名古屋市千種区覚王山にある、旬のお野菜が美味しいフレンチレストラン。【Le Potager】ル・ポタジェ。パーティー,ディナー,ランチに本格フレンチをお楽しみ下さい。

名古屋市千種区のフレンチレストラン。【Le Potager】ル・ポタジェ。
  
ニュース&トピックス

あけましておめでとうございます❀

 

今年初の更新です。

2014年が無事に終わり、ポタジェは今日から仕事始めです。

あっという間にお正月休みが終わって、今日から気を引き締めて新しいスタート。

1月メニューも更新しましたので、どうぞご覧ください。

お正月休みは、私は実家で中学、高校の同窓会があったので、懐かしい仲間達と楽しい時

間を過ごせ、中学の先生とは成人式以来の再会だったので、本当に懐かしかったです。

お店を始めてからは同窓会に誘われてもなかなか参加できずにいたのですが、これを機に

できるだけ、そういう時間も大事にしていきたいなと実感しました。

たまにしか会えない両親ともゆっくりとご飯を食べたり、楽しくお喋りしたりと、のんび

りとした時間を過ごせて、大満足でした。

たっぷり充電できたので、7日からまた元気に皆様をお迎えさせて頂きます。

今年もどうぞ宜しくお願い致します。

12月とは違って、1月はゆっくりのスタートなので、今週は比較的ランチもディナーも、

お席あいている日が多いです。

12日(月・祝日)貸切パーティとなっておりますので、通常営業はお休みとなりまして、

13日(火)は振替でお休み頂きます。

是非、是非、皆様お気軽にご来店下さいませ!!

今日で通常営業が年内最後です。

こんにちは。

お正月休みに入った方も多い頃でしょうか。

 

ポタジェは年内の通常は今日が最後です。今夜もご予約で満席。本当に感謝です!!

よそのお店より営業終わるの早いよね・・なんて言われますが、いえいえ明日からお休

み!ではないのです。

31日に予約販売のおせちの準備に明日から仕込みに入ります。といいますか、今日から

始まります。

ですので、お店は31日18時までお電話もつながりますので、来年のご予約やお問い合わ

せはお気軽にどうぞ。

シェフもスタッフも、この12月はいつも以上に短い睡眠時間の中、毎日元気に頑張ってく

れています。それもこれもお客様の笑顔のおかげ。毎日お客様から元気をもらいながら、

今日まできました。

あともう少し。まだまだ集中力は切らしません!

おせちを楽しみにお待ち頂いているお客様の為に、31日まで元気MAXで頑張ります!!

そしてポタジェは1月1日~6日までお休み頂きます。

2014年も元気に楽しく過ごせましたことに心から感謝して・・

そして、皆様にこの1年お越し頂けましたことに心から感謝して・・

来年も健康第一で、お客様の笑顔に会えますように・・

どうぞ皆様も良いお年をお迎えくださいませ。

1年間、このブログを読んで下さって、本当にありがとうございました☆

奥野夕紀子 2014.12.28

 

 

銀世界

こんにちは。

今朝起きたら、久しぶりの一面銀世界の景色にびっくりしました。

高山育ちの私にとっては、子供の頃は当たり前だったのですが、名古屋に来てからは、雪

は降っても積もらない気分でしたので、ベランダから見える真っ白なコインパーキングに

昨日から止まっていた車も雪に覆われて、思わず写真を撮ってしまったくらいです。

でも、お昼を過ぎたら道の雪は完全に溶けてしまって、車もスムーズに走っているようで

ほっとしました。

この雪とこの寒さで体調を崩されないよう、どうぞ皆様もお気を付け下さいませ。

年内の営業日も残りわずかとなってきました。

年末までの営業日で、今日現在、空席がございますのが、ディナータイムのみで、クリス

マススペシャルコースのみのご案内となりますが、25日(木)のみキャンセルがでまし

て、残り1テーブルのみ(2名様掛け)空席がございます。

だいぶ前にお電話頂いて満席だとお断りしていたお日にちでも、ギリギリでキャンセルが

でたりすることもございます。

ちょこちょこ変更やキャンセルが入ったりして、タイミングよく他のお客様からのお問い

合わせがあって、ご案内できたりする日もでています。

ですので、今、目安として満席とお伝えしているお日にちでも、お気軽にお電話下さいま

せ。ちなみに1月のご予約も、承っておりまして、まだご案内できるお日にちの方が

多いくらいですので、年末はお日にちが合わない方でも、是非是非、新年のスタートに

ポタジェで楽しいひとときをお過ごし下さいませ。

年始は1月7日より営業致します。

今年を振り返ると、私個人としてはいろんなことがあったのですが、お店を始めて以来一

番充実したイイ1年だったと感じております。

1年目、2年目にはまだ心に余裕がなく、感じることのできなかった気持ちであったり、7

年目だからこそお客様とのつながりの大切さをより一層実感することもできるようにな

り、プライベートな時間も楽しく過ごせるようになりました。

2015年も、これから先も、毎年こうして、今年が一番良かったと思えるような過ごし方

をしていきたいなと思っております。

 

今日、実はお昼にご来店のお客様から、今月のブログの更新が少ないような・・とご指摘

をうけまして(^_^;)

そうなんです。今月はサボり気味でした・・・。

毎年12月始めには終わらせていた年賀状も、いまだ手つかず。

色々目をつぶっていることもありますが、お店には毎日元気にいます!!

シェフにも色々目をつぶってもらっていますが、そこは年末までは甘えさせてもらって、

31日のおせちのお渡しが終わってからにしたいと思います。

それでは皆様も、慌ただしい年の瀬ですが、元気にお過ごし下さいませ。

 

そして、年末のおせち、ローストビーフのご予約は全て完売となっておりますので、ご了

承下さいませ。

 

 

雪が降ってきました・・・

 

こんにちは♫

朝起きた時、寒い~って思ったら、今日は雪が降っていました。そりゃ、寒いわけです

ね。

名古屋で平日の朝、雪が降ると、高速道路も街中も車の渋滞に軽いパニックになりがち

ですが、今日は土曜日。しかもお昼には止んだので、ちょっとほっとしました。

先週から、胃腸風邪やインフルエンザが流行り始めたようで、皆様も十分お気を付け下さ

いませ。

12月に入り、今週は2回の貸切パーティがあったり、来週以降も忘年会などのご予約も

入っていたりと賑やかな営業が続きます。

寒いなんて言ってられませんね。、

年内のディナータイムの営業日で空席がございますのが、24日のクリスマスディナー1

テーブルとなっております。

今年最後に自分へのご褒美にいかがでしょうか?

その他のお日にちはおかげさまで年末の最後の営業日まで、ディナーはご予約で満席

となりました。

ランチタイムは19日(金)に11テーブル空席がございます。

ギリギリのお日にちで、キャンセルや人数変更がある場合もございますので、満席と

お伝えしているお日にちでも、思い立った時にお気軽にお電話下さい。

この時間からだったら、ご案内できます!って日もあるかと思います。

ホームページの営業日のカレンダーでは、12月31日が営業マークとなっておりますが、

31日はおせちの引き渡しのお日にちとなっておりまして、通常営業はいたしておりませ

ん。お持ち帰りメニューはお渡しが可能です。

29日(月)、30日(火)の二日間も、おせちの仕込みの為、通常営業はございません

が、お店にはいますので、お持ち帰りメニューのみはご案内可能です。

年末にホームパーティなどのご予定がある方は、お気軽にどうぞ。

ただし、数に限りもございますので、ご来店の前にお電話でご確認頂けますと安心です。

年始のご予約のお電話も12月31日(水)18時までは承っております。

1月1日~6日まではお正月休みを頂きます。

留守番電話にご予約の伝言を残される方が時々ございますが、留守番電話では新規のご予

約は一切お受けしておりません。

ですので、申し訳ございませんが、ご予約の変更の方以外のメッセージはご遠慮下さいま

すよう宜しくお願い申し上げます。

 

 

 

12月メニュー更新しました♫

 

こんにちは!(^^)!

12月に入りましたね!

2014年最後の1ヶ月を楽しみたいと思います。

急に寒くなってきましたので、皆様、風邪やインフルエンザには十分お気を付け

下さいませ。

今月メニューを更新しました♫

冬に美味しい食材がどんどん入ってきますので、寒い日こそ、あったかメニューを

食べに是非遊びにいらして下さいませ。

今週から、貸切パーティや、忘年会のご予約も入ってきておりますので、ご来店の

際はお電話頂いてからお越し頂く方が安心です☆

今週(3日~7日までで)お日にちであいていますのが、

5日(金)ディナータイムのみ空席あり。

4日(木)ディナー 貸切パーティ、6日(土)ランチ 貸切パーティ 

その他のお日にちはご予約で全て満席となっております。

ちなみに

来週以降で年内の営業期間中のランチタイムの空きがあるお日にちは、今日現在で、

10日(水)、12日(金)18日(木)、19日(金)となっております。

キャンセルや人数変更により、空席が出る場合もございますので、4名様くらいまで

のご予約希望の方はお気軽にお電話下さいませ。

ディナータイムで空席のあるお日にちは5日(金)、9日(火)、10日(水)、22日

(月・クリスマスディナーコースのみ)となっております。

12日(金)、14日(日)は団体様の人数変更がございまして、ディナータイム1テーブル

4名様までのお席ご案内できます。(14日は19時以降のご来店が可能な方のみ) 

さすが12月。1年の中でもご予約が早くにいっぱいになる時期です。とてもありがたいで

す。シェフも、私も、スタッフたちも、みんな気合入ってますので、年末に忘年会、クリ

スマス会をご検討の方は、上記のお日にちでもご来店可能でしたら、どうぞお気軽にお問

い合わせ下さいませ。 笑顔でお迎えいたします!

そして、クリスマス期間20日~25日までに、ホームパーティ用にクリスマスオードブル

(¥6500~)や、キッシュ、ローストビーフ、その他お持ち帰りメニューのご予約も

承っております。期間中は店内の営業も混雑しますので、直接ご来店頂くよりはご予約の

上、お越し頂けますと、お渡し時間の短縮や、売り切れの心配もございません!

オードブルや、キッシュ、ローストビーフは完全予約制となっております。

 

お問い合わせのお電話につきまして。

ランチ、ディナーの混雑時のお電話はどうしてもゆっくりとお話しをさせて頂くのが

難しいです。

お店の場所がわからなくてお電話頂く場合や、駐車場のお問い合わせもございますので、

お電話をとらないという事は、極力ないようにしておりますが、団体様のご予約のお問い

合わせや、料理に関するご質問などは丁寧にお伝えしたい事もございますので大変申し訳

ございませんが、できるだけ11:30~13:30、18:00~20:00の時間帯をずらして頂けます

とありがたいです。

そして16:00~17:00の時間帯は、休憩時間で私がお店に不在ですので、

留守番電話になっておりますのでご了承下さいませ。

クリスマスメニュー決まりました!&おせち完売です☆

 

こんにちは♫

大変お待たせしました。

クリスマスメニュー、先週の時点で決まってきたのですが、私がサボってしまって、

ホームページにアップできず、すみませんでした。

おかげさまで、もうご予約をたくさん頂いておりまして、ご案内できるお日にちが、

20日~25日で、ディナーは22日(月)残り2テーブルと、25日(木)残り1テーブルのみ

です。ランチは23日(火・祝)に残り1テーブルのみで、その他のお日にちはご予約で満席

となりました。

クリスマスランチコース 

ハーフコース(メインがお魚料理、またはお肉料理のどちらか)¥5400(税込)

フルコース(すべてのお料理をお召し上がり頂くコース)¥7000(税込)

アミューズ カリフラワーのムースとズワイ蟹のクロケット

冷前菜   カブのブランマンジェ 海の幸のマリネとビーツのジュレ

温前菜   トリュフとじゃがいものピューレにのせたフォワグラのポワレ

お魚料理  ほうれん草のソテーと冬野菜、オマール海老・帆立貝柱のグラティネ

お肉料理  季節の色々お野菜と黒毛和牛ロース肉のローストビーフ

デセール クッキーの器に詰めたベイクドチーズケーキとフレッシュベリーを

クリスマス仕立てで

パン、食後のお飲物

今日現在でご案内可能なお日にちは23日(火・祝)のみ1テーブルとなっておりますの

で、ご予約はお早目にお待ち申し上げます。

 

クリスマスディナーメニュー 

おひとり様 ¥12000(税込)+テーブルチャージ¥500

(サービス料は別途頂いておりません)

アミューズ 小さなお口取り3種の盛り合わせ

冷前菜   かぶのムースと海の幸のマリネ ビーツのグラスを添えて

温前菜   フォワグラのポワレ エッグベネディクト仕立て

魚介料理  キャベツで包んだオマール海老と帆立のヴァプールと

葱とズワイガニのクロケット

グラニテ  お口直しのレモンのシャーベット

お肉料理  季節のお野菜と黒毛和牛フィレ肉のローストビーフ

小さなじゃがいもとボロネーゼのグラティネを添えて

 

デセール    シェフサンタからの贈り物

焼き小菓子、食後のお飲物

ポタジェからのクリスマスプレゼント付き

 

ディナータイムのご予約可能なお日にちは22日(月)残り2テーブルと25日(木)残り

1テーブルのみとなっております。

 

ご不明な点、アレルギーのある方は、ご予約時に必ずお伝え下さいませ。

ご来店当日のお申し出によるメニュー変更は場合によってはできない場合がございます。

 

もう来週から12月。

本当に早いものです。

12月中は全ての土日のランチ、ディナーのご予約が満席となりました。

平日はランチ、ディナー共にまだご案内できるお日にちもございますので、ご予約は是非

お早目が安心です。ただ、季節がらキャンセルや変更が入る場合もございます。

そして、近いお日にちですが、11月30日(日)のディナータイムのお席はまだあいてお

ります!!一足早い忘年会はいかがでしょうか??

皆様の、ご予約、お問い合わせ、心よりお待ち申し上げます。

 

おかげさまで、年末限定おせちのご予約は全て完売となりました。追加注文分も完売で

す。

いつもの年よりも早くの完売、ありがとうございます!!

2014年の最後の日のお渡し日まで、シェフとスタッフ一同健康で元気に皆様をお迎えし

たいと思っておりますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

1月1日~1日6日(火)まではお正月休みを頂きます。

来年1月のご予約は12月3日(水)より承ります。

 

 

あったかい三連休となっていますね。

 

 

こんにちは。

今週の三連休はお天気にも恵まれ、おでかけ日和ですね。

ポタジェはいつも通り元気に営業中です!!

 

25日(火)は、振替でお休み頂きますので、どうぞ宜しくお願いします。

 

今日のお昼のまかないは東京に住む姉から届いた、立派な辛子明太子を、シェフが明太子

パスタにしてくれるそうです!(^^)!

そしてトッピングに、あきらの実家の福井から届いた焼き海苔ふりかけをかけて、和風仕

立てです。

ランチ頑張った後の、美味しいまかないは最高です☆

 

来週のご予約状況も簡単にお伝えします。

来週は、ランチは29日(土)に空席がございます。(26日、27日、28

日、30日は満席となりました)ただ、先週くらいから体調不良でのキャンセルもちらほ

ら。

お気軽にお尋ね下さいませ。

ディナーは27日(木)、29日(土)は満席で、28日(金)、30日(日)は空席がござ

ます。

皆様のご予約、お問い合わせを心よりお待ち申し上げます。

 

おせちご予約完売しました♫ ので、追加で2セットご用意します!!

 

こんばんは☀

寒さが厳しくなってきたので、アツアツのオニオングラタンスープが美味しい季節です

ね。個人的には寒い日こそ、味噌煮込みうどんや、豚汁、鍋も大好きです。

 

12月よりお持ち帰りメニューにオニオングラタンスープを期間

限定でご用意させて頂きます!!

ご自宅で、耐熱容器にうつして頂き、オーブン又は、トースターで焼いて頂いて、

最後に添付してございますチーズののったクルトンをのせて出来上がりです☆

本格的なスープをお気軽にご自宅でお楽しみくださいませ。

そして、ご予約頂いておりましたおせちが予定数のご予約に達しました。

ご予約頂きましたお客様、ありがとうございました!

が、お重の追加注文がギリギリ間に合いましたので、追加で6セットのみご予約承りま

す!! 3名様分のおせちは完売しました! 5名様分は残り2台のみです。

数に限りがございますので、ご予約はお早目に・・・。

詳しくは店内でもご紹介しておりますが、おせちのご案内のページをご覧くださいませ。

クリスマスのご案内 &11月19日以降のご予約状況

 

こんにちは。

11月に入り、12月のご予約もいつも以上に早く頂き、ありがたいことです。

クリスマスのご予約を開始していますが、今日現在でのご予約状況をお伝えします。

12月20日(土)ランチ 満席  ディナー 満席

21日(日)ランチ 満席  ディナー 満席

22日(月)ランチ 営業なし  ディナー 空席あり

23日(火・祝) ランチ 残り2テーブル ディナー 満席

24日(水) ランチ 営業なし  ディナー 満席

25日(木) ランチ 営業なし  ディナー 空席あり

ご予約状況は日々変わりますが、目安としてご覧いただけましたらありがたいです。

毎年、12月は忘年会やクリスマスパーティでのご予約が多い時期ですので、いつもより

少し早めにご予定をお決め頂く方が安心です。

貸切営業のお日にち 12月4日(木)ディナー、6日(土)ランチ、

13日(土)ディナー、27日(土)ランチ

は、通常営業がお休みとなりますので、ご了承下さいませ。

 

とは言いましても、これは12月のお話であって、近い日でもあいている日ございます。

16日(日)ランチ、ディナーともにおかげさまで満席となりましたが、来週は空席ある日

もまだございます。

ランチは21日(金)、22日(土)、23日(日)は空席ございます。

24日(月・祝)は営業しておりますがランチのみ満席です。(19日、20日ランチ満席)

ディナーは21日(金)、24日(月・祝)がまだ空席ございます。

(22日、23日ディナー満席)

17日、18日は第三月曜、火曜で連休を頂きますので、お電話は16日までにご連絡いただく

か、19日以降にお待ち申し上げます!!

ずっとずっと満席というわけではございません!!

今日だったらあいているのに~っ!って日だってございますので・・・。

お気軽にお電話にてお尋ね下さいませ。

 

11月は結婚式の多い季節。

という事は、結婚記念日の方も多いですよね。

昨日は結婚3周年のお祝いに、毎月お越し頂いている常連さんご夫婦が、平日にお休み

をとって、お祝いにお越し下さいました。

結婚記念日休暇をとって、前日には泊まりで伊勢に行ってこられて、最終日にポタジェで

ディナーをお楽しみ下さいました。お土産に頂いたへんば餅、ペロリと頂いてしまいまし

た。ごちそうさまでした☆

いつもおしゃれで素敵なご夫婦なんですが、昨日は、旦那様は奥様からのプレゼントのネ

クタイをして、奥様は旦那様からのプレゼントのネックレスをしてご来店。

記念日をとても大事にされるおふたりの仲良しっぷりに、微笑ましいのと羨ましさ、

そして、私、色々反省しました。

私たち夫婦の結婚記念日は毎年、シェフとスタッフにお祝いしてもらっていて、気が付け

ば私は毎年何もしていなかったのです・・・。最高のありがとうの言葉と笑顔のみ。

お互いを思いやって、大事に過ごす。思ってもらってばかりじゃいけませんね。

次の1月の結婚8周年の記念日は盛大に?!

ちゃんとシェフに日頃の感謝を伝えようと思ったのでした。

そして、皆様も、大切な記念日はお忘れなく!日頃の感謝を伝えましょうね。

記念日の方は、ご予約時に是非お伝え下さい。最高の時間をお過ごし頂けるようサポート

させて頂きます!!

 

11月メニュースタートしました☀

 

こんにちは♫

今週も後半戦。

最近、お腹が空いて空いて、食欲が止まりません・・。

やはり、食欲の秋なのかと思いきや、年中食欲はある方なのですけどね。

毎日、ランチが終わる頃になると、

『今日のまかない何??』と聞いてしまう私です。

時々、シェフが『何食べたい?』と聞いてくれる日もあるので、そんな時は

必ず『〇〇が食べたい!』と言います。

なんでもいいよ~なんて言わないのが私ルール。

涼しくなってきたので、クリーム系や、濃厚系、ガツンとお肉系が嬉しいです。

先日は、無性に卵を下にひいたナポリタンが食べたくなって、シェフにお願いして

作ってもらいました(笑)

急きょだったので、近くのフランテに、シャウエッセンのソーセージを買いに走り、

ケチャップ味の懐かしの感じをリクエスト。

でも、シェフが作ると、喫茶店で食べた太麺で、クタッとした感じではなく、もちろんア

ルデンテの上品なナポリタン。 赤いウインナーじゃないですし、マッシュルームも缶詰

ではなくフレッシュを使い・・・

そりゃ~、想像以上に美味しくて、大盛りをあっという間に完食してしまいました(^○^)

何でもパパッと作れてしまうところ、またまた惚れなおしてしまいました。

 

きっと、皆様も食欲のでてくる今日この頃。

結婚式や行楽シーズンでもあるので、週末は色々と予定の多い方もいらっしゃるかと思い

ますが、ちょっと時間が空いた時は、是非、たまのご褒美ランチ。とっておきのご褒美

ディナーに是非お越し下さいませ。

 

今週末ですが、ランチタイム、ディナータイム共におかげさまで9日(日)まで満席とな

りました。

 

と言いましても、来週はまだ空席がございますので、是非是非皆様のお電話お待ち申し上

げます!!

ちなみにランチは、14日(金)、16日(日)に空席がございまして、

ディナーは15日(土)のみ満席で、その他のお日にちは空席もございます。

来週は結構、お席あいている方なので、是非お気軽にお越しくださいませ。

 

 

  • 定休日
    毎週月曜日、第1.3.5火曜日(祝祭日の場合、翌日に振替)
    営業時間
    ランチタイム   11:30~14:30 (L.O 13:30)
    ディナータイム 18:00~22:00 (L.O 20:30)
    ※10才未満のお子様のご来店はご遠慮頂いております。
    ル・ポタジェマダムの独り言

    ル・ポタジェでの日々の出来事のなかで、感じたコト等を記しています。皆様方にも少しでも身近に感じていただければと思っております。

    正社員募集

    ル・ポタジェでは正社員を募集しております。
    地下鉄東山線覚王山駅から徒歩数分!
    楽しく仕事をしたい人!食べることが好きな人!少しでも接客や食に興味があれば、是非お問い合わせください。