名古屋市千種区覚王山にある、旬のお野菜が美味しいフレンチレストラン。【Le Potager】ル・ポタジェ。パーティー,ディナー,ランチに本格フレンチをお楽しみ下さい。

■MenuA　　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥4500（税込）　
アミューズ、アントレ1品、メインディッシュ1品、デルニエ、デセール1品又はチーズ2種盛り、コーヒー又は紅茶、焼小菓子

■MenuB　　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥5500（税込）
アミューズ、アントレ2品、メインディッシュ1品、デルニエ、デセール1品又はチーズ2種盛り、コーヒー又は紅茶、焼小菓子

■MenuC　　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥6500（税込）
アミューズ、アントレ1品、お魚料理、お肉料理1品、デルニエ、デセール1品又はチーズ2種盛り、コーヒー又は紅茶、焼小菓子

■MenuD ￥8500～　　※要予約

　　　厳選した食材を使ったシェフおまかせのスペシャルコースをご用意させて頂きます。

　　　特別な日のお祝いや、ご接待などにワンランク上のコースをお楽しみくださいませ。

　　　★シェフスペシャルコース（￥10000～）は４名様からでも、個室のご利用が可能です。

　　　ご接待に、特別なお祝いにはお申し付けくださいませ。ただし、ご予約のあいている日に限りますので、

　　　ご了承下さいませ。

　　　　　　※ディナータイムは、お野菜のコース以外にもアラカルトメニューや、

　　　　　　シェフおまかせコース（￥4500～）もございます。

　　　　　　テーブルチャージおひとり様￥500頂いております。　サービス料などはございません。

　　　5月のお野菜のコース『新じゃがいも＆新人参のコース』

　　■アミューズ　　

　　　じゃがいもの冷たいスープと人参のアイスクリーム

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　　■アントレ（前菜）

　　A.人参のムースと天使の海老のマリネ

　　B.じゃがいものクレープで包んだサーモンの詰め物

　　C.クスクスのサラダにのせたカマスの軽いスモーク　じゃがいものガレット添え（＋400円）

　　D.じゃがいものパンケーキでサンドしたとフォワグラのポワレ（＋600円）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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 　　■ポワソン（お魚料理）

　　A.人参のフランにのせた獲れたて鮮魚のブレゼ　温かいラビゴットソースで

　　B.じゃがいもをまとったオマールエビのロースト　生ウニのクリームソースで

　　（＋800円）

　　  ■ビアンド（お肉料理）

　　A.人参とレンズ豆の煮込みとハンガリー産マンガリツァ豚の香草パン粉焼き

　　B.小粒のじゃがいもとホロホロ鶏もも肉のコンフィ

　　C.じゃがいものニョッキと牛ほほ肉とボロネーゼの軽い煮込み（＋400円）

　　D.じゃがいもとロックフォールチーズのピューレと

　　　　　　　　　　　仔牛フィレ肉とリ・ド・ヴォーのソテー（＋600円）

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        ■デセール　　又はチーズ2種盛り

　　A.レモンのプリンとヴァニラのグラスを添えて

　　B.いちじくのコンポートとジュレ　パッションフルーツのグラニテを散らして

　　C.宮崎産マンゴのパフェ2012　シェフスペシャル（＋200円）

　　D.グラスとソルベの盛り合わせ

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　こんばんは。

　暖かな日が続いたかと思えば、また寒くなるようで、なかなか毛布がクリーニングに

　だせないままですが。

　このお休み中に、あきらがまたまた体重アップしてしまい、今まで太ったのは、お店のまかないの

　せいだと言っていましたが、それだけではないようです。

　４月のご予約を頂いている常連さんに、「来月までには痩せます！」とか言っていたような・・・。

　ポタジェのディナーコースは毎年、毎月ご来店頂いている方も多いので、シェフにとってはメニューを決めるのも、

　年々大変そうです。

　　毎年同じにならないように、なおかつ創作に走りすぎないように、フレンチらしいテイストを残しながらも、

　新しいことに挑戦したい！というのがシェフの信念です。

　　あの時のあの料理がまた食べたいという方ももちろんいらっしゃいますので、復活するメニューもございます。

　　４月のディナーの前菜のボイルしたてのあつあつのホワイトアスパラに、スライスしたての贅沢な生ハムと、シェフの

　オリジナルのソースとのマリアージュは、食べた方の心に残っていて、また食べたいとのお言葉を頂きましたので、

　　今月のメニューで復活します。

　　ホームページでメニューの文字だけ見て頂くところから、ご来店後、料理の説明を聞いて頂き、

　　ご注文頂き、食べた時に、その期待を裏切らないようにシェフはいつも真剣勝負です。

　　時には怖い顔で、鍋をふるシェフですが、料理に集中しているからこその形相ですので、お許し下さいませ。　

　　　４月は７，８日の２日間が覚王山春祭りの為、通常営業がございませんが、５月６日（日）まで、メニューを

　　延長いたしますので、４月のご予定が立たない方にもお楽しみ頂けるチャンスです！

　　　４月３０日（月）はみどりの日の振り替え休日ですので、通常営業いたします。

　　　５月１日（火）はお休みを頂きます。

　　　４月中の土曜日のディナーのご予約がかなりいっぱいになってきておりますが、日曜日はまだあいている

　　日もございますので、是非是非皆様のご予約、ご来店、お待ち申し上げます。

　　　　人気のアスパラのコース、是非どうぞ！！！

　　　　４月は入学、入社、歓迎会の新しい出会いの季節です。

　　　皆様にとっても、新しい素敵な出会いがありますように・・・。

こんにちは。

２月は29日までなので、もう月末です。

３月のディナーメニューが決まりました！

春らしいメニューも盛りだくさんです。

少しずつ春の陽気に、お出かけしたくなる季節ですね。

皆様が健康で、腹ペコでお越し頂けることが何より嬉しいことです。

すでに３月のご予約を頂いている方も多いですが、ご来店前に是非チェックしてみて下さい♪

お祝いの方は、ご予約時に是非お伝えください。

デザートのお皿にメッセージや、ろうそくもお付けします。

誕生日や、結婚記念日、卒業、就職、入学祝いなど、是非記念日にポタジェでお過ごし下さいませ！

　こんにちは。

　毎日、寒いと言わない日がないくらい、寒い日が続いていますね。

　産まれてから、ずっと高山に住んでいる寒さに強い母でさえも、今年は寒すぎる！と、

　嘆いていますが、鳥取砂丘に雪が積もり、北海道はマイナス20度以下になる場所もあったりで、

　日本中が寒いから、名古屋くらいの寒さは仕方ないですね。

　とにかく乾燥しているので、こまめにうがいや手洗いをしている私ですが、皆様も健康第一ですので、

　体がちょっとでもおかしいな、と思ったら、早めに休んで無理をしないように・・・！！！

　2月2日からのディナータイムのお野菜は、以前にもお伝えしておりますが、

　　『かぼちゃ＆キャベツのコース』です。

　　　ポタジェメンバーは毎日元気に皆様をお迎えいたします！！！

　　2月1日AM10：00より、3月のご予約の受付を承ります。

　　3月20日の第三火曜は春分の日の祝日ですので、通常営業致します。

　　3月27日～31日は、臨時休業　 　頂きます。 　

　　皆様にはご迷惑をおかけしますが、どうぞ宜しくお願い申し上げます。