーキにシェフが作ってくれて、それがとっても美味しかったので、是非皆様にも食べて頂きたいと思い今回の企画につながりました。

 

作り置きは一切せず、ご注文頂いてからクリームを合わせてしぼりをいれますので、お渡しできるのに混雑時はお時間を頂くこともございます。あらかじめご予約頂いてから取りに来て頂くか、ご来店時、お早めにお声かけくだされば、お帰りまでにご用意させて頂きます。

お店の営業時間の混雑時には、電話でご注文頂いてもすぐにはお渡しできない場合もございますので、お渡し時間はできるだけ11時30分~13時30分の間はさけてくださると助かります。生ケーキですので、当日中に必ずお召し上がり下さいませ。

暑くなってくる季節ですので、もちろん保冷材はお付けしますが、遠方からお越しの方は、マチが広めの保冷バックをご持参ください。

 

お持ち帰りスウィーツは6月2日までで、またしばらくお休みします。真夏の暑い時期は衛生上も心配ですので、10月頃から新しいスウィーツのご紹介ができたらいいなと思っております。

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  • 定休日
    毎週月曜日、第1.3.5火曜日(祝祭日の場合、翌日に振替)
    営業時間
    ランチタイム   11:30~14:30 (L.O 13:30)
    ディナータイム 18:00~22:00 (L.O 20:30)
    ※10才未満のお子様のご来店はご遠慮頂いております。
    ル・ポタジェマダムの独り言

    ル・ポタジェでの日々の出来事のなかで、感じたコト等を記しています。皆様方にも少しでも身近に感じていただければと思っております。

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