名古屋市千種区覚王山にある、旬のお野菜が美味しいフレンチレストラン。【Le Potager】ル・ポタジェ。パーティー,ディナー,ランチに本格フレンチをお楽しみ下さい。

名古屋市千種区のフレンチレストラン。【Le Potager】ル・ポタジェ。
  
ニュース&トピックス

花粉が飛び始めました・・

こんにちは。

あんなに寒い寒いと言っていましたが、ようやく寒さの

ピークが過ぎたな・・と思ったらすぐ、花粉の季節が来て

しまいましたね。

毎年、花粉症がツライと、ホームページでお話させて頂く

ので、同じように花粉症に悩むお客様から、いろんなアイ

テムを教えてもらっています。

今年はいつもの年より花粉が多いみたいなので、1月にご来

店頂いたお客様からも、花粉が飛ぶ前に薬を飲み始めた方

が絶対にいいわよ!!という助言を頂いて、さっそく、先

週から薬を飲み始めました。

今のところ、目も鼻も違和感ないです。

症状のひどい方は、もう先週からマスクが手放せない、か

ゆい、鼻水が・・と言ってみえたので、今、違和感ないの

は、早めの薬が効いているみたいです。

飲み薬から始まり、鼻に塗る薬、目薬、お茶、アロマ、鼻

のレーザー、ツボ、・・良いと聞いたものは色々試してい

ます。

昨日ご来店のお客様とも話していたのですが、きっとあと

何年か後には、劇的に効果のある治療法か薬がでると信じ

たいね、と。 私もそう願います。

 

話は変わりますが、今週のご予約状況をご案内します。

ディナーの空席は19日(木)と、20日(金)に残りあと少

し。21日(土)、22日(日)はご予約で満席です。

ランチタイムはおかげさまで、22日(日)まで全てご予約

で満席となりました。ランチは来週24日、25日、27日も

ご予約で満席ですが、季節がら、変更、キャンセルが入る

場合もございますので、お気軽にお電話下さいませ。

3月1日(日)は臨時休業となっておりますので、3月のス

タートが1日、2日、3日と営業がございません。

ですので、4月のご予約の受付は通常ですと月の始まりの1

日から承っておりますが、今月のみ2月28日より承りま

!(1日、2日は終日お電話がつながりませんのでご予約

は受け付けできませんが3日の午後にはお店におりますの

で、電話もお受けできます。)

留守番電話にご予約をお入れ頂く方が時々いらっしゃいま

すが、ご予約は留守電では一切受け付けておりません。

お手数おかけして誠に申し訳ございませんが、改めて営業

日にお電話下さいますよう、宜しくお願い申し上げます。

留守番電話は変更、キャンセルのみ伝言を入れて頂いてお

ります。

 

覚王山春祭りの日程も決まりました!

4月11日(土)、12日(日)の2日間です。

両日とも、朝からお祭りに参加し、全員参加の片付けも

ありますので、通常営業はランチ、ディナーともにござい

ませんので、ご了承下さいませ。

たくさんの方のご来場を心よりお待ち申し上げます。

 

 

 

遠距離夫婦

こんにちは。

先日、何年かぶりにお二人でディナーにいらしたご夫婦。

お食事を楽しむのはもちろんですが、おふたりでずっと楽

しそうにお話が弾んでいるのがとても印象的でした。

土曜なのに、あきらかに仕事帰りのスーツ姿の男性と、お

洒落をした女性のカップルだったので、結婚指輪をしてい

なかったら、ご夫婦とは感じない、恋人同士のようでし

た。

お帰りの際に、お近くに住んでいらっしゃるのですか?

と声をかけると、

なんと、遠距離夫婦なんですと。

しかも東京と名古屋の遠距離で、結婚して2年になるのです

が、恋愛期間からずっと6年も。

久しぶりのデートなので話が尽きなかったそうです。

旦那様がサービス業で平日休み。奥様は土日休みでふたり

の会える時間がなかなか合わず、ケンカもたくさんしてき

たんですよとお話して下さったのですが、そういう時期も

乗り越えて、今はふたりで過ごせる貴重な時間を楽しん

でいるお二人の姿に、私まで幸せな気分になれました。

そして今回は奥様のリクエストで結婚前にも来たことが

あったポタジェを選んで下さったことも嬉しかったです。

毎日いろんなお客様とお会いするので、お客様と色んなお

話をさせてもらう事が多いのですが、旅行のお話や、お孫

さん、お子さん、ワンちゃん、猫ちゃんのお話や、仕事で

嫌な事があった時、逆にとっても嬉しい事があった時、い

ろんなタイミングでお客様がお店にきて、ご飯を食べなが

らお話を楽しむ瞬間に立ち会えるのが毎日とても楽しいで

す。

美味しいご飯を食べると思わず笑ってしまうことってあり

ますよね。

ポタジェはフランス料理店と言っても、ガチガチに緊張し

ながら、テーブルマナーを気にしながら食事をするような

お店ではないですので、皆様にいつもよりはちょっと贅沢

な気分で、気楽にお楽しみ頂ける、そんな雰囲気です。

まだお会いしていない方でも、どうぞお気軽にお越し下さ

いませ。

シェフの愛情たっぷりの料理を、おもてなしさせて頂きま

す。

まだまだ寒い日が続きそうですが、風邪やインフルエンザ

には十分ご注意下さいませ。

まもなくバレンタインですね❤

 

こんにちは。

今週はいよいよバレンタインデー。

しばらく更新が鈍っていましたが、ポタジェは変わらず元

気いっぱいで営業致しております!(^^)!

インフルエンザのピークも過ぎたのでしょうか、先週まで

よりは、ご予約の変更やキャンセルが少なくなってきたよ

うな気がします。

今週末はいよいよバレンタイン。

ディナータイムはおかげさまで14日(土)、15日(日)と

もに満席となっておりますが、13日(金)のディナーと14

日(土)のランチはまだ空席がございますので、お気軽に

お電話下さいませ。

たまには、旦那様や、恋人にお食事をプレゼントするのは

どうでしょうか? ふたりで過ごす楽しい時間が、プレゼン

トだと感じるのも素敵です。

ポタジェはカップルよりも実は、女子会や、ご家族でお越

しの方も多いので、バレンタインだからといってご遠慮な

く女子会やって頂けます。

ピスタチオのトリュフも人気です☆ 自分用に買いに来ら

れる方も多くて嬉しいです。

お食事しなくても、ご購入のみでのご来店も大歓迎ですの

で、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

2月のメニュー更新しました❀

 

こんにちは。

暦の上では明日が立春。

まだまだ寒い日が続きますが、今月メニューは少しずつ春

を感じる内容になっています。

毎月メニューを替えるって、実はすごく大変なことです。

毎年同じメニューを繰り返すわけではないですので、営業

後に日々遅くまで勉強しているシェフの姿をずっと見てい

ると、スゴイな・・・って思います。ですから、そのシェ

フの想いを届けるのが私の使命だと思っています。

月1回毎月必ずご来店下さっているお客様も多いですの

で、シェフはこれからも毎月、季節の食材を取り入れたメ

ニューを、進化させながらお客様にお楽しみ頂きたいと

思っておりますので、どうぞ末永くお付き合い下さい

ませ。

2月に入りましたので、3月のご予約を承っております。

と言いましても、2月のご予約もまだまだお待ちしておりま

す。

そして、3月1日(日)は臨時休業を頂きますので宜しくお

願い申し上げます。

 

このホームページを始めて、7年目になりますが、最近、

より多くのお客様にご覧頂けるようになって、初めてお店

に来て下さるお客様からもお声をかけてもらったりする

と、なんだか少し照れくさいのですが、マメに更新しなく

ちゃ!という気持ちにさせて頂いています。

時々、学生時代からの友人に、ホームページ見てるよっ

て言われるのが、実はちょっと恥ずかしいのですが。

今は住む場所も、環境も全然違う友人や大切な人たちが、

お店には来れなくても気にかけてくれることは凄く嬉しい

です。

こうして私がここで毎日お店に立っていることが、なかな

か会えない友人達にも『元気でいるよ!』『私も頑張って

いるよ』っていうメッセージにもなるんですから、まだま

だ私、頑張りますよ!(^^)!

 

良い事や楽しい事ばかりではないですが、こうして元気に

好きなことに打ち込めることに感謝して、お店を一緒に盛

り上げてくれるスタッフにも感謝して、そして、お店に足

を運んで下さる全てのお客様にも、遠くから応援してくれ

る友達や家族にも感謝して毎日を過ごそうと思っていま

す。

2月も、是非多くのお客様にご来店頂けますよう、精進して

まいりますのでどうぞご予約のお電話、ご来店を心よりお

待ち申し上げます!!

 

❤バレンタイン企画❤2月1日(日)より今年も販売開始します。

こんにちは。

お正月が終われば、次はバレンタインデーですね・・

間には節分もあるのですが、ポタジェでは特にイベントはないですので、飛ばしてみまし

た。(個人的には毎年、スタッフと太巻きを食べています!)

年々、義理チョコ文化が廃止になり、本命チョコと並んで、自分チョコを買う方が

増えているようですね。

昨年はシェフと一緒に高島屋の催事に出かけたら、シェフのテンションが上がり、大量に

自分チョコを買ってしまったので、

今年はひとりでコソッと買いに行こうかと思っています・・

 

今年のバレンタインは土曜日なので、大切な人と一緒にデートができる方も

多いのではないでしょうか。

私もバレンタインデートしてみたいです・・❤

ちなみにポタジェは今のところランチ、ディナー共に空席ございますので、デートの

ご予約も、バレンタインに関係なく女子会や、ご家族でのご予約も大歓迎です!

 

そして、毎年人気のお持ち帰りスウィーツに、2月1日~28日までの期間限定で、

ガトーショコラのミニサイズ(1個1350円税込)と、レギュラーサイズ (24㎝ 1本  4200

円税込)の2種に加えて、

今年は新作で、ピスタチオ風味のトリュフを販売します!!

トリュフは3個入り 600円税込   5個入り950円税込

となっております。

ガトーショコラのレギュラーサイズは要予約となります。

トリュフは数が多い場合は品切れも予想されますので、ご予約も承っておりますのでお気

軽にお電話お待ち申し上げます。

 

 

 

 

インフルエンザが流行っているようですね。

 

こんにちは。

寒い日が続いていますね。

昨日のお休みに街にでてみると、マスクをしている人の多さにびっくりしました。

きっと、みなさんが風邪をひいているわけではなく、予防のためにマスクをしている人

も多いのでしょうが、こんなにもマスクをしている人をみると、私もしなきゃいけない

という気分になってしましました。

皆様もこの季節は十分にお気を付け下さいませ。

とは言っても、私、本当に丈夫なようで、風邪とか全然ひかないんです(笑)

そして、キッチンスタッフの林さんは更に丈夫で、5年くらい風邪ひいていません。

すごいのはお正月や夏休みみたいなお店の長期休みのタイミングで、ちょろっと風邪っぽ

くなるくらいだそうです。

だから、お店を病欠したことも一度もないという驚異の体力の持ち主。

経営者としてはありがたいことです。

ちなみにあきらも病欠したことないです。

毎日栄養を十分過ぎるくらいとっていますから(笑)

あきらも一度だけ正月休み中にインフルエンザになっていましたが、仕事始めには

すっかり完治。さすがです!

 

実は3年前にシェフが胃腸風邪で1回、6年前に私の胃腸風邪で1回、お店を

臨時休業にしてしまったことがあるんです・・・。

ご予約いただいてたお客様に急にご迷惑をおかけしてしまったという大、大、大反省か

ら、それ以来、健康管理には人一倍気を付けるようになりました。

今年は私の本厄でもある年なので、より一層健康には気を付けて、皆様をお迎えしたいと

思っております。

従業員達を見習わなければ・・!!

 

学校が始まり、いつものママランチ会が始まると思ったら、ニュースでも耳にしています

が、インフルエンザが名古屋市内でもかなり流行っているようで、急な人数変更やキャン

セルもでています。

学級閉鎖や学年閉鎖になってしまうと、ランチに出かけている場合じゃないですよね。

ですので、近い日にちでもご案内できる日も出てきています。

思い立ったら是非お気軽にお電話下さいませ。

ポタジェスタッフはみんなとにかく元気ですので、皆様にも元気を分けて差し上げられる

くらいです。

ご来店、心よりお待ち申し上げます。

 

 

1月メニュースタートしました。

 

こんにちは☀

三連休の中日。

と言いましても、参道を歩く人は平日よりもまばら・・・。

寒いので、きっと皆様は暖かい場所に出かけていっらしゃるのでしょうか。

ポタジェは7日から通常営業がスタートしました。

やはり今月は苺のパフェを目当てにご来店頂く方が多いように感じます。

ディナータイムのみのご案内ですので、ランチでは食べられませんか?との

お問い合わせも多いのですが、パフェに入るものがとても種類が多いので、ランチが

終わってから仕込みをするためにランチでのご提供ができませんこと、ご了承下さいま

せ。

お正月休みの5日間に、すっかりお正月太りをしてしまった私たちですが、今週から

仕事を始めたら、きっと自然に落ちるよね・・なんて思っていましたが、考えが甘かった

ようです。

6日ぶりにシェフのまかないを食べていますので、食欲が止まりません(笑)

ですので、毎日美味しくご飯をモリモリ食べながら、元気に皆様をお迎えさせて頂きま

す。若干、仕事用ズボンがきつくても、そんなの気にしてはいられません。

来週14日から18日までの週ですが、17日(土)のディナー以外はまだお席ご案内できま

す!!13日(火)はお休みでお電話がつながりませんが、本日でも、14日以降でも是非お

気軽にお電話お待ち申し上げます。

あけましておめでとうございます❀

 

今年初の更新です。

2014年が無事に終わり、ポタジェは今日から仕事始めです。

あっという間にお正月休みが終わって、今日から気を引き締めて新しいスタート。

1月メニューも更新しましたので、どうぞご覧ください。

お正月休みは、私は実家で中学、高校の同窓会があったので、懐かしい仲間達と楽しい時

間を過ごせ、中学の先生とは成人式以来の再会だったので、本当に懐かしかったです。

お店を始めてからは同窓会に誘われてもなかなか参加できずにいたのですが、これを機に

できるだけ、そういう時間も大事にしていきたいなと実感しました。

たまにしか会えない両親ともゆっくりとご飯を食べたり、楽しくお喋りしたりと、のんび

りとした時間を過ごせて、大満足でした。

たっぷり充電できたので、7日からまた元気に皆様をお迎えさせて頂きます。

今年もどうぞ宜しくお願い致します。

12月とは違って、1月はゆっくりのスタートなので、今週は比較的ランチもディナーも、

お席あいている日が多いです。

12日(月・祝日)貸切パーティとなっておりますので、通常営業はお休みとなりまして、

13日(火)は振替でお休み頂きます。

是非、是非、皆様お気軽にご来店下さいませ!!

今日で通常営業が年内最後です。

こんにちは。

お正月休みに入った方も多い頃でしょうか。

 

ポタジェは年内の通常は今日が最後です。今夜もご予約で満席。本当に感謝です!!

よそのお店より営業終わるの早いよね・・なんて言われますが、いえいえ明日からお休

み!ではないのです。

31日に予約販売のおせちの準備に明日から仕込みに入ります。といいますか、今日から

始まります。

ですので、お店は31日18時までお電話もつながりますので、来年のご予約やお問い合わ

せはお気軽にどうぞ。

シェフもスタッフも、この12月はいつも以上に短い睡眠時間の中、毎日元気に頑張ってく

れています。それもこれもお客様の笑顔のおかげ。毎日お客様から元気をもらいながら、

今日まできました。

あともう少し。まだまだ集中力は切らしません!

おせちを楽しみにお待ち頂いているお客様の為に、31日まで元気MAXで頑張ります!!

そしてポタジェは1月1日~6日までお休み頂きます。

2014年も元気に楽しく過ごせましたことに心から感謝して・・

そして、皆様にこの1年お越し頂けましたことに心から感謝して・・

来年も健康第一で、お客様の笑顔に会えますように・・

どうぞ皆様も良いお年をお迎えくださいませ。

1年間、このブログを読んで下さって、本当にありがとうございました☆

奥野夕紀子 2014.12.28

 

 

銀世界

こんにちは。

今朝起きたら、久しぶりの一面銀世界の景色にびっくりしました。

高山育ちの私にとっては、子供の頃は当たり前だったのですが、名古屋に来てからは、雪

は降っても積もらない気分でしたので、ベランダから見える真っ白なコインパーキングに

昨日から止まっていた車も雪に覆われて、思わず写真を撮ってしまったくらいです。

でも、お昼を過ぎたら道の雪は完全に溶けてしまって、車もスムーズに走っているようで

ほっとしました。

この雪とこの寒さで体調を崩されないよう、どうぞ皆様もお気を付け下さいませ。

年内の営業日も残りわずかとなってきました。

年末までの営業日で、今日現在、空席がございますのが、ディナータイムのみで、クリス

マススペシャルコースのみのご案内となりますが、25日(木)のみキャンセルがでまし

て、残り1テーブルのみ(2名様掛け)空席がございます。

だいぶ前にお電話頂いて満席だとお断りしていたお日にちでも、ギリギリでキャンセルが

でたりすることもございます。

ちょこちょこ変更やキャンセルが入ったりして、タイミングよく他のお客様からのお問い

合わせがあって、ご案内できたりする日もでています。

ですので、今、目安として満席とお伝えしているお日にちでも、お気軽にお電話下さいま

せ。ちなみに1月のご予約も、承っておりまして、まだご案内できるお日にちの方が

多いくらいですので、年末はお日にちが合わない方でも、是非是非、新年のスタートに

ポタジェで楽しいひとときをお過ごし下さいませ。

年始は1月7日より営業致します。

今年を振り返ると、私個人としてはいろんなことがあったのですが、お店を始めて以来一

番充実したイイ1年だったと感じております。

1年目、2年目にはまだ心に余裕がなく、感じることのできなかった気持ちであったり、7

年目だからこそお客様とのつながりの大切さをより一層実感することもできるようにな

り、プライベートな時間も楽しく過ごせるようになりました。

2015年も、これから先も、毎年こうして、今年が一番良かったと思えるような過ごし方

をしていきたいなと思っております。

 

今日、実はお昼にご来店のお客様から、今月のブログの更新が少ないような・・とご指摘

をうけまして(^_^;)

そうなんです。今月はサボり気味でした・・・。

毎年12月始めには終わらせていた年賀状も、いまだ手つかず。

色々目をつぶっていることもありますが、お店には毎日元気にいます!!

シェフにも色々目をつぶってもらっていますが、そこは年末までは甘えさせてもらって、

31日のおせちのお渡しが終わってからにしたいと思います。

それでは皆様も、慌ただしい年の瀬ですが、元気にお過ごし下さいませ。

 

そして、年末のおせち、ローストビーフのご予約は全て完売となっておりますので、ご了

承下さいませ。

 

 

  • 定休日
    毎週月曜日、第1.3.5火曜日(祝祭日の場合、翌日に振替)
    営業時間
    ランチタイム   11:30~14:30 (L.O 13:30)
    ディナータイム 18:00~22:00 (L.O 20:30)
    ※10才未満のお子様のご来店はご遠慮頂いております。
    ル・ポタジェマダムの独り言

    ル・ポタジェでの日々の出来事のなかで、感じたコト等を記しています。皆様方にも少しでも身近に感じていただければと思っております。

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