名古屋市千種区覚王山にある、旬のお野菜が美味しいフレンチレストラン。【Le Potager】ル・ポタジェ。パーティー,ディナー,ランチに本格フレンチをお楽しみ下さい。

名古屋市千種区のフレンチレストラン。【Le Potager】ル・ポタジェ。
  
ニュース&トピックス

春らしくなってきましたね。

 しばらく、更新していなくてすみませんでした。

 急に春らしくなってきて、花粉もバンバン飛んでいるのが、体に感じる季節です。

 先週、高山に住む両親が、地元の農業高校で作った、可愛いお花を持ってきてくれたので、

 お店の前は、花盛りです。

 歩いている方も、足を止めて下さるほどで、嬉しいです。

 

 今月末にお店を1週間お休みするので、いつも以上に早く3月中のご予約を頂き、

 13日からの1週間はランチは全てご予約で満席、ディナーも、

 満席の日が多くなっております。 本当にありがとうございます!!

 

 ランチは最短で、3月21日以降のご案内となりますが(23日,24日は満席)、4月はまだ十分お席のご用意できる日も多いですので、

 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

  14日までの限定お持ち帰りスウィーツの『たっぷり苺のパリブレスト』(直径10センチのドーナツ型¥1260)

 も、是非是非ご予約お待ち申し上げます!

  

  4月のディナータイムのお野菜のコースのお野菜が決まりました♪

  毎年人気No.1の『ホワイトアスパラ&グリンアスパラのコース』です。

  お野菜のコースはディナーのみのご案内となりますので、ご了承願います。

  4月のメニューは5月6日まで、期間を延長してご用意させて頂きますので、GW中もお楽しみ頂けます。

 

  そして、毎年恒例の4月7(土),8日(日)は覚王山春祭り  為、お祭りに参加します!

  新作スウィーツが登場します♪

  2日間ともランチ、ディナー共に通常営業が致しませんので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

   シェフも店頭で、販売します!!!

  

3月14日までの限定販売です!!

こんにちは。

今日はすっかり春の陽気ですね。

東京では雪が降っていたのに。

2月の限定テイクアウトメニューのガトーショコラ、トリュフ共に、予定数全て完売し、

本当にありがとうございました♪

ガトーショコラはリピーターが多く、2月中に2回買いに来て下さった方も多かったので、シェフも

嬉しそうでした。

そして、3月の14日までの限定お持ち帰りスウィーツは、

 『フレッシュ苺のパリブレスト』  

  フルーツパーラー弘法屋さんの美味しい苺をたっぷり使ったデザートです。

  中には、苺、なめらかなカスタードクリームと生クリームがサンドしてあります。

  出来立てをお楽しみ頂きたいので、当日中にお召し上がり下さいませ。

  また、ランチ、ディナーの混雑時はご予約なくご来店頂きますと、すぐにはお渡しできませんので、

  2時間前までには、お電話頂けますと、お渡しもお待ち時間も少なくご用意させて頂けます。

 

  3月は第3火曜の20日は通常営業致します。

  3月27日から4月2日まで臨時休業致します。

  4月3日の第一火曜も通常営業となりますので、いつもと営業日が変わって、ご迷惑おかけいたしますが、

  どうぞ宜しくお願い申し上げます。

  今週は、大変ありがたいことに、日曜日まで、ランチ、ディナー共に全てご予約で満席となっております。

  来週のディナータイムは、空席のある日もございますので、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

  

今月末までやっています!

  こんにちは。

  バレンタイン、皆さんはチョコレートをプレゼントしたり、もらったりしましたか?

  シェフとあきらはお客様からもチョコレートを頂いたりしていて、男性っていいなと思いましたが、

  結局、みんなで美味しく食べました♪

  そして、ごちそうさまでした!!!

 

   ポタジェのトリュフガトーショコラもおかげさまで、ご購入いただいた方が昨年よりも多く、

   本当にありがとうございました。

   今月末まで、引き続き販売しておりますので、ご自分用に、お土産に、是非お楽しみ下さいませ。

   トリュフはすぐにお渡しできますが、ガトーショコラは仕上げに数分お時間頂く場合もあったり、

   ご予約分で完売の日もございますので、前日までにご予約頂くほうが、安心です。

   詳しくはテイクアウトのページをご覧下さいませ。

  

   今週はまだまだ寒くなるとの予報も出ています。

   体調管理には十分にお気を付け下さいませ。 

   

   先日、話題の塩麹を買ってきました。

   たまたま朝の情報番組と、休日に観た番組で連続だったので、すごく気になって、

   シェフと近くのスーパーに行ったときに見つけて、「まかないで使ってみる?」と聞いたら、

   シェフが「いいよ。」と言ったので購入したのですが、

 

   今日まかないの時に、「塩麹使ってみる?」って私が言うと、、、

 

   「プロの料理人はそんなもん使わなくても美味しく作れるからいらん!!」

 

   「・・・。」

   

   とは言え、奥さんですが、一切料理を作らない私には、この塩麹の出番はなさそうです。  

 

   

バレンタインデー

こんにちは。

この数日、ホームページの更新画面が調子悪く、文章を作って、更新ボタンを押すと、消えてしまうという

アクシデントに何度か心が折れて、更新が鈍ってしまいました。

 

まもなくバレンタイン♪

 

日本では、女性から男性へ思いを告げるような日となっておりますが、外国では、男性が女性に花を贈ったり、

プレゼントを贈ったりする風習ですので、なんで日本だけ違うのかなと不思議に思います。

 でも、学生時代にはお家でトリュフやガトーショコラを作って、学校帰りに待ち伏せして、好きな人にチョコレートをプレゼントした

甘酸っぱい思い出も今となってはいいものです。緊張して結局渡せなかったこともありましたが・・・(苦笑)

  男の人は、下駄箱や机の中を気にしたり、帰り道にドキドキしたりしていたのでしょうか。

 

 ポタジェも明日からバレンタインを意識して、バレンタイン使用のお花のアレンジメントをお手洗いの前に飾りますので、

ご来店の方は是非ご覧ください!!

 お店の前のお花も、一新して、今は冬でも強い元気なお花が花ざかりです。

 私の個人的なお気に入りはクリスマスローズです。

 ポタジェのお花担当、Kranzの大金さんセレクトで、季節ごとにお花の植え替えもしていますが、

 お誕生日や、記念日のサプライズに花束や、ブーケのアレンジメントも、ご予約頂けます!

お好みの色やお花、メッセージをお付けして、¥3150~お受けいたします。

 ご予約は、ご来店日の3日前までにお願いします。   052(763)1221まで

 

 そして、まもなくバレンタインデーですが、テイクアウトのガトーショコラ(¥1260)と

 トリュフ(3個入り¥450  5個入り¥750)のご予約も引き続き承っております!!

 詳しくはテイクアウトページをご覧くださいませ!!!

  ガトーショコラはどうしてもたくさん作り置きができないものですので、当日お渡しできる

数が少ないので、ご予約頂くほうが安心です。

 トリュフは箱入りで、すぐにお渡しできますので、お気軽にお店にお越しくださいませ。

年末のご挨拶

こんにちは。

いよいよ今日で、年内の営業が終わります。

とは言っても、おせちとローストビーフの準備、仕込みでお渡しの31日まではしっかりお店におりますので、

年始のご予約、お問い合わせのお電話はお気軽にどうぞ。

年始は7日(土)より、通常営業となります。

成人の日の振替で、10日(火)がお休みとなります。

そして、来年1月より、月の第3火曜日もお休みを頂きますので、

定休日は毎週月曜日と第1、第3火曜日となります。

月曜が祝祭日の日は営業となり、翌日の火曜が振り替えでお休みとなりますので、

どうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

2011年は東北の震災、そして世界中で、暴動や、天災によって、命を落とされた方も多く、

暗い気持ちになるニュースも多かったですが、

一方で、なでしこジャパンに勇気と元気をもらい、スポーツや、芸能で世界で活躍する

日本人の強さに、力をもらえた1年でもありました。

ポタジェも4年目に入り、新しく出会ったお客様も多く、そして、変わらずお越し頂けた常連さん達に

たくさんの元気をもらえて1年を過ごすことができました。

今だから、話せる笑い話ですが、今年の夏に左足小指を骨折し、痛いのをこらえながらお店に立ったのも

今となれば思い出。 それがもしかしたら、吹き出物の原因かもしれないですが、もう完治してますので、

ご心配なく!

ちなみにお店の2年目の12月にシェフはかぼちゃで、左小指先をスパッときって、6針縫ってましたが・・。

もう少しで指先なくなるところでした(笑)

小さなアクシデントは日々つきものですが、大きなケガや事故なく、毎日お店に立てました。

 

来年2012年も、初心忘れず、感謝の気持ちをもって、皆様にお会いできるのを楽しみにしてまいりますので、

どうぞ宜しくお願い申し上げます。

寒さも厳しくなり、風邪もはやってくる季節ですので、みなさまも体を大切に、元気に新年をお迎え下さいませ。

 

                                                     奥野

年末年始のご案内です。

こんにちは。

先週は雪も降りホワイトクリスマスになって、身にしみる寒さに、防寒グッズをフル活用しています。

クリスマス期間、寒波、悪天候にもかかわらず、ランチ、ディナー全てのご予約のお客様にお越し頂けました事、

本当にありがとうございました。

そして、ご予約、お問い合わせ、テイクアウトのお電話をご配慮頂きましたお客様、

本当にありがとうございました。

 

年内の残りの営業日も27日、28日、29日の3日間となりました。

おかげさまで、年内の営業日は全てご予約で満席となり、本当に充実した1年を過ごすことができ、

心より感謝申し上げます。

残すところあと数日ですが、精いっぱいの元気を皆様にお届けできるよう、スタック一同心よりお待ち申し上げます。

そして、年始は1月7日(土)より、通常営業をさせて頂きます。

1月のメニューにつきましては、また近日中にホームページでご案内させて頂きます!

2月分のご予約も7日AM10:00からお電話にて承ります。

とは言いましても、1月中のご予約もまだお席が空いている日はございますので、団体様や、特別な日のお祝いという

方でなければ、急いでお電話頂かなくても十分ご予約頂けますので、ご安心くださいませ。

 

忙しい毎日の中で、いつもたくさんのお客様からいっぱいの笑顔を頂き、優しいお言葉を頂き、

元気をもらって、2011年を過ごすことができました。

新しい出会いも多かった1年。

スタッフもみんなが健康で過ごせた1年。

震災で、改めて当たり前の日常の生活がすごく幸せなことなんだと感じ、

感謝しきれないほど充実した毎日を過ごせました。

 

私事ですが、秋頃から、突然の大量の吹き出物で、顔がボロボロになってしまうアクシデントに、

自分が思っていたよりたくさんのお客様から、

『大丈夫?疲れてない?どこか具合悪いの?』と、心配するお声を頂き、

もっとプロとして皆様に見られている緊張感を持たなければ!と実感した年でもありました。

ちなみにどこも悪くなかったので、ご安心下さい。

昨日、皮膚科でピーリングをしてもらって、今はかなり良くなっていますので、

来年は美肌でお出迎えできるはずです(笑)

 

2012年も、もっともっと皆様のそばにいられる、街のごはん屋さんを目指して、

スタッフ一同精進してまいりますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

年内は31日まで、お店にいますので、テイクアウトのみのご来店もお気軽にどうぞ!!!

                         TEL052(763)1221まで

クリスマスランチ、ディナーのご予約全て満席となりました!

 こんばんは。

今月に入り、クリスマスのご予約のお問い合わせが多くなってきておりますが、

今日現在、22日~25日のすべてのお日にちで、ご予約が満席となりました。

キャンセル待ちはいただいておりませんので、ご了承願います。

昨年より早く、たくさんのご予約を頂けましたこと、大変感謝致しております。

2011年の営業は残りわずかとなっておりますが、またのご来店を心よりお待ち申し上げます。

また、22日ランチのキャンセルがでましたので、よろしければ是非、ご予約、ご来店お待ち申し上げます。

 22日のランチタイムは通常営業となっておりますので、ディナーのみがクリスマスメニューです。

      年内のディナー営業につきまして、

 27日(火)はまだ空席もございますので、まだ今月のメニューをお召し上がりでない方、

プチ忘年会ご希望の方は是非ご予約お待ち申し上げます!

 

1月のお休みのご案内とお詫び

 こんにちは。

 ホームページのカレンダーの1月のお休みの表示が間違っていました。

 お問い合わせ、ご予約のお電話頂いたお客様、大変申し訳ございませんでした。

 1月は1日(日)から6日(金)までお休みを頂き、7日(土)より通常営業致します。

 2012年1月より、定休日が毎週月曜日と第一火曜+第三火曜日もお休みを頂きます。

 

 2月のご予約は1月7日(土)より、ご予約の受付をはじめますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます!

 

 今年も残すところ半月となりましたね。

 私たちは12月31日のおせちのお渡しが終わるまでは、まだまだ緊張感の続く毎日を過ごしておりますが、

 皆様にとって、忙しい師走のつかの間の楽しい時間にポタジェでお過ごし頂けましたら幸いです。

 

 寒くなってきていますので、体調を崩さぬよう、体を温かくして、お過ごし下さいませ。

 

ご予約につきまして

 ホームページも新しくなり、12月ということもあって、いつもよりたくさんのご予約、お問い合わせのお電話を頂き、

 本当にありがとうございます。

 ポタジェは、テーブル席で最大で20名様までのご案内が可能ですが、実際には4名様掛け3テーブル、

 お二人様掛け3テーブルですので、ご予約の状況によっては、12~13名様でも満席とのご案内になります。

  

 12月は特に、忘年会やクリスマス会などでのご利用も多いですので、お店の奥で6~8名様の個室でのご予約も

 頂いている日もございますので、なかなかご希望のお日にちや、ご希望のお時間でのご案内ができないこともあり、

 ご迷惑をおかけしまして、申し訳ございません。

 

 料理はご注文頂いてから調理しますので、できるだけお待ちいただくお時間が長くならないよう、ご予約が同じ時間

 に重ならないようお受け致しておりますが、どうしても道路状況や、お仕事の都合で、ご予約時間に遅れてしまう場合も

 あるかと思います。 それは仕方のないことですので、ご連絡だけは頂けますと助かります。

 ですので、皆様にもご来店の日のご予定はできるだけ余裕をもってお越し頂けるとありがたいです。

  混雑時には、通常より料理提供にお時間を頂く場合もございますので、お急ぎの方はご遠慮下さいませ。

  目安としてですので、ご注文頂く料理や、人数でも変わりますが、ランチは最低1時間半(ご来店~ご注文~お食事)は

 お時間に余裕をもって、ディナーは、最低でも2時間はお時間に余裕をもってお過ごし頂けるお日にちでのご予約をお願い申し上げます。

  (最初のお食事をお持ちするのに、1時間以上かかるということではございません。全てのお料理が食べ終えるまでの時間です。)

  電車の時間や、次のご予定がある場合は必ずご予約時にお伝えくださいませ。

  当日のお申し出の場合も、可能な限りご来店前に是非お電話にてご確認くださいませ。

  シェフは出来立ての美味しさを味わって頂きたい、食事の時間も、待ち時間も楽しんで頂きたいとの思いから、

  どうぞ皆様にご理解頂けますと、とてもありがたく思います。

 

ホームページ新しくなりました!!

こんにちは。もうまもなく12月。

今年もあと1か月です。

ホームページが新しくなりました!

プロのカメラマンさんに写真を撮ってもらい、制作会社さんとの打ち合わせを何度もしながら、

念願のホームページの完成となりました。

これからもっと皆様にお店のご案内させて頂きますのでよろしくお願い申し上げます。

おかげさまで、ボージョレ・ヌーヴォーは完売しました!

また、来年をお楽しみに・・・。

急な寒さに体がびっくりしている方も多いのではないでしょうか?

風邪、インフルエンザも流行る季節ですので、皆様も体調管理に十分お気を付け下さいませ。

  • 定休日
    毎週月曜日、第1.3.5火曜日(祝祭日の場合、翌日に振替)
    営業時間
    ランチタイム   11:30~14:30 (L.O 13:30)
    ディナータイム 18:00~22:00 (L.O 20:30)
    ※10才未満のお子様のご来店はご遠慮頂いております。
    ル・ポタジェマダムの独り言

    ル・ポタジェでの日々の出来事のなかで、感じたコト等を記しています。皆様方にも少しでも身近に感じていただければと思っております。

    正社員募集

    ル・ポタジェでは正社員を募集しております。
    地下鉄東山線覚王山駅から徒歩数分!
    楽しく仕事をしたい人!食べることが好きな人!少しでも接客や食に興味があれば、是非お問い合わせください。