名古屋市千種区覚王山にある、旬のお野菜が美味しいフレンチレストラン。【Le Potager】ル・ポタジェ。パーティー,ディナー,ランチに本格フレンチをお楽しみ下さい。

名古屋市千種区のフレンチレストラン。【Le Potager】ル・ポタジェ。
  
ニュース&トピックス

5月のメニュー更新しました♫

こんにちは☀

GWが終わって、皆様は5月病になんてなっていませんか?

仕事行くのだる~い・・なんていつもより気分が乗らない方は、仕事

終わりに楽しみましょう☆

今日はお店の営業はお休みを頂いて、明日からのメニュー替えの準備や、

フォンドヴォーの仕込みに朝から仕事モードです。

営業のない日は、好きな音楽をかけながら、仕込みをするのですが、今日は

私のリクエストで、ドリカムを聴きながら・・・

古い歌を聴くと、その頃の懐かしい記憶がよみがえってくるものですよね。

まだ独身の頃、仕事終わりにシェフに車で送ってもらった事を思い出しながら・・

音楽ってすごい力を持っていますよね。

私たちのお店での時間も、思い出の音楽のように、皆様の心に残って頂きたいです。

 

ポタジェもいよいよ初夏のメニューに変わります!

皆様のお問い合わせの多いパフェの季節がやってきました!!

パフェはディナータイムのみのお楽しみですので、ランチではご用意いたして

おりませんのでご了承下さいませ。

そしてお野菜のコースも少しずつ進化していきます。

トマトと初夏のお野菜の組み合わせで、トマトが好きな方も、苦手な方でもお楽しみ

頂ける内容になっておりますので、是非是非お楽しみ下さいませ。

ランチメニューも季節を感じる内容になっておりますので、楽しい会話とお食事を

どうぞお楽しみ下さいませ。

10日(土)、11日(日)はランチ、ディナーとも満席。

13日(火)以降はランチは満席が多いですが、平日のディナーはまだお席のご案内が

可能なお日にちもございますので、お気軽にお電話お待ち申し上げます!!

 

たくさんのお電話、ありがとうございます!!

こんにちは☀

GWも残すところ、今日を入れて3日。

お天気もいいので、参道を歩く方もいつも以上に多いです。

5月6日(火)まで、おかげさまで全てご予約で満席となっております。

たくさんのご予約、お問い合わせのお電話、本当にありがとうございます!!

今年は、ポタジェがオープンして6年目ですが、今までで一番お電話の数が

多いです。

とってもありがたいなぁと思います。

でもせっかくお電話頂いても、お断りするのは、心苦しいです。

1年目、2年目の頃は、ゴールデンウィークは、どちらかというとご予約は

おだやかに入る感じでしたので、ご予約が前日や当日でもご案内できていました。

毎日の積み重ねが、こうして少しずつお客様にお店を知って頂けるようになったのだなと

実感しております。

これが当たり前ではなくて、感謝の気持ちを忘れず、これからもみなさまをお迎えして

まいりたいと思っております。

人数変更や、キャンセルが入る場合もございますので、気にせずお電話下さいませ。

 

5月7日(水)、8日(木)は連休を頂きまして、メニュー替えは9日(金)からとなりま

す。

ちなみに9日(金)のランチはまだ空席ございます。

10日(土)以降は特にランチは平日、土日共に満席のお日にちが多いのですが、

なぜか9日(金)だけ予約が少ない・・。 本当に少ないんです。

ですので、是非新メニューを食べにいらしてくださいね☆

皆様のお電話お待ち申し上げます。

私たちもあと3日、気合いを入れて乗り切ります!!

お客様の笑顔に会えて、今日のランチも楽しかったです☆

 

 

ゴールデンウィーク真っ只中ですが

 

こんにちは☀

世の中はGW真っ只中。

楽しい予定が盛りだくさんの方、どこ行っても混むから自宅でのんびりされる

方、私たちのように、お仕事をされている方、様々な連休の過ごし方だと思います。

ポタジェは、連日ランチ、ディナー共にたくさんのお客様にお越し頂けて、感謝感謝!!

 

でも、、

ドタキャンあるんです。毎日ではないのですが、今日もランチで1件。

ご予約時間になってもいらっしゃらないので、お電話したらつながらない・・とか、

『あっ、キャンセルの電話忘れてましたぁ~』なんて事も・・。

いろんな事情があって、急な体調不良や、アクシデントもあるかと思いますので、

連絡が遅れてしまう場合は、私ももちろん理解はできます。

ただ、単純に連絡を忘れてたとか、誰かが言ってくれると思ったのでとか、

電話にもでない・・はとても残念です。

人数変更も、時間変更も連絡しないでご来店になる方も本当に困ります。

どうしても来たい!!とお電話下さる方をお断りして、お待ちしてたのに・・

私も人間です。

こんなこと言ってはいけないとわかっていますが、正直、イラっとします。

私たちのお店のような小さなお店では、1件のキャンセルでも、影響は大きいのです。

お店の仕事が好きだからと言っても、こういう事があると、気分は下がります。

お店側も、もちろんお客様にもお互いに気持ちよく、お食事の時間を楽しんで

頂きたいのです。

今後もご予約頂くお客様にお願いします。

人数変更、時間変更、キャンセルのご連絡は、できるだけお早目にお願いします。

私は、お店とお客様との大事なお約束がご予約だと思っておりますので、どうぞご理解

頂ければ幸いです。

ほとんどのお客様はきちんとご連絡頂いておりますので、ごく一部の心無いお客様の行動

で、このような文面を記載し、嫌な気持ちになられた方には心よりお詫び申し上げます。

 

皆様にとって、楽しいGWになりますように!

5月7日(水)、8日(木)はGWの振り替えで連休を頂きます。

メニュー替えは9日(金)からとなりますので、また8日(木)にはホームページにで

メニューを更新させて頂きますのでどうぞお待ちくださいませ。

 

営業時間変更のお知らせ(6月より)

 

こんにちは。

お昼間は、だいぶ暖かくなってきましたね。

半そでの方もちらほら・・。

また今年も名古屋の暑い、ジメジメの夏が近づいてくるのですね。

暑いのが苦手なシェフは、すでに汗だくです・・・。

 

5月1日(木)より、6月のご予約を承ります。

6月より、営業時間の変更をさせて頂きます。

ランチ 11:30~14:30(ラストオーダー13:30)

ディナー 18:00~22:00(ラストオーダー20:30)

 

お店を始めて、6年目。

シェフと林さんの睡眠時間は平均3時間。 休憩もとれたりとれなかったり。

週1回のお休みも仕込みになってしまったりと、今までは無理するのも当たり前!

と働いてきましたが、お店を長く続けようと思うと、この生活を長く続けるのは、

いつかダウンしてしまうのではないかとずっと心配しながらの日々でした。

お客様の笑顔に支えられたおかげで続けることができているのだと思います。

長く勤めてくれている林さんやあきらもサービス残業が当たり前のようになってはいけな

いと、ふたりにも今までより少し多く自分の時間を持たせてあげたいです。

私自身も営業中は元気なのですが、最近は営業が終わると、ドット疲れがおそってきてし

まい、このままでは最高のでおもてなしできなくなってしまう・・との判断です。

これまで、遅い時間にお越し頂いてたお客様には、大変ご迷惑おかけしますが、

ポタジェをこれからも10年、20年続けていきたいからの思いで決断したことですので、

どうぞご理解のほど、宜しくお願い申し上げます。

営業時間は短くなりますが、その分、今まで以上に心に余裕をもって、最高の料理を

最高のサービスで皆様をお迎えしたいと思っております。

5月中に、ショップカードや看板を替えていく準備となりますので、6月1日からの変更と

させて頂きます。

 

 

住みたい街ランキング&ご予約状況につきまして

 

こんにちは☀

ようやくスギ花粉のピークが過ぎたのか、私の目も鼻も調子がいいです♫

先日発表された名古屋の住みたい街ランキング

な、なんと 今年は覚王山が堂々の第1位に選ばれたそうです。

覚王山の住民としては、なんだか鼻高々な気分です。

住んでいても、環境もよく、栄や名駅に行くのも地下鉄で1本なので、確かに

住みやすいです。

新しいマンションも、分譲、賃貸とどんどんできてるのも、住みたいというニーズがある

エリアなのでしょうね。

覚王山の参道も、ここ数年で、新しいお店がどんどん増え、一方で古くからやっていた味

のあるお店が建物の立ち退きや老朽化でなくなっていくのも寂しいです・・。

古い長屋作りの建物は、どうしても耐震の面では、不安があるのも仕方のないことです

が、覚王山の街の良さは残しつつ、若い方からお年をめした方まで、皆様が住みやすい街

であり続けたいと思っております。

住みたい街の中で、行きたいレストランでありたいなぁと感じました。

 

今週はおかげさまで27日(日)までランチ、ディナー共に満席となっております。

とはいえ、キャンセルも時々でますので、当日でもお電話下さっても大歓迎です!

 

GWの週に入ることもあってか、いつも以上に早くご予約頂きまして、ランチ、

ディナーともにご予約で満席の日が多くなっておりますので、ご来店の際は一度お電話に

てご確認下さいませ。

皆様の笑顔に今日も会えて幸せです☆

 

覚王山祭り、無事におわりました♫

 

こんにちは。

先週末の12日、13日の二日間。

覚王山祭りが開催され、お天気にも恵まれ、たくさん方にご来場頂き、

お祭りは大盛り上がりでした。

ポタジェも2日間、通常営業をしないで、お祭りに出店しておりましたが、

2日目の1時ころから、売り切れ続出で、せっかくお越し頂いたのに、お買い求め

頂けなかった方も多くて、申し訳ございませんでした。

いつも2日間のうちのどちらかは天気が悪いというのが覚王山祭りだったので、

珍しく良いお天気で、とっても気持ちのいい2日間でした。

 

お祭りも終わり、次は皆様はゴールデンウィークですね。

ポタジェは、GWは休まず営業致します。

6日のディナータイムは貸切パーティとなておりますので、ご了承下さいませ。

メニューは今月のメニューを6日まで延長させて頂きまして、5月7日、8日は

連休を頂き、9日(金)より、メニューが変わりますので、宜しくお願い申し上げます!

ランチタイムは今週は全て満席となっております。

 

ハーブが育ってきました♪ &お野菜パン焼いてます

 

こんにちは。

今月はペースよく、ホームページを更新してまいります。

お店の前のハーブが暖かくなって、一気に伸びてきました。

今日は、いつもコーヒー派の私ですが、気分を変えて、

カモミール&フレッシュミントティーにしてリラックス気分を味わってみました。

ミント、ローズマリー、タイム・・

料理にも使っていきますので、どうぞお楽しみに☆

そして今年から始めましたディナータイムのお野菜のコースに合わせたお野菜パン。

毎日、シェフが焼いています。

今月はもちろん、グリンアスパラパン!!

パンも毎月変わるのでシェフは大忙し。

でもお客様の笑顔に会いたくて、毎日頑張っておりますので、是非お楽しみに・・・。

お野菜パンはディナータイムのみのご用意となっておりますので、ご了承下さいませ。

❀12日(土)、13日(日)は覚王山春祭りです❀

こんにちは。

暖かくなったかと思ったら、急に寒くなったりと、季節の変わり目ですので、

体調を崩さないように、お気を付け下さいませ。

今週の土日は、1年に3回開催される覚王山春祭りです。

お天気予報は今のところ、日曜がちょっと不安ですが、お出かけするには良い季節ですの

で、是非たくさんの方が足を運んで頂けたら・・・と思っております。

ポタジェは2日間とも通常営業はしないで、お祭りに全力を注ぎます!!

花粉症の私には、外での営業は正直かなり辛いですが、マスクして、いつもより強めの薬

を飲んで皆様のお越しをお待ち致しておりますので!!!

今回は、今までと違って、ポタジェの店前付近も飲食ブースになるので、テーブルとイス

が設置されるようですし、年々進化していく覚王山祭りなのです。

商店街の役員の方がみなさんで、このお祭りの成功のために色々やって下さるので、

覚王山という場所でお店ができて、本当に良かったなぁと思います。

あとは良い天気になってくれることを願って・・・。

 

 

 

❀4月のメニューを更新しました❀

 

こんにちは。

覚王山近辺の桜もキレイに咲いています❀

春本番!とう感じがしてきましたね。

4月2日からのメニューを更新しました。

今月のメニューはゴールデンウィークの最終日5月6日までのご案内となります。

3月からグッと春らしいメニューが続いていますが、今月は人気のアスパラが登場です。

特にホワイトアスパラ好きの方が多くご来店頂く月ですので、ご予約は是非お早目

にどうぞ。

 

3月ラスト!

 

こんにちは。

よく降る雨ですが、だいぶ春らしくあったかくなってきましたね。

ちょっとだけ?!だいぶかな?!自慢になっちゃいますが、シェフからお誕生日にお花の

プレゼントをもらっちゃいました♡

そして、毎年愛情たっぷりのデコレーションケーキを作ってくれるのですが、今年は

私の大好きなピスタチオのムースケーキと、苺のクレープを、スペシャルバージョンで

作ってもらっちゃいました。

アキラは私の誕生日に食べれるケーキが楽しみで楽しみで、私以上にたっぷり食べていま

した(笑)

シェフの旦那様をもつ奥さんの特権ですね(^O^)

 

今日で3月メニューも終わりです。

4月2日(水)からメニューが変わります。

メニューの更新は4月1日(火)に致しますので、どうぞお待ちくださいませ。

4月は12日(土)、13日(日)の2日間は覚王山春祭りのため、両日とも、ランチ、

ディナー共に通常営業はお休みさせて頂きますので、ご迷惑おかけしますが、宜しく

お願い申し上げます。

  • 定休日
    毎週月曜日、第1.3.5火曜日(祝祭日の場合、翌日に振替)
    営業時間
    ランチタイム   11:30~14:30 (L.O 13:30)
    ディナータイム 18:00~22:00 (L.O 20:30)
    ※10才未満のお子様のご来店はご遠慮頂いております。
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